Гонконгтағы ең жақсы ылғалды базарлар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:08

Сізге алма мен алмұрт керек пе, жұлдызды жемістің қандай екенін көргіңіз келсе немесе жаңа піскен тауық немесе үш тауық алғыңыз келсе де, Гонконгтың ылғалды базарлары жаңа піскен өнімдерді алу үшін ең жақсы орын болып қала береді. ет.

Ылғалды базарларды қайдан табуға болады

Қаланың айналасындағы аудандардың қақ ортасында орналасқан ылғалды базарлар әлі де көптеген Гонконг тұрғындары азық-түлік сатып алатын жерде. Ылғал базарлардың көпшілігі көшедегі дәстүрлі орнынан қозғалып, қазір базардан гөрі автотұрақ сияқты көрінетін ұсқынсыз бетон карбункулдарына салынғанын көресіз. Ішінде таза төсек.

Ондаған тәуелсіз базар дүңгіршектері қабырғаларды тізіп тұр, ал балықтар қасапшылардың блоктарына шашырап жатыр, ал көзі қырағы меценаттар торынан таңдаулы тауықтарды жұлып алады. Сондай-ақ жаңа піскен жемістер мен көкөністердің шексіз таңдауын және түрлі-түсті гүлдерге толы дүңгіршектерді таба аласыз.

Еттің көп бөлігі, әсіресе құс еті мен балық, тірідей сатылады және жиі сол жерде сойылады, ал ылғалды базарлар жүрегі әлсіздерге арналмаған. Дүңгіршек иелерінің көпшілігі ағылшын тілін білмейді, бірақ сіз әрқашан аудармаға көмектесетін адамды таба аласыз және ішіндегі көптеген белгілер ағылшын тілінде болады.

Бағалар әдетте супермаркеттерге қарағанда арзанырақ және сіз бір фунт алма немесе омар сатып алуыңыз мүмкін.базарлар кешкі сағат 7 шамасында жабылады. Керемет ашылу уақыты тұрақсыз және әр өзгеріп отырады.

Грэм-стрит ылғалды базары

Гонконгтағы ең атмосфералық ылғалды базар, Орталықтағы Грэм көшесіндегі дүңгіршектер өткен ғасырдың басынан бері жұмыс істеп келеді және бұл әлі де көшеде орналасқан бірнеше базарлардың бірі. Көшеде мұз шелектері ағып жатқанын, базар саудагерлерінің төбеде жеміс-жидек себеттерін көтеруге тырысып жатқанын және туристер көзге көрінетін барлық нәрсені камерасымен түсіріп жатқанын қараңыз. Гонконгтың әдеттегі ылғалды базары емес, бірақ ағылшын тілінде түсінуге болатын ең жақсы және ең жақсы мүмкіндіктердің бірі.

Ковлон Сити базары

Қаладағы ең үлкен дымқыл базар және осы жерден таңдаулы ет тағамдарын алуды ұнататын қаланың көптеген жақсы аспаздарының тұрақты аялдамасы, Kowloon City базары жеміс-жидек пен жеміс-жидектердің арасында өтетін аллеялардан тұрады. теңіз өнімдері салынған тербелмелі цистерналар.

Қасапшылар мен азық-түлік дүкендерінің таңдаулы таңдауынан басқа, бұл арзан, бірақ тамаша қытай тағамдарын алуға тамаша орын. Бірінші дәрежелі кантон тағамдарын алу үшін сізге дәмді ас ішудің қажеті жоқ - бұл балғындыққа байланысты және ол дымқыл базардан әлдеқайда балғын емес. Мұндағы азық-түлік дүңгіршектері бір-біріне сәйкес келмейтін үстелдердің айналасында орналасқан, онда сіз үзіліс кезінде дүңгіршектер мен кәсіпкерлермен шынтақты ысқылайсыз. Тағам тамаша, арзан және бірден беріледі.

Солтүстік нүкте, Чун Енг көшесі

Гонконгтың әйгілі көше базарларының бірісебебі ол әлі де көше деңгейінде және оның иммигранттар байланысында жұмыс істейді. Солтүстік Пойнт бұрыннан бері Қытайдан келген иммигранттардың үйі болды және әлі күнге дейін Кіші Шанхай деп аталады. Шанхай ықпалы әлсіреді және оның орнына әртүрлі мәдениеттер мен тағамдардың кең ауқымы келді, әсіресе Фуцзянь. Аймақтың алыстағы байланыстары тағамдарды таңдауды білдіреді, дәмдеуіштер сәл қызықтырақ.