Аптаундағы Жаңа Орлеандағы тамаша мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:13

Жаңа Орлеанда жаман тамақ жеу қиын. Өйткені, ол өзінің керемет тағамымен танымал. Кейбір адамдар ол жерге негізінен тамақтану үшін барады - бұл өте жақсы. Мұнда тіпті көршілес мейрамханалар да француз орамы әйгілі әлемдік деңгейдегі мейрамханалар сияқты қанағаттанарлық. Олар жай ғана басқаша. Сондай аудандардың бірі - Uptown. Француз орамында немесе қала орталығында тұрсаңыз, таксимен немесе трамваймен жету оңай және бұл сапарға тұрарлық. Сондықтан, француз орамынан тыс жерде мейрамханаларды жеуге дайын болсаңыз, шынымен де дәмді тамақтану үшін Uptown-ға барыңыз.

Командир сарайы

Командир сарайы сансыз марапаттардың жеңімпазы болып табылады, соның ішінде 18 рет Жаңа Орлеандағы ең танымал мейрамхана және 2015 жылдан бастап төрт жыл бойы Жаңа Орлеандағы ең үздік мейрамхана атанған. Ол сондай-ақ марапатқа ие болды. Шарап көрермендерінің Гранд сыйлығы және Джеймс Сакал қорының үздік мейрамхана сыйлығы, тағы басқалар. Егер сіз демалыста бір NOLA мейрамханасында бума өткізгіңіз келсе, бұл әйгілі Garden District аңызы басты үміткер. Креол әсерінен жасалған джаз түскі ас, түскі ас немесе кешкі ас ішуге барыңыз және мұны тізімнен алып тастаңыз.

Джой К

Егер сенқызыл бұршақтар мен күріш, ірімшік фри, тауық қуырылған стейк, қуырылған тауық еті, сом балық, теңіз тағамдары, картоп пюресі мен соус, макарон мен ірімшік және алма етікшісі сияқты үйде ыңғайлы тамақ алғыңыз келсе, журналдар көшесіндегі Джои К. сіз іздеген жер. Орналасып, анаңыз жасаған сияқты сүйікті тағамдарыңыздың бірін күтіңіз. Бұл мәзірде болатыны сөзсіз.

Касаментоның

Casamento's - ескі Uptown күту режимі; ол 1919 жылы Magazine Street-те құрылған және содан бері ол Луизиана стиліндегі теңіз өнімдерін ұсынып келеді. Төрт-алты адамға қызмет көрсететін Big Easy табақ теңіз өнімдерін ұнататындардың арманы, устрицалар, краб тырнақтары, асшаяндар және сом балық немесе форель, сонымен қатар бүйірінде француз картоптары бар. Casamento's бейсенбіден сенбіге дейін түскі және кешкі асқа және жексенбі күндері кешкі асқа ашық.

Эмерилдің Дельмоникосы

Delmonico's 1895 жылдан бері Сент-Чарльз даңғылындағы Гарден ауданында креол тағамдарын ұсынады. 1998 жылы ресторатор Эмерил Лагас кеңістікті жөндеп, аңызға айналған жерде заманауи креол тағамдарын ұсыну үшін әйгілі орынды қайта ашты. Жаңа Орлеандағы керемет дәстүр бойынша жұма және сенбі түндері жанды музыка бар.

Avo

Avo, Magazine Street-те аймақтық итальяндық тағамдарды ұсынады және оның бас аспазшысы Ник Ламаның адал ниеті бар: ол үшінші ұрпақ сицилиялық және NOLA тумасы. Лама осы жаңалығы үшін бірнеше марапаттарға ие болдыҚызықты макарон тағамдарынан тұратын қарапайым мәзірі бар итальяндық мейрамхана.

Бригтсен

Бритсеннің иесі және аспазшысы Фрэнк Бригтсен пікірлерін білдіру үшін Луизиананың классикалық тағамдарын ұсынады. Ол жылдың ең жақсы аспазшысы және жылдың ең жақсы 10 жаңа аспазының бірі (Food & Wine 1988 жылы, ол жас аспаз болған кезде) атанды. Оның мейрамханасы 2000 жылы Zagat сауалнамасы бойынша «Үздік Каджун» деп танылды. Мәзір күнделікті өзгереді, бірақ жаңа және жергілікті ингредиенттерден алынған жергілікті дәмдерге назар аудара отырып, оған тәуелді бола аласыз.

Аполлайн мейрамханасы

Аполлайн журналы көшесіндегі жаңартылған қос мылтық коттеджінде орналасқан жерінде атмосфераны көрсетеді. Бұл оның қолөнер коктейльдері мен кешкі ас пен таңғы асқа арналған Жаңа Орлеан стиліндегі мәзірі үшін қолайлы фон.

Кокет

Есіктерін Magazine Street-те ашатын Coquette компаниясы оңтүстік тағамдарын дайындауға құмар екі аспазға тиесілі. Ол өзін жақын маңдағы кездесулермен және арнайы кешкі ас ішуге тамаша орын ретінде мақтан тұтады.

Пицца Доменика

Тамаша рустикалық, қабатталған ағаш көрінісі және тақтадағы мәзірлері бар Pizza Domenica кездейсоқ ортада ашық ас үйінен ағаштан жасалған пиццаны ұсынады. (Бірақ бұл атмосфера оған қажетті хрустальды люстралардың болуына кедергі келтірмейді. Бұл NOLA.) Оның ерекше қоспалары мен бірегей қамыры оны осы күту режиміндегі кешкі ас үшін ерекше етеді.таңдау.