Чианг Майда, Таиландта жасалатын ең жақсы нәрселер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:37

Таиландтың солтүстігіндегі Чианг-Май мегаполисі бір кездері тәуелсіз Ланна патшалығының құрметті астанасы болған және қазір Солтүстік Тайландтың мәдени орталығы болып табылады. Бұл жаңа кеңсе ғимараттарымен қатар тұрған ғасырлар бойғы ступалары бар екі жақты қала; небәрі бір сағаттық жолдағы таза джунглиі бар қалалық кептеліс; және Оңтүстік-Шығыс Азиядағы ең ыстық "сандық көшпенділер" хабына айналған дәстүрлі қала.

Чианг Май ескі қаланы жаяу аралаңыз

Чианг Май ескі қала 1296 жылы негізі қаланған кезде, қатты қаруланған көрші аймақтар үлкен қабырғалар мен орларды қоршап тұруды қажет етті. Түпнұсқа қабырғалар мен орлардың бір бөлігі бүгінде қалды, төрт қақпасы 914 акр тарихи аймаққа келушілерді қарсы алады.

Бастау үшін ең жақсы жер - Үш патша монументі және оны қоршап тұрған үш мұражай: Ланна халық өмірі мұражайы, Чианг Май тарихи орталығы және Чианг Май қаласының өнер және мәдениет орталығы (cmocity.com), әрқайсысы жеке тұлғаға арналған. бұрынғы Ланна патшалығының тарихы мен мәдени құрылымының аспектілері.

Музейлердің оңтүстігінде Ват Чеди Луанг орналасқан.15 ғасырға дейінгі жол. Ескі қаланың басқа да көрікті жерлерін, соның ішінде 40-тан астам ғибадатханаларды, қызу түнгі өмірді және демалыс күндеріндегі түнгі базарларды: жексенбіде Тха Паеде және сенбіде Ууалайда баруға бір күн жұмсай аласыз.

Wat Phra That Doi Suthep-ке дейін 300 қадаммен көтеріліңіз

Wat Phra That Doi Suthep - Чианг Майдың ең танымал ғибадатханасы, жоқ. Алтын жалатылған әсем будда ступасы қалаға батыстан қарайтын тауларда орналасқан.

Red songthaew (автобустар) сізді қаладан ғибадатхананың тұрағына дейін жеткізе алады. 300 қадамдық баспалдақ автотұрақтан ступа деңгейіне көтеріледі, оның жан-жағында нага (жыландар) мүсіндері бар. Келушілер трамваймен жоғарғы деңгейге шыға алады, бірақ діндар буддистер жаяу көтерілу арқылы табысқа жетуді жөн көреді.

Келушілер саммитте екі террассалық деңгейді табады: кішігірім храмдары бар төменгі деңгей және ғибадатхананың орнын анықтау үшін осы жерде қайтыс болған ақ пілге арналған ескерткіш; және ортасында алтын ступасы бар жоғарғы террассалар. Буддист келушілер ступаны қоршап тұрған көптеген ғибадатханаларға тартуларын қалдырады.

Бор Сангтан дәстүрлі қолшатырларды сатып алыңыз

Чианг Май қаласының орталығынан 6 миль жерде орналасқан бұл «Қолшатырлар ауылы» қолдан жасалған қағаз қолшатырларды жасаудың ежелгі саудасына маманданған. Бұл мұқият жасалған қолшатырлар коктейльдік қолшатырлардан бастап барлық өлшемдерде келеді. Көбінесе тұт ағашының целлюлозасынан жасалған қағаздан жасалған алып стационарлық қолшатырлар.

Жергілікті қолөнершілер қазіргі заманға біршама жеңілдіктер жасады; Кейбір қолшатырлар қазір мақтадан жасалған, олар акрил бояуларын қолдануға көшті және дизайн дәстүрлі гүл өрнектерінен пейзаждар мен абстракттарға дейін дамыды.

Қаңтар айының үшінші жұмасында өтетін Бор Санг қолшатыр фестиваліне бару уақытын белгілеңіз, мұнда бүкіл ауылдың айналасындағы Сан-Кампаенг ауданы өз саудасын тойлайтын кеш өткізеді.

Тай тағамдарын пісіруді үйреніңіз

Чианг Майдың аспаздық мектептері аймақтың көне аспаздық әдістерімен тәжірибе жүзінде тәжірибе алмаса алмайды. Мұғалімдер ғылымға дейін барады: олар сізді сатып алатын ингредиенттер тізімі бар шынайы жергілікті нарыққа апарады; әр рецепт бойынша кезең-кезеңімен өтетін тай тағамдарын таңдауға көмектеседі; және үйге қайтқанда жаттығуды жалғастыру үшін сізді аспаздық кітаппен шығарып салды.

Чианг-Майдегі ең жақсы аспаздық мектептерде оқушы-мұғалім арақатынасы аз және ингредиенттерді өзегінен жаңадан таңдай алатын өздерінің органикалық бақтары бар.

Чианг Май түнгі сафариде жануарлармен танысыңыз

Атына қарамастан, Чианг Майдың түнгі Сафари таңғы сағат 11-де ашылады, хайуанаттар бағының нағыз әрекеті күн батқанда, жануарлардың үш аймағы да жұртшылық үшін ашық болғанда басталады. Сіз Jaguar Trail жолында аяқталғаннан кейін (сағат 11-де ашылады)хайуанаттар бағының көлін қоршап, Саванна Сафариге немесе Жыртқыш аңдарға барыңыз (екеуі де сағат 18.00-де ашылады); Түнгі аймақтың екеуін де жануарлардың жеке жәдігерлерінің жанынан өтетін трамвайда көруге болады, сапарды аяқтау үшін әрқайсысына 30 минут кетеді.

Сіз жабайы бұғылар, бенгал жолбарыстары, валлабилер, қоқиқаздар және жирафтар сияқты қараңғыда ояу түнгі жануарлардың барлық түрлерін таба аласыз. Кейбір жануарларды белгілі бір уақытта қолмен тамақтандыруға болады; Көл жағасындағы түнгі лазерлік шоуға қалмаңыз.

Түнгі базардан сауда жасаңыз

Чианг Майдың түнгі базарлары Тайландтың бөлшек саудасының негізгі бөлігі болып табылады. Ең үлкені Түнгі базар түнде Тапа мен Сридончай жолдарының арасындағы Чанг-Клан жолының бойында өтеді.

Күн батқаннан кейін бұл көшелер моторлы көлік қозғалысы үшін жабылады және жолдың екі жағында дүңгіршектер дүкендер орнатады. Түнгі базардың екеуінде де туристік тағамдар мен іс-шаралардың барлық түрлерін таба аласыз: көше тағамдары, солтүстік Тайланд өнері мен қолөнер бұйымдары, арзан футболкалар, массаждар және көше әртістері.

Ескі қалада демалыс күндері тағы екі бөлек түнгі базар ашылады: әр сенбі сайын өзінің атымен аталатын көшедегі Ууалай жолының түнгі базары және ескі қаланың Тха Пае қақпасынан Ратчадамноен жолымен төмен қарай жексенбілік түнгі базар.

Таиландтық будда монахымен сөйлесу

Чианг Майдың ғибадатханаларында монахтардың тұрақты сұхбаты бартуристер буддист монахпен кез келген тақырып бойынша сөйлесе алатын бағдарламалар. Артықшылықтар екі жаққа да беріледі: монахтар ағылшын тілінде біраз тәжірибе алады, ал туристер буддизм мен оның тәжірибесімен ішкі көзқараспен таныса алады.

Чианг Майдың көрнекті будда храмдарының көпшілігінде монахтардың сөйлесу кестесі бар. Ескі қаладағы Ват Чеди Луанг ступаның солтүстік жағында күнделікті таңғы 9-дан кешкі 6-ға дейін монахтардың сұхбаттарын өткізеді. Wat Phra That Doi Suthep-те монахтардың сұхбаттары күн сайын сағат 13.00-ден басталады. сағат 15.00-ге дейін

Монахтармен сөйлескенде, саясат сияқты нәзік тақырыптардан аулақ болуды ұмытпаңыз және будда храмдарына бару этикетін сақтаңыз.

Этикалық піл кездесуінен ләззат алыңыз

Чианг Майдағы ең жақсы піл қорықшалары пілдерге мінуге болмайтын этикалық кездесулерді мақтан тұтады, тек жануарларды өздерінің табиғи орталарында тамақтандыру немесе шомылу сияқты күтім жасау әрекеттері.

Мәселен, Чианг Май пілдер джунгли қорығында тұратын 30 піл - Тайландтың ағаш кесу өнеркәсібінің бұрынғы жұмысшылары, онда кедей пакидермалар демалуға аз уақыт қалдырылады. Джунгли қорығының келушілері зейнеткерлікке шыққан пілдерді еркелетуге көмектеседі, сонымен қатар осы жерде күн көретін жергілікті тайпалармен бірге жануарларды күтуге қатысады.

Келушілер Джунгли қорығында жарты күндік турды немесе түнгі турды таңдай алады; үш жасқа толмаған балалар тегін кіре алады.

Дои Интанон саябағында табиғатты қайта ашыңыз

Таиландтың ең биік тауы баурайында орналасқан Дой Интанон саябағына Чианг Майдан екі сағаттан аз уақытта жетуге болады: табиғат әуесқойларына арналған ойын алаңы қаланың табалдырығында орналасқан.

Биіктікті ескере отырып, саябақ айналасындағы температура қазаннан ақпанға дейін аязға дейін түсіп, жыл бойына сергітетіндей салқын сезінеді. Саябақтың ортасында лагерь орнатқаннан кейін, сіз саябақтың төрт табиғи жолының біріне барып, оның басты жерлерін көре аласыз: көркем сарқырамалар, марқұм Рама IX құрметіне салынған «Король» және «Королева» пагодалары. және оның жұбайы патшайым Сирикит; қаңтар мен ақпан айлары аралығында бірнеше апта бойы жабайы шие гүлдерінің қызғылт гүлдері толық гүлдейді.

Дәстүрлі тай массажынан ләззат алыңыз

Чианг Майдың дәстүрлі тай массаждары кәдімгі және таңқаларлық ерекшелікті де қамтиды. Соңғысы үшін майланған қолдардың орнына балға мен доғал қазық қолданатын тоқ сен массажының тәжірибешісін іздеңіз; немесе отты, майды және аяқты қолданатын ям-ханг массажы арқаңызды тыныштандыратын жылы ысқылайды.

Сіздің долларыңыз Чианг Майда ұзақ жолға шығады, бірақ көрінетін бірінші арзан массаж буынына келіспеңіз. Бюджетіңізге және қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін тай массажын ұтып алу үшін онлайн шолуларды қараңыз.

Буа Тхонг сарқырамасында салқын душ алыңыз

Көптің қатарындаЧианг Майды қоршап тұрған ауылдағы сарқырамалар, Буа Тхонг сұлулық пен көңіл көтерудің ең жақсы үйлесімін ұсынады. Жергілікті тұрғындар Буа Тхонгты жабысқақ сарқырама деп атайды: оның әктас қабырғалары өте өрескел, келушілер тайып кетуден қорықпай көтеріле алады.

Сарқырамаға шыққыңыз келмесе де, төменгі жағында пикникке шығуға болады (өз тағамыңызды әкелудің қажеті жоқ, тек жергілікті асханалардан сатып алыңыз); жақын жердегі ғибадатханаға бару; немесе бассейнге шомылыңыз, сарқыраманың салқын душы ыстық күнде өте қажет жеңілдік береді.

Khao Soi кеспесін жеңіз

Таиландтың солтүстігінде хао сойды жеуге болады, ал Чианг Май тағамды өзінше пісірді. Тауық еті, шалот, жаңа піскен шөптер және чили қосылған кокос жаңғағы қосылған кеспе кесектерін бүкіл қалада жеуге болады, оларды көше бойындағы дүңгіршектерде де, бес жұлдызды мейрамханаларда да сатуға болады.

Хао-сойден басқа, сіз Чианг Майдың көше асханасына тән басқа солтүстік тай тағамдарын зерттей аласыз, мысалы саи-уа, шошқа етінен пісірілген шұжық; лааб, ащы салат; және ханом джин, күріш кеспесі. Осы және т.б. өнімдерді қаладағы көшедегі азық-түлік дүкендері мен базарлардан таба аласыз.