Теркс пен Кайкос аралында жеуге болатын ең жақсы тағамдар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:37

Тюркс пен Кайкос - Батыс Африка, Оңтүстік Азия, Еуропа және Оңтүстік Америка тағамдарын көрсететін Кариб асханасы ұсынатын ең жақсы нәрселерді зерттеуге арналған тамаша орын. Грильде пісірілген омар құйрығынан жонникейктерге, каллало сорпасына, тауық етіне дейін, ең жақсы тағамдарға арналған нұсқаулықты оқып шығыңыз, сіз жай ғана Туркс пен Кайкос аралдарына келесі сапарыңызда жеп көруіңіз керек.

Жарылған конус

Тюркс пен Кайкос аралдарының ұлттық тағамы: Жарылған кончты құрметтемей-ақ, ең жақсы тағамдардың тізімін жасау қылмыс болар еді. Сондай-ақ, сіз конус бөренелерін ұнатсаңыз, қамыр азырақ және көбірек концы бар осы әйгілі Кариб асханасының қуырылған вариациясын жақсы көресіз. Дәстүрлі түрде ащы тұздықпен концы бөртпелер беріледі, ал жарылған конч жиі картоппен және ащы тұздықпен бірге келеді.

Тағамға бүкіл Вест-Индиядағы осы пастелді моллюскадан дәм татуға арналған ең жақсы орындардың бірі болып табылатын Провиденсиалес мекемесінде Да Конч Шакқа тапсырыс беруді ұсынамыз.

Бұршақ пен күріш

Бұршақ пен күріш бүкіл Кариб теңізі елдерінде танымал гарнир болып табылады жәнеТеркс және Кайкос аралдарында дәмді теңіз өнімдерінің дәстүрлі сүйемелдеу. (Сондай-ақ оны кокос сүтімен араластырғанда жиі рақаттанады).

Түскі немесе кешкі ас үшін Гранд-Турктегі SandBar-ға баруды және омар, конч немесе махи-махи тағамдарына қосымша ретінде бұршақ пен күрішке тапсырыс беруді ұсынамыз.

Callaloo бұқтырмасы

Callaloo - Батыс Африкада тамыры бар дәстүрлі Кариб теңізінің көкөніс тағамы, ол алғаш рет Батыс Үндістанда 16 ғасырда үшбұрышты құл саудасы кезінде енгізілген. Каллалу бұқтырмасы көкөністерден, кокос сүтінен және бамиядан тұрады. Сіз бамияны Туркс пен Кайкос аралдарындағы көптеген рецепттердегі өте жақсы көретін ингредиент екенін байқайсыз. Багам аралдарына тұрақты келушілер дәмін тануы мүмкін, өйткені ол сол аралдарда аспаздық негізгі тағам болып табылады, бірақ Багам аралдарында оны суса деп атайды.

Кокберн Харборындағы Triple J's Grill мейрамханасында жұлдыздардың астында ас ішіп отырып, осы дәмді тағамнан дәм татыңыз.

Елді тауық

Жерсерік тауық Ямайкада ойлап табылғанымен, дәмді құс еті Кариб теңізі-Тюрктері мен Кайкос аралдарының негізгі тағамы болып табылады. Сіз әртүрлі дәмді тағамдарды (соның ішінде шошқа етінен) ләззат ала алатын болсаңыз, біз Chinson's Grill Shack-те түпнұсқа классикалық тауық етін таңдауды ұсынамыз. Барлық әбігердің не екенін білу үшін Провиденсиалдағы осы сүйікті саяжайда "Jerk Chicken-Just Da Meat" тағамына тапсырыс беріңіз.

Грильдегі омар құйрығы

Мэннің жартасты жағалаулары мен Тюркс пен Кайкостың тропикалық жағажайлары олардың көп ұқсастығы жоқ сияқты көрінуі мүмкін, бірақ бір теңіз тағамында олар толығымен сәйкес келеді: сынама алмастан екі жерге де бара алмайсыз. жергілікті лобстердің біразы. Кариб теңізінің тікенді лобстерлері солтүстік американдық әріптестерінен ерекшеленсе де (әсіресе үлкен тырнақтары жоқ), олар бірдей дәмді. Turtle Cove Marina-дағы Mango Reef мейрамханасындағы омар мәзірінен грильде пісірілген омар құйрықтарына тапсырыс беріңіз, Turtle Cove Marina.

Қызыл снапер

Теркс пен Кайкос аралдарында бұл тағамды ұсынудың таңдаулы әдісі - грильде пісіру және сіз оны тұтастай алғанда жиі көресіз. Бұл тағам аралдардағы мейрамханалар мен кафелердегі танымалдығы бойынша екінші орында, сондықтан біз Great House мейрамханасына (Оңтүстік Кайкостағы Sailrock курортында орналасқан) баруды және Caicos Bank қызыл снаперіне тапсырыс беруді немесе Local Snapper-ді тексеруді ұсынамыз. Провиденсиалдағы Bay Bistro мәзіріндегі сэндвич.

Джонни торты

Пісірілген жүгері наны жақсы сақталады, көбінесе теңізде ұзақ сапарлар кезінде бидайдың орнына және негізгі тамақ күші ретінде пайдаланылды. Демек, бастапқыда «саяхат тортынан» шыққан атау. Кариб теңізінің негізгі тірегі туралы толықтай заманауи көзқарас алу үшін Грейс Бейдегі Crackpot ас үйінде Джонни Торт вафлилеріне тапсырыс беріңіз,Providenciales.

Қонақ салаты

Егер конусты қуыруға көңіл-күйіңіз жоқ болса, онда конус салаты сізге арналған. Конц цитрус шырынында (әдетте лимон немесе апельсин) маринадталған және қияр, қызанақ және басқа да көкөністермен туралған. «Проводағы ең жақсы конч салатын» тамашалау үшін Bugaloo's-ке барыңыз, бұл батыл мәлімдеме, бірақ тағам, әрине, хайпқа сәйкес келеді. Немесе Хемингуэйдегі конч триосын қарап шығыңыз, бәліштерді, конч салатын және жарылған кончты бірден ләззат алыңыз. Аралдарда болғанда.