Копенгагендегі түнгі өмір: Ең жақсы барлар, жанды музыка, & Қосымша

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:48

Копенгагеннің түнгі өмірінің сахнасы көп назар аудармаса да, интимдік ортада жақсы дайындалған коктейльді немесе қолөнер қайнатпасын ұсынуды күтетін жанды және алуан түрлі көріністер бар. Елдің ішімдік ішуге қатысты заңсыздығы қаладағы барлығы дерлік сусын ішуге келгенін білдіреді, бірақ кіруге үлкен кедергі бар: көптеген бар қойындыларымен бірге келетін стикер соққысы.

Қаланың ең жақсы коктейль-барларындағы бармендер сусындарына олардың ас мәзірін аспазшылар қабылдағаны сияқты байыпты қабылдайды және бағалар көбінесе егжей-тегжейге назар аударады. Бірақ бұл жерде тек коктейльдер мен Карлсбург ғана емес, қала табиғи шарап барларымен де бүлінген, жыл сайын ромашкалар сияқты пайда болады. Керемет барда тост алғыңыз келе ме, апельсин шарапынан дәм татқыңыз келсе немесе жанды музыканы тыңдағыңыз келсе, Копенгагенде сізге бірдеңе бар.

Барлар

Копенгагендегі бар сахнасы марапаттар тізімінде лайық болуы мүмкін назарды ала алмайды, бірақ бұл қала мақтан тұтатын «сіз сияқты кел» атмосферасын сақтауға көмектеседі. Асханадағы ингредиенттермен тәжірибе жасауға аспазшының бейімділігі барларға ауысқан сайын, жақсы дайындалған классика мен жергілікті ингредиенттері бар инновациялық жұтымдар күтіп тұр.

Міне, қаладағы ең жақсы ішетін орындар:

• Джейн: Копенгагенді бір аптадан астам уақыт аралап жүргендердің барлығында «The Jane» коктейль-барында түнде тамаша әңгіме болады. қала. Бұл диджейлер мен би билеуге, киллер коктейльдерін ішуге немесе досыңызбен кездесуге баратын орын. Честерфилд дивандары мен былғарыдан тігілген кітаптары бар ғасырдың ортасындағы заманауи діріл заттарды жақын әрі жайлы сақтайды, сонымен қатар жасырын өткелдер мен үлкен би алаңы бар.
• Миккеллер: Бұл туған қаланың кейіпкері қаладағы барлар мен мейрамханалардың көпшілігінде жұмыс істейді, бірақ олардың жоғары ABV пинттерін іздеген жөн. Mikkeller Baghaven - бұл қышқыл сыраларға, жемісті алестерге және т.б. бағытталған Реффендегі өндірістік ғарыш/ғылыми зертхана. Кеңістік жазда ашық алаңқай суға қарап тұрғанда жарқырайды.
• Lidkoeb: Бұл жанды Vesterbro барының үш қабатында барлығына бір нәрсе бар. Үшінші қабатта тек демалыс күндеріне арналған виски бар, ал артында аула бар. Копенгагендегі әрбір дерлік мейрамхана немесе бар сияқты, Lidkoeb-те де мәзір маусымдық түрде өзгереді, бірақ көпжылдық танымал сусын - джин, Noilly Prat вермут, ревень тұзды ерітіндісі, кардамон және грейпфрут содасынан жасалған Флоттенхаймер.
• Ruby: Коктейльге 19 доллар жұмсағыңыз келсе, оны қаладағы ең жақсы коктейль барларының бірі Ruby-де жұмсағаныңыз жөн. Руби оның үйін 18 ғасырдағы кітап баспасы, жеке банк және Даниялық Рух продюсерлерінің негізін қалаған жері болған қалашықтан табады. Виб қарапайым және жақын, бұл оны тамаша орынға айналдырадымаусымдық мәзірден коктейльдерді баяу жұту үшін.
• Балдердаш: Бұғы жүрегі және фуа гра сияқты дәстүрлі емес ингредиенттермен бармендерді аспазшылармен шатастыру оңай. Шағын партиялы дистилляторларды сатып алудан басқа, команда азық-түлік өндірушілерімен де жұмыс істейді. Жазғы құлпынай маусымының қызған шағында сүйікті мәзір фуа гра дистилляты, құлпынай, бурбон және ащы қосылған ең жақсы дат құлпынайларын пайдаланады. Сондай-ақ оларда күшті сүт коктейльдері бар.

Түнгі нүктелер

Күн 16:00-де батқанда. қыста кешкі сағат 9-ға дейін далада болу. кешке шыққандай сезінуі мүмкін. Айтуынша, тағы бір ішімдік ішетін адамдарда суға түсуден бастап биік нүктелерге дейін көптеген жақсы нұсқалар бар. Жазда түскі астан кейін ішетіндердің көпшілігі күн сәулесінен ләззат алу үшін қаланың қоғамдық орындарын, су жағаларын және ашық алаңдарды басып қалады.

Көңілдің тоқтағанын қаламасаңыз немесе ағыннан арыла алмасаңыз, қайда бару керек:

• Andy's Bar: Демалыс күндері қоңырау шалу уақыты таңғы сағат 7-де (апта ішінде 5-те) Энди бары тағы бір сусын ішуге болады. Бұл жақсы тозған ағаш орындықтары, бозарған перделері және күн сәулесі түсірілген плакаттары бар керемет сүңгуір. Andy's Bar мейрамхана ретінде басталды және Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде американдық GIs үшін ойын-сауық орталығына айналды, бірақ бүгінде ол егде жастағы даниялық ер адамдар мен жас студенттерді тартады. Әрине, G&T рельсіне тапсырыс беруге болады, бірақ ең жақсы ставка - сыраны алып, оны тамашалаған адамдар.
• Gensyn Bar: «Тағы кездескенше» деп аударылатын атауы бар Генсин өзінің тамаша көршілес бар мәртебесін толығымен қабылдайды. Theбарда жергілікті сыралар мен спирттер бар, соның ішінде көрші Фредериксберг спирт зауыты жасаған Генсин Джин бар. Эксклюзивті джин G&T-ді жақсы таңдауға айналдырады, бірақ қара бидай нанымен тұндырылған виски триосынан жасалған ескі стильде ұйықтамаңыз
• Коменданттық сағат: Егер түнге демалыста жүргендей көзқараспен жақындасаңыз және кез келген нәрсе орындалмаса, коменданттық сағатта өзіңізді табуыңыз мүмкін. Шағын биік үстелдер, ыңғайлы демалыс орындары және барға арналған ыңғайлы отырғыштар заттарды жақын етеді. Өзгеретін коктейль мәзірі ұзын, онда классика, алкогольсіз опциялар және шығармашылық қоспалар бар.

Жанды музыка

Жазғы және қысқы джаз фестивальдері жылдың музыкалық оқиғалары болып табылады, бірақ егер сіз жыл бойы жанды музыканы іздесеңіз, мына жерде кейбір үздік орындар бар:

• Brønnum: Дания Корольдік театрының қасында және Нихавнның бұрышында орналасқан Броннум 125 жылдан астам уақыт бойы талғампаз демалыс болды. Бір кездері Ганс Кристиан Андерсонның кездесуі (бар оның балалық шағындағы үйінің бұрышында орналасқан), бүгінде бұл кешкі уақытта джаз сеанстары бар керемет бар. Мәзірде дәмді тағамдар, керемет шампан тізімі және тіпті кубалық сигаралар бар.
• Rust: Копенгаген басқа еуропалық астаналар сияқты клубпен айналысуға немесе EDM шоуларына арналған баспана емес, бірақ Rust клубтар мен жергілікті концерттерге арналған қаладағы ең жақсы орындардың бірі. Салқын Норребро ауданында орналасқан Rust инди-акт, хип-хоп және электроника жүргізушілерін ойнайды, бірақ жұма және сенбі күндері түнде көп деңгейлі клубқа айналады.
• ЛаФонтейн: Копенгагендегі ең көне джаз барында әр түнде бірдеңе болып жатыр, бірақ жанды музыка үшін ең жақсы түн - жұма, сенбі және жексенбі күнгі джаз сеанстары. Бар кешкі 7-ге дейін ашылмайды. немесе 20.00 бірақ істерді таңғы 5-ке дейін жалғастырады Жоспарланған әрекеттер жұмадан жексенбіге дейін сағат 9-дан бастап ойнайды. таңғы 1-ге дейін

Шарап барлары

Бұлтты нөсер, қызғылт сары реңктер, аз араласу, биодинамикалық, көңілді және мазасыз. Табиғи шарап әлеміне қош келдіңіз. Егер сіз «қалыпты» шараптан бірінші рет тармақталсаңыз немесе тамаша грузин биографиясын іздеп жүрсеңіз, Копенгагеннің керемет көрінісінде бәрі бар.

• Den Vandrette: Бұл жабық-ашық табиғи шарап бар (немесе бұл керемет шарап тізімі бар мейрамхана ма?) тамаша ондық. Қыс мезгіліне өте ыңғайлы жертөленің жайлы деңгейі және Нихавеннен тас лақтырылған жерде әдемі патио бар, ол ешқашан туристерді сезінбейді. Үздік тағам мәзірін қоссаңыз, қаладағы тамақ және тамақтандыру тобының неліктен осында қыдыратынын түсіну оңай.
• Ла Банчина: Ла Банчинаны Рефшалеен айлағындағы қалпына келтірілген қайықханадан іздеңіз. Қайық үйі 16 адамға арналған, сондықтан жазда жергілікті тұрғындар бардың ағаш докында күн көреді және жүзу сеанстары арасында табиғи шарап ішуге келеді.
• Rosforth & Rosforth: Оенофильдерде Rosforth & Rosforth («көпір астындағы» бар» деп аталады) бетбелгілері қойылған және Копенгагенге келмес бұрын сенбіде дәм тату үшін орындар сақталған.. Мұнда бәрі табиғи және аз араласу, ал иелері жыл сайын 10 000-нан астам бөтелке импорттайды.көміртегі ізін азайту үшін қозғалтқышсыз желкенді қайық.
• Помпетте: Француз тілінен «пысық» деп аударылған бұл бистро стиліндегі шарап дүкені мен барында Даниядағы табиғи шараптардың ең үлкен топтамаларының бірі бар, оның ішінде Австрияның Gut-тен алынған толық қоры бар. Оггау. Сондай-ақ шарапты дәмдеу үшін ірімшік пен шаркутерияның тамаша таңдауы бар.
• Rødder & Vin: Фарер аралдарынан шыққан жарқыраған Солфинн басқарады, Роддер және Вин Копенгагендегі шарап барларының «Қуанышына» ұқсайды. Сіз жанды білмесеңіз де, Солфинн барда үстемдік ететін ортақ дастарханды басқарады, қонақтар арасында байланыс орнатады және табиғи шараптар туралы әңгімелейді, осылайша жаңадан келгендер де, тәжірибелі ішетіндер де тартымды болады.

Копенгагенде шығуға арналған кеңестер

• Көшеде сусын ішу заңды және Копенгагенде бұл жұмыстан кейінгі мәдениеттің үлкен бөлігі, әсіресе жазда.
• Мас күйде велосипед тебуге тыйым салынады.
• Демаркта Uber жоқ, бірақ таксилер тәулік бойы жұмыс істейді. Алдын ала такси шақырғыңыз келсе, Dantaxi қолданбасының Uber сияқты функциясы бар.
• Қоғамдық көлік түнге дейін қолжетімді. Бұл қауіпсіз және таза, қалта ұрыларынан сақ болыңыз.
• Кеңестер күтілмейді.
• Барлардағы соңғы қоңырау таңғы 1-ден 2-ге дейін
• Бейсенбі, жұма немесе сенбі болмаса, коктейль-бар ашық деп ойламаңыз.
• Барда немесе мейрамханада алкогольге тапсырыс беру үшін 18 жаста, ал дүкеннен сатып алу үшін 16 жаста болуыңыз керек. Қоғамдық саябақта және Данияда ішетін 17 және одан кішілерге ешқандай шектеулер жоқІшімдік ішушілер бақылаудан шықпаса немесе төбелес бастамаса, полиция екеуі де тым көп әрекет етпейді.