Тет мерекесін Вьетнамдағы жергілікті тұрғындар сияқты тойлаңыз
Тет мерекесін Вьетнамдағы жергілікті тұрғындар сияқты тойлаңыз

Бейне: Тет мерекесін Вьетнамдағы жергілікті тұрғындар сияқты тойлаңыз

Бейне: Тет мерекесін Вьетнамдағы жергілікті тұрғындар сияқты тойлаңыз
Бейне: МЕНІҢ СҮЙІКТІ ҚУЫРЫЛҒАН КАРТОП. КАРТОПТЫ ҚАЛАЙ ҚУЫРУ КЕРЕК. РЕЦЕПТ 2024, Сәуір
Anonim
Сайгондағы Тет фестивалі, Вьетнам
Сайгондағы Тет фестивалі, Вьетнам

Тет Нгуен Дан, вьетнамдық Жаңа жыл, Қытайдың Жаңа жылын басқаратын ай күнтізбесін ұстанады. Негізінде көптеген мерекелік дәстүрлер (арыстан билері, мерекелер және отшашулар) бірдей.

Тет Нгуен Дан сөзбе-сөз аударғанда «жаңа жылдың бірінші күнінің бірінші таңы» дегенді білдіреді. Бұл күн жыл сайын өзгереді, бірақ әрқашан қаңтарда немесе ақпанда болады. Вьетнамдықтар Тетті өздерінің маңызды фестивальдар тізіміндегі ең маңыздысы деп санайды. Отбасы мүшелері мерекені бір-бірінің компаниясында өткізу үшін елдің түкпір-түкпірінен саяхаттайды. Шетелдік келушілер қызықтарға қатыса алады және қосыла алады.

Вьетнамдықтар Тет мерекесін қалай тойлайды

Тэттен көп уақыт бұрын вьетнамдықтар үйлерін тазалау, жаңа киім сатып алу, дауларды шешу және қарыздарын төлеу арқылы кез келген бақытсыздықтан құтылуға тырысады. Олар алтын жапырақты қағазды өртеп, ас құдайға тірі тұқы балығын ұсынады, ол осы күні барлығының отбасына барып, нефрит императорына есеп береді.

Тет – ата-бабаларға құрмет көрсету уақыты. Жаңа жыл аптасы бойы күн сайын үйдегі құрбандық үстеліне құрбандық шалынып, қайтыс болғандарды еске алу үшін хош иісті заттар жағылады. Жергілікті тұрғындар шабдалы гүлдері мен құмкват ағаштарын сатып алып, үйдің айналасына орналастырады. Бұл өсімдіктергүлдену мен денсаулықты бейнелейтін тет фольклорында ерекше орын алады.

Тет күні отбасылар бан-тэт (жабысқақ күріш пен маш бұршақтарынан жасалған «торт»), củ kiệu tôm khô (маринадталған ас бұршақ бастары) және thịt kho hột vịt (порция) бар тамаша мереке ұйымдастырады. жұмыртқа). Отбасы мен достар келесі жыл үшін дұға ету үшін өздерінің ғибадат орындарына (христиан немесе буддист) барар алдында бір-біріне қонаққа барады.

Тет мерекесі басталғалы, адамдар кезіккендердің барлығына « Chuc Mừng Năm Mới » («Жаңа жыл құтты болсын») жылы лебіздерін білдіреді. (Егер сіз жергілікті тұрғын болмасаңыз, вьетнам тілінің реңктерін түсіну қиын.)

Ханойдағы Тет базары, Вьетнам
Ханойдағы Тет базары, Вьетнам

Ханойдағы Тет

Вьетнам астанасы туристер үшін Тет мерекесін тойлайтын ең жақсы орындардың бірі. Мерекеден бір апта бұрын жергілікті тұрғындар үй шаруашылығына сәттілік әкелу үшін алқызыл шабдалы бұтақтарын алу үшін Куанг Ба гүлдер базарына барады.

  • Түн ортасы кезінде бүкіл Ханойда отшашулар атылады, соның ішінде Тхонг-Нхат саябағында, Ван Куан көлінде, Лак Лонг Куан гүл бақшасында, Менің Динь стадионында және Хоан Кием көлінде.
  • Бесінші күні Ханой тұрғындары Қытайдың басқыншылық күштерін жеңгенін еске түсіретін Дун Да фестиваліне Дон Да Хиллге ағылады (бұл аймақтағы төбелер іс жүзінде 200 000-нан астам адамның қалдықтарын қамтитын қорғандар болып табылады) Қытай жауынгерлері ұрыс даласында жерленген).
  • Алтыншы күні Co Loa Citadel жергілікті тұрғындардың дәстүрлі шеруін көреді. Қазір бұрынғы әскери шенеуніктердің орнына бейбіт тұрғындар парадқа шығадымемлекеттік мандариндер.
  • Соңында, ескі Ханойдағы Әдебиет храмы алаңында бүкіл Тетте каллиграфия фестивалі өтеді. Он деп аталатын каллиграфтар жүзге жуық стендте дүкен құрып, қолдарына қылқаламдар жасап, клиенттерге ақша төлеу үшін қолайлы қытай әріптерін жазады.
  • Ескі кварталда уақытша құрбандық үстелдері тротуарларды жинап, Ас Құдайға ет пен жеміс-жидек тартуын ұсынады. Ескі орамдағы көптеген дүкендер отбасылардың ұрпақтарына қызмет көрсетеді: Мысалы, Ханг Бонг көшесіндегі Куок Хуонг 200 жылдан астам уақыт бойы Тетке арналған бань-чунг торттарын сатты.
Ханойдағы гүл базары
Ханойдағы гүл базары

Хошимин қаласындағы (Сайгон) тет

Хошимин қаласын кептелетін мотоциклдер Тет кезінде жойылмайды, бірақ бір аптаға созылатын фестиваль кезінде қаланың кейбір бөліктері түрлі-түсті болып жарылады.

  • Нгуен Хью серуендеу көшесі бойындағы гүлдер фестивалі бұл жаяу жүргіншілерге арналған бульварды гүл тәрізді дисплейлерге, өнер туындыларына және жарық шоуларына толы гүлдерге арналған карнавалға айналдырады. Гүл инсталляциялары бар селфиге рұқсат етіледі (жоқ, құптаңыз!).
  • Түн ортасында қаланың алты аймағында отшашулар тұтануда: Ту Тием туннелі, Дам Сен саябағы, Ку Чи ауданындағы Ку Чи туннельдері, Кан Гио ауданындағы Рунг Сак алаңы, Ланг Ле-Бау Ко тарихи орны, және Нга Ба Гионг мемориалы.
  • 8-ші ауданда Тау Ху каналы жақын маңдағы Тянь Гианг және Бен Тре провинцияларынан алынған гүлдер мен сәндік ағаштары бар гүлдер базарының орнына айналады.
  • 1-ші ауданда кітап фестивалі өтедіТет айының бірінші күнінен төртінші күніне дейін Мак Ти Буои, Нгуен Хью және Нго Дук Ке көшелерінің бойында. Фестиваль кезінде мыңдаған кітаптар мен журналдар бір-бірінен ауысады.
  • 5-ші ауданда Чолон (Вьетнамның дәстүрлі Қытай қалашығы) түс пен дәмді шамадан тыс ұсынады. Аймақтың ғибадатханаларын безендіретін гүлдер мен әшекейлерге таңдана отырып, xoi (түрлі-түсті жабысқақ күріш торттары) сияқты жергілікті, тек Тет тағамдарын жеуге мүмкіндік алыңыз.
Вьетнамның Хью қаласындағы Цитадель үстіндегі отшашу
Вьетнамның Хью қаласындағы Цитадель үстіндегі отшашу

Тет реңк

Бұрынғы король астанасы Хьюде орналасқан Хью императорлық цитаделі корольдік дәуірдің дәстүрлерінің қайта өркендеуін көрді. Ең маңыздысы - сарай аумағындағы cay neu немесе Tet полюсінің көтерілуі.

Кай неу миллиондаған вьетнамдық үйлерде дәстүрлі бамбук өсімдігі ретінде қайталанады, бірақ Хью цитадельіндегі ең үлкен және ең жарқыраған өсімдік. Бірінші cay neu дәстүр бойынша зұлым құбыжықтарды қуу үшін Будда орнатқан.

Мерекенің бірінші күнінде Тет бағанасын көтеретін күрделі рәсім. Процесс жетінші және соңғы күні қайталанады, бұл Теттің аяқталуын білдіреді. Ежелгі уақытта Хью тұрғындары сарай рәсімдерінен үлгі алып, өз үйлерін өздері дайындап, түсіретін.

Хью Тетті көптеген басқа жолдармен атап өтеді, олардың арасында:

  • Гүл базарлары Хуонг өзенінің серуені, Нгхин Луонг Динь саябағы және Нгуен Динь Чие серуендеу көшесі бойында гүлденеді.
  • Тан Тянь ауылының қағаз гүлдері - осы жерде жасалған танымал Hue Tet өнімі400 жылдан астам ауыл. Шеберлер түрлі-түсті қағазды, бамбук пен маниокты пайдаланады, бұл жасанды гүлдер шынайыдан да жақсы көрінеді.
  • Тет түні түн ортасында императорлық цитадель үстіндегі отшашулар жарқырайды.
  • Хью рюкзактары көшелеріндегі мейрамханалар мен барлар Тет мерекелері бойы ашық болады, оларда рестикалық орталық Вьетнам тағамдары мен жоғары императорлық тағамдар ұсынылады.
Хой Андағы Тетке арналған шамдар, Вьетнам
Хой Андағы Тетке арналған шамдар, Вьетнам

Хой-Андағы Тет

Тху Бон өзенінің жағасындағы бұл қайталанбас қала өзінің көп ғасырлық инфрақұрылымы мен ескі мәдениетін пайдалана отырып, Вьетнамдағы туристік аялдамалар арасында Тет мерекесін ерекше етеді. Ескі кварталда жаяу немесе велосипедпен жүріп тет рухын сезінуге болады, бірақ арнайы іс-шаралар мен іс-шараларға қатысуға болады.

  • Тет қарсаңындағы отшашу жергілікті Жаңа жылды бастап, түн ортасы кезінде көне қаланың аспанын жарықтандырады.
  • Теттің екінші күні Су құдайын құрметтеуге арналған қайық жарысы өтеді. Хой Анның әртүрлі аудандарындағы жеке командалар үлкен Тху Бон су жолының саласы Хоай өзенінде қайық жарысында жарысады. Жергілікті тұрғындар сәттілік үшін өтіп бара жатқан қайық командаларына су шашады.
  • Ан Хой көпірінен Хоай өзені алаңына дейінгі көне кварталды жарықтандыратын Тэттің басынан бір апта бойы шамдар фестивалі өтеді. Сондай-ақ келушілер ашық ауада тегін музыкалық қойылымдарды, шамдар жасау шеберханаларын және көшелердегі шамдар шеруін тамашалайды.
  • Бай Чой халық әндерінің көрмелері аАн Хой мүсін бағын дәстүрлі Орталық Вьетнам хор музыкасының көрмесіне айналдыратын ЮНЕСКО мойындаған мәдени мұра өнер түрі.

Тет кезінде саяхаттау қауіпсіз (немесе арзан) ма?

Тет - Вьетнамды ең әдемі, әсіресе Хью, Ханой және Хошимин қалаларында көруге тамаша уақыт. Дегенмен, брондау тез толтырылады және Тетке дейін және одан кейінгі тасымалдау сенімсіз. Есіңізде болсын, көптеген туристік орындар Тет арасында бірнеше күнге жабылады.

Ең жақсы нұсқа – асығыс басылғанша бір жерде тұру. Бірақ бұл мереке бойы бағалар барынша көтеріледі деп қабылдамаңыз; тіпті жергілікті тұрғындар да көбірек төлейтін болады.

Ұсынылған: