Бордо, Франциядағы ең жақсы нәрселер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:56

Бордо, Аквитанияның аймақтық астанасы тарих пен сәулетпен жарқырайды. 2007 жылы керемет классикалық және нео-классикалық сәулет орындары үшін Дүниежүзілік мұра сайты мәртебесі берілгеннен бері Борделе ескі қаланы жаңартумен және қалпына келтірумен айналысады. Нәтиже? Бұл соңғы бірнеше жылда Франциядағы жетекші орынға айналды, келушілерді өзінің заманауи сүйкімділігі мен жарқын мәдени өмірімен қатар шараптары мен дәстүрлі архитектурасымен де тартады.

Бірнеше фантастикалық мұражайларды, тамаша кафелер мен мейрамханаларды және таңғажайып жанды түнгі өмір көрінісін қосыңыз, сонда сізде бірнеше күнді зерттеуге тұрарлық қала бар. Бордодағы ең жақсы 15 сайт пен көрікті жерлерді оқып шығыңыз, содан кейін оның айналасындағы шарап елдерін аралап, сапарыңызды ұзартуды қарастырыңыз.

"Алтын үшбұрышты" зерттеңіз

Атынан күткендей, Бордоның «Алтын үшбұрышы» деп аталатын неоклассикалық тарихи орталық керемет көркем. Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance және Allées de Tourny деген үш бульвардан құралған - бұл 18th ғасырдағы тас үйлер үлкен көшелерді толтыратын орын.

Бақытымызға орай, бұл аймақ мұражай инсталляциясы сияқты қарастырылмаған. Бұл ескі Бордоның жүрегі болуы мүмкін, бірақ ол сонымен қатар дүкендер, барлар және тамаша мейрамханаларға толы жанды және заманауи.

Cours de L'Intendance - бұл басты сауда көшесі, оған кіруге таласқан халықаралық брендтер мен бөлшек саудагерлер бар. №57 суретші Франсиско Гойя өмір сүріп, қайтыс болған үй; бұл қазір тіл сабақтары мен басқа да іс-шараларды ұсынатын испан мәдени орталығы.

Алтын үшбұрыштың оңтүстік-шығыс бұрышында Үлкен театр орналасқан. 1773-1780 жылдар аралығында салынған керемет нео-классикалық ғимарат іші де бірдей әсерлі. Сіз Гарниердің Париж опера театры үшін шабыт болған бағандарды, күмбезді және баспалдақтарды таба аласыз. Мұнда, әсіресе маусым айында Fête de la Musique (музыка фестивалі) кезінде концертке барған жөн. Әйтпесе, сәрсенбі және сенбі күндері түстен кейін 45 минуттық турға бара аласыз. Жоғары маусымда (шілде және тамыз) турлар күн сайын ұсынылады.

Esplanade des Quinconces мүсіндерін тамашалаңыз

Аллее де Турниден шығысқа қарай қысқа серуендеу сізді Бордодағы жазғы жәрмеңкелер, концерттер және басқа да іс-шаралар үшін жиі пайдаланылатын Еуропаның ең үлкен қоғамдық алаңдарының біріне әкеледі. Ол француз жазушылары Мишель де Монтень және Шарль Монтескье сияқты жергілікті батырлардың мүсіндерімен, сондай-ақ ерекше Жирондин ескерткішімен ерекшеленеді. Ескерткіш – ерекшеліктеріағынды субұрқақтар мен салтанатты арбалар мен аллегориялық тұлғалардың мүсіндері - 1792 жылы Француз революциясы кезінде Максимилиен Робеспьердің бұйрығымен гильотинге ұшыраған Жирондиндерге құрмет көрсету үшін 1894-1902 жылдар аралығында қойылған.

Бордоның тарихи өзен жағасында серуендеу

Осыдан 15 жыл бұрын Гаронна өзенінің жағалары негізінен бос қоймалар мен қараусыз қалған жағалаулардан тұратын қаңырап бос жатқан жер болатын. Бүгінде бұл ашық алаңқайлар мен бақшалармен қайта жанданған таңғажайып аймақ. Ескі айлақ бойындағы қоймалар дүкендерге, мейрамханаларға, барларға және кафелерге толы, бұл оны Бордоның ең көрікті кварталдарының біріне айналдырады.

Меандр арқылы Сен-Пьерге, қаланың тарихи бөлігі. Пон-де-Пьер көпіріне өтіп, өзен жағасында өтетін ескі айлақтарды тамашалаңыз.

Жазда өзен жағасының бір бөлігі қоршалып, жыл сайынғы Бордо шарап фестивалі үшін өзгертіледі. Маусым айында баратын болсаңыз, бұл маңызды оқиға.

Пале-де-ла-Боурс пен су айнасына барыңыз

Қаланың 18-шы ғасырдағы биржасы болып табылатын Пале де ла Биржа өзенге ашылатын тамаша алаңды қоршап тұр. Симметриялық тастан жасалған ғимараттар жарқыраған Miroir d'eau үшін тамаша фон жасайды, оның артындағы керемет сарайды көрсететін су айнасы. Бордодағы Сен-Пьердің қақ ортасында орналасқанауданында және Гаронна өзенінің жағасының бір бөлігінде түнде ол сиқырлы, дерлік сюрреалистік сапаға ие болады.

Собор мұнарасының басына көтеріліңіз

Сент-Андре соборы 11 және 15 ғасырлар арасында салынған үлкен ғимарат. Тур Пей-Берланд соборының мұнарасы одан бөлек орналасқан және әсерлі сайт болып табылады. 231 баспалдақпен шыңға көтерілу сізге қала мен Гаронна өзенінің керемет көріністерін береді.

Собордың дәл артында бұрынғы епископ сарайы - үлкен іс. Рохан сарайы 18^th ғасырда архиепископ, Рохан ханзадасы Фердинанд Максимилиан де Мериадекке арнап салынған және Франциядағы жаңа нео-классикалық сәулет стиліндегі бірінші ғимарат болды. Қазір Бордо қаласының мэриясы қызметін атқарып жатқан ол өзінің әсерлі мемлекеттік баспалдақтарымен, 18^{-ші ғасырдағы ағаш тақталармен қапталған бөлмелерімен және үлкен банкет залымен баруға тұрарлық.}

Cité du Vin-де бір стақан шарап ішіңіз

Қалаға жаңадан келген бұл шарап тарихы туралы тартымды тұрақты көрмесі және цилиндрлік ғимараттың жоғарғы жағындағы таңғажайып панорамалық дәм қабылдау бөлмесі үшін жергілікті тұрғындарды да, келушілерді де жаулап алды.

Негізгі кіру билеті үшін интерактивті экспонаттар, 3D диорамалар, сандық дисплейлер және бейнелер арқылы мыңдаған жылдық шарап тарихын зерттеуге болады. Шараптың адамзат тарихын қалай жеңгенін біліңіз, әсіресе Бордо шарап орталығына айналғанына ерекше назар аударыңыз.орта ғасырлардан басталады.

Сонымен қатар, ақылды иіс сезу «станциялары» цитрус пен терең жидектен былғары мен шоколадқа дейін шараптардағы әдеттегі ноталарды анықтай отырып, иіс пен дәм сезу мүшелерін қосуға мүмкіндік береді. Сіздің сапарыңыз Франциядан және бүкіл әлемнен келген шараптардың алуан түрі бар дәм қабылдау бөлмесінде жоғарғы қабатта бір стақан шараппен аяқталуы мүмкін. Үлкен әйнекті терезелерден қала көріністерін тамашалаңыз және жаңа ғана білетін хош иістер мен ноталарды таңдап көріңіз.

Әдемі өнер және декоративті өнер мұражайында мәдениетті алыңыз

Мұндай зәулім қала тамаша бейнелеу өнері мен сәндік өнер мұражайларымен мақтана алады. Собордың айналасындағы көшелерде топтастырылған Бейнелеу өнері мұражайында (Musée des Beaux Arts) Тициан, Рубенс және Брюгхель сияқты шедеврлердің туындылары, сондай-ақ 20 кілтінің маңызды таңдауы бар еуропалық өнердің әсерлі топтамасы бар. -ші-ғасырдың шығармалары. Тұрақты көрмеге қоса, мұндағы уақытша шоулар өте жоғары сапалы.

Сонымен бірге Сәндік өнер мұражайы 18-ші ғасырдағы сарайда орналасқан. Оның тұрақты коллекциясы өткен ғасырлардағы күнделікті өмірден алынған заттарды, соның ішінде фарфор мен кезеңдік жиһаздарды, мүсіндерді және шыны ыдыстарды ерекше көрсетеді.

Аймақтың тарихы туралы l'Aquitaine мұражайында біліңіз

Егер сіз Францияның батыс аймағы туралы тарихи түсінік алғыңыз келсеБордо орналасқан, Аквитания мұражайына барыңыз. Ол сізді тарихқа дейінгі уақыттан бастап бүгінгі күнге дейін, объектілердің кең және қызықты қоспасы арқылы қызықты саяхатқа апарады. Біздің дәуірімізге дейінгі 20 000 жылдардағы өнер туындылары, Гароннадағы Таяктан алынған қазына, 20 ^-ші ғасырдың басындағы азық-түлік дүкенінің реконструкциясы, Монтень қабірі және 2 алтын артефактілері. nd ^{б.з.б. Бұл сіз ойлағаннан әлдеқайда ұзағырақ уақытты алатын өткенді аралауға шақыратын жақсы ұйымдастырылған мұражай.}

Muse d'Art Contemporain, CAPC-де заманауи өнерді тексеріңіз

Францияның барлық ірі қалалары жақсы заманауи өнер топтамаларымен мақтана алады, Бордо да ерекшелік емес. Шамамен 1894 жылы салынған бұрынғы қоймада орналасқан Қазіргі заманғы өнер мұражайының қайта ойластырылған интерьері өте үлкен жұмыстар мен инсталляцияларды орналастыра алады, олар дұрыс галерея кеңістігін сирек табады. Онда Париждегі Помпиду орталығынан тұрақты несиеге алынған жұмыстардан басқа, Бордо өнерінің қазіргі заманғы пластиктерінің кейбір жинақтары көрсетілген. Олардың 1960 және 1970 жылдардағы туындылары әсіресе күшті: Кит Харинг, Сол ле Витт және Ричард Лонгқа назар аударыңыз.

Сент-Мишель және Сте-Круа Куэйсайд ауданында бірнеше сағатты бос өткізіңіз

Көптеген туристер ешқашан көрмейтін аумақтардың бірі - әдемі Сент-Мишель және Сте-Круа ауданы. Керемет Пон-де-Пьердің сол жағалауындағы Гаронна өзенінің жағалауында серуендеңіз.көпір – оған жету.

Сент-Мишельдің готикалық базилика шіркеуіне жету үшін жақсы аймақ картасын орындаңыз. Аймақта еркін тұрған шпиль үстемдік етеді; бұл қаладағы ең биік (және 374 фут, Франциядағы Страсбургтен кейінгі екінші ең биік шпиль) және төбесінен керемет көріністерді ұсынады. Егер сіз жексенбі күні таңертең осында болсаңыз, орталық алаңның кәдімгі барахолкасында мәмілелерді іздеуге болады. Жазда алаңның айналасындағы барлардың біріндегі ашық террассада отыру - адамдарға тамаша түндерді тамашалаудың және ләззат алудың тамаша тәсілі.

Дарвин экожүйесіне, қызықты қалалық өнер орталығына барыңыз

Егер сіз Бордодағы туристік жолдан шыққыңыз келсе, Гароннаның арғы жағына барыңыз және Дарвин экожүйесін, шынында да біртүрлі және қызықты қалалық өнер кешенін зерттеңіз.

Мақтанатын барлар, сыра қайнату зауыты, суретшілер студиясы, шағын органикалық базар, галереялар және қаланың ең қызықты көше өнерімен безендірілген құлаған құрылыс іргетасы, Дарвин орталығы шынымен де өз алдына «экожүйе» болып табылады..

Бұл жерде қаланың жас суретшілері мен барлық шығармашылық түрлері сыра ішуге, галереялардың ашылуына немесе көшеге шашылатын тегін фильм көрсетіліміне жиналады. Қаланы өзен жағасында зерттеудің осы бөлігін жасай аласыз және оған трамвай, автобус және/немесе паром арқылы да жетуге болады.

CIVB-де жергілікті шараптардың дәмін татыңыз

Уақытыңыз болмаса немесе баруға ниетіңіз болмасаШарап дәмін тататын шытырман оқиғаны бастау үшін Бордо ауылы, осы тамаша барда түскі астың алдында сусын ішуді өте ұсынамыз.

Бордо Шарап кеңесі басқаратын CIVB Bar à Vins жергілікті жүзімдіктер мен апелляттардан алынған тамаша шараптарды насихаттауға бағытталған. Қызылдан раушанға және жарқыраған аққа дейін 30 ерекше шараптың қысқа, жақсы таңдалған мәзірінен таңдаңыз. Стаканға тапсырыс бергенде, оның құрамы мен хош иістері туралы сервер ұсынатын ақпарат парағынан біле аласыз. Персонал (сарапшы сумельерлер) мейірімді және әрқашан сізде туындауы мүмкін қосымша сұрақтарға жауап беруге дайын немесе бөтелке сатып алуға кеңес береді.

Барға қол жеткізу оңай: ол Бордо туристік кеңсесінің қиылысында, ЮНЕСКО қала орталығының қақ ортасында орналасқан.

Ginguette Chez Alriq-те жанды музыканы көріңіз

Дарвин экожүйесінің дәл қарсысында қаладағы ең сүйікті гигеталардың бірі немесе өзен жағасындағы музыкалық барлар орналасқан. Guinguette Chez Alriq - жаз айларында жанды музыканы тыңдау үшін жергілікті тұрғындар бос орынның әрбір дюймін алып жатқан кең, жапырақты ашық бар (кейбір жабық алаңдары бар).

Кафе-барға кіру үшін аздаған ақы төлеу керек, бірақ кештің жанды музыка бөлімі басталмай тұрып сусын ішіп, аздап тістеп алсаңыз, төлемақы қайтарылады. Дегенмен, біз музыка үшін қалуды ұсынамыз. Бұл қаланы жергілікті шынайы және көңілді түрде сезінудің ең жақсы тәсілдерінің бірі.

Иконикалық Канеле дәмін татыңызБордо кондитері

Бордо - шарапты ұнататын жер ғана емес. Бұл аймақтың таңғажайып дәмі - бұл канеле, жұмыртқаның сарысы, ром, ваниль және ұннан жасалған шайнайтын кондитерлік өнімдер. Оның тән тамшы пішіні және карамельденген, қытырлақ сыртқы түрі бар.

Жоғары торт Бордода кеңінен таралған, бірақ бірнеше жеткізушілер ерекше. Дәстүрлі және тамаша мысал үшін Baillardran-ды қолданып көріңіз, жақсырақ эспрессо немесе кафе-шузет (маккиатоға ұқсас) сүйемелденеді.

Дәстүрлі Борделе мамандығын жаңашылдықпен өзгерту үшін аспаз Сирил Сан Николас пен оның әйелі Одри басқаратын Сан-Николас патиссериясына барыңыз. Бұл отбасылық бизнес дәстүрлі канельдерді де, жасаушылар «Кремль» деп атаған декадентті нұсқаны да жасайды. Канеленің бұл бөлігі ойылып, шоколадты ганашпен, тұздалған сары май карамелімен, әкпен және ванильді реңкті маскарпоне кремімен толтырылған, содан кейін канель қабығының қалған бөлігімен толтырылған.

Бордо шараптары еліне бір күндік саяхат

Шарап әлеміне жаңадан келген болсаңыз да, Бордоның әлемге әйгілі винтаждары өндірілетін айналадағы ауылдық жерлерді жіберіп алмауыңыз керек. Біз Бордоның өзінен, Musée du Vin et du Negoce-ден бастауды ұсынамыз. Ирландиялық көпестің бұрынғы үйінде орналасқан бұл мұражай шарап пен өндіріске байланысты сауда-саттықты қамтиды. Соңында сіз қосымша бонус аласызекі жергілікті шараптың дәмін көру. Ол заманауи Сите дю Виннен бұрын жасалған және бөлек баруға тұрарлық.

Бордо шараптары туралы көп біліммен қаруланғандықтан, қаланың сыртында не бар екенін білуге баратын кез келді. Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc және басқа да атақты атаулардың шарап зауыттары мен керемет жүзімдіктерін зерттеңіз. Жалғыз баруға немесе туристік кеңсе ұйымдастыратын саяхаттардың біріне бара аласыз.