2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:07
Квинс саяхат сарапшысы ретінде Джо ДиСтефано Нью-Йорк қаласының ең серпінді, дәмді және алуан түрлі ауданында болып жатқан оқиғаларды саусағымен бақылап отырады. 100-ден астам тілде сөйлейтін Квинс штаты, Нью-Йорк, шын мәнінде әлемдегі аудан болып табылады. Бұл сонымен қатар аргентина мен гректен итальяндық және непалдыққа дейінгі басқа мәдениеттермен танысудың ең қызықты орындарының бірі - жүздеген таңғажайып этникалық мейрамханалардың бірінде тамақтану, фестивальге бару немесе ғибадат үйіне бару - Королеваларда бәрі бар. Ауданда сонымен қатар АҚШ-тың ашық чемпионаты және Нью-Йорк Метс ойын-сауық ойындары орналасқан және 1694 жылы салынған Флушингтің Квакер кездесу үйінен бастап 1964 жылғы Дүниежүзілік көрмеге арналған Unisphere болып табылатын биік болат глобусқа дейінгі тарихқа толы.
Джо Нью-Йоркте 10 жылдан астам тағамның барлық түрлерін қамтып келеді, бірақ Куинс оның аспаздық құмарлығы сонша, ол Chopsticks+Marrow арқылы аудан бойынша бірнеше аспаздық серуендеу турларын ұсынады. Оған қосылыңыз, ол сізге Нью-Йорк қаласының әшекейі болған Квинс туралы білуге көмектеседі.
Тәжірибе
Джо – First We Feast, Serious Eats және Food Republic журналдарының тұрақты қатысушысы. Оның жұмыстары Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet және The New York Times басылымдарында да пайда болды. Ол 2012 жылдың аяғында Квинстегі және одан тыс жерлердегі тағамдар туралы блог жүргізетін Chopsticks+Marrow веб-сайтының негізін қалады. Қорықпайтын жегіш және зерттеуші. Оны осындай адамдар кеңінен таниды. Антони Бурден мен Эндрю Циммерн сияқты аспаздық майталмандар ауданның асханалары мен мәдениеттерінің бай гобелендерінің негізгі көзі ретінде. Джо Colameco's Food Show шоуында, Эндрю Циммернмен бірге Америкадағы Biarre Foods және Розанна Скоттомен Fox's Wining and Dining бағдарламасында Квинс тағамдары мен мәдениеті бойынша сарапшы ретінде көрінді.
Білім
Джо ДиСтефано SUNY Стони Бруктан ағылшын тілінде бакалавр дәрежесін алды, бірақ оның білімі Куинс көшелерінде жалғасып жатқанына сенімді.
TripSavvy және Dotdash туралы
TripSavvy, Dotdash бренді - анонимді шолушылар емес, нақты сарапшылар жазған саяхат сайты. Біздің 30 000-нан астам мақаладан тұратын 20 жылдық қуатты кітапханамыз сізді бүкіл отбасы ұнататын қонақүйді қалай брондау керектігін, Нью-Йорк қаласындағы ең жақсы ромашканы қайдан табуға болатынын көрсететін саяхатшыға айналатынын көресіз. және тақырыптық саябақтарда жолдарды қалай өткізіп жіберу керек. Біз сізге демалысыңызды нақты демалумен өткізуге сенімділік береміз, гид кітапшасымен айналыспай немесе өзіңізді ойламайсыз. Біз және редакциялық нұсқаулықтар туралы толығырақ ақпарат алыңыз.
Ұсынылған:
Coyote Cafe Santa Fe мейрамханасы - аспаз Эрик ДиСтефано
Койот кафесінің шеф-аспазы Эрик ДиСтефано қайтыс болғаннан кейін, Санта-Фенің ең әйгілі мейрамханасы әлі күнге дейін Ковбой стейк сияқты оңтүстік-батыс рецептерінің аңызға айналған
Акапулько Джоның Джо Рангелдің саяхаты: Мексиканың шағын қаласынан Индианаполиске, Индианаға
Индианаполистегі Акапулько Джоның Мексика мейрамханасының негізін қалаушы Джо Рангелдің тарихы американдық арманға жетуге батылдық танытқан мексикалық иммигранттардың бірі
