Атлантадағы ең жақсы пицца

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:19

Атлантадағы ең көп жүлде алған бес бес пицца мейрамханасы

29 қазан, 2015

Біз бәріміз пиццаның шын сүйіспеншілікке толы екенін білеміз, бірақ ең жақсы пиццаны жасау үшін не қажет? Көптеген жергілікті басылымдар өздерінің ең жақсы тізімдерін жасайды, қала бойынша ондаған пирогтардың дәмін тексереді; сондықтан қазірдің өзінде қаныққан нарықта бәсекелесудің орнына, біз бірінші нөмірлі жеңімпаздардың барлығын бір жерде біріктіреміз. Қалада Варуни Наполи, Дон Антонио, Фритти және Авеллино сияқты керемет танымал пиццаның ондаған дәмді нұсқалары бар болса да, біздің тізіміміз тек пицца жеуге болатын 5 тұрақты жеңімпазды қамтиды. Атлантадағы ең жақсы пиццаның толық тізімін көру үшін слайд-шоуды басыңыз.

Саванна Стуркидің әңгімесі

Антико

Antico 2009 жылы Вестсайдта ашылғаннан бері өзінің атын шығарды - Huffington Post штаттағы ең жақсы пиццерия, Eater's En Iconic Atlanta Pizzeria тізімінде бірінші нөмір және «Ең жақсы» үшін бірінші оқырман таңдауы. Атланта журналының пиццасы, басқа да мақтаулар. Неаполитандық стильдегі шынайы пиццаны ұсынатын Антиконың көптеген ингредиенттері Италиядан тікелей әкелінген, мысалы, Tutto Calabria Peppers, Неапольден Double Zero Flour, San Marzano DOP Tomatoes Sarno Valley, Coreccelli зәйтүн майы Неаполь және Pietro,және апта сайын 500 кг Касертадан Mozzarella di Bufala DOP. Олардың қолтаңба пирогы - Сан-Женнаро және дәмді аскөк шұжығы, кремді моцарелла және күйдірілген тәтті қызыл бұрыш бар. BYOB жазуды ұмытпаңыз.

Бағасы: $18-21

O4W пицца

Нью-Джерсидегі пицца бизнесінде жұмыс істеп өскен Энтони Спинаның бұл пицца қосындысы 2015 жылдың қаңтарында ашылды және бірден дәстүрлі және нөлден жасалған пирогтарымен көпшіліктің назарын аударды. Шындығында, олар Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown ойынында алтын медаль алды. Ақырында мейрамхана өзінің Ескі Төртінші палата қазбаларынан Дулутқа көшкенімен, олардың қолтаңбасы, «Әже» пирогы - моцарелла, таза зәйтүн майы, жаңа піскен насыбайгүл, сарымсақ және маринара қосылған жұқа қыртысты сұлулық - OTP дискісіне тұрарлық. 12 тілімнен тұратын пирог қарапайым болуы мүмкін, бірақ ол соншалықты дәмді, тіпті мейрамхананың жалпы сатылымының 60 пайызын құрайды.

Бағасы: $14,50-29

Варасаноның

Bon Appetit «Америкадағы ең дәмді пицца болуы мүмкін» деп сипаттаған Джефф Варасаноның аттас пиццериясы 2009 жылы наурызда ашылды. Содан бері ол ғаламторда таңғажайып халықаралық оқырмандар жинады, өйткені Джефф өзінің пицца рецептімен бөліседі. оның веб-сайтында. Үйдегі ерекше тағам - моцарелла, қызанақ соусы және тәтті қуырылған қызыл бұрыш қосылған "құпия" шөптер қоспасы қосылған "Нана" пирогы.

Бағасы: $14,95-19,95

Қос нөл Наполетана

Ағайынды команда Стефани мен Фредерико Кастелуччи, бесінші буын рестораторлары, 2011 жылы Сэнди-Спрингсте Double Zero Napoletana ашты және соңында Эмори Пойнтқа көшті. Eater's Essential Атланта пицца мейрамханаларында төртінші орынға ие. Олар негізінен аймақтық ингредиенттерден жасалған Lilburn-дан алынған шұжықтан бастап NC's Heritage Farms-тен бекон мен соппрессатаға дейін және Алабамадағы Mountain Song қызанақтарынан жасалған дәстүрлі пицца мәзірін жинайды. Олардың атымен танымал пицца - The Double Zero Napoletana, үстіне проссиутто ди парма қосылған қытырлақ пирог, грана падана (пармезанға ұқсайтын қатты итальян ірімшігі) және фиор ди латте (сиыр деп аталатын жақсырақ белгілі). сүт моцарелла).