Вила Нова де Гаиа - Порт шарабы дәмін тату және турлар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:33

Вила Нова де Гайа Портодан (Опорто) Дуро өзенінің дәл арғы жағында орналасқан. Бұл нағыз Порт-Вайн қаласы; бұл жерде тарихи порт шарап өндірушілерінің үйлері «Рибейра» бойымен немесе үңгірлерімен, ескірген резервуарларымен және дәм қабылдау бөлмелерімен су жағасында орналасқан. Ағылшынша атауларымен безендірілген белгілер тік жағалаудың жоғарғы бөліктеріндегі қонақүйлердің төбесінде басым, ал туған қала өндірушілерінің қарапайым үйлері төменгі беткейлерде жиі кездеседі.

Олардың барлығы осында, өйткені 1225 жылы король Альфонсо Вила-Нова-де-Гая қаласына қала мәртебесін берді, содан кейін оны тез арада ақсүйектерге берді, өйткені Опорто епископтары шараптардан жөнсіз жүк ақы алып отырды. «Жаңа естілген» атауға қарамастан, Гайя Римге дейінгі ауылда отырады. Оның тарихы адамдар оны Портудың "қаласы" деп атағандағыдан да ұзақ.

Бұл сізге бару керек орын, әсіресе Порт деп аталатын нығайтылған шараптың дәмін татып көрсеңіз. шырын нығайтылған шарапқа айналу және қалыпты жағдайда баяу қартаю үшін Вила-Нова-де-Гаяға келеді.дәмін татып, дүние жүзіне жөнелтуден бұрын теңіз климаты.

Вила-Нова-де-Гайяға жақындаудың ең әсерлі жолы - егер сіз Портуда жатсаңыз - бұл Дуоро арқылы ашылған Портудың әйгілі көпірі Дом Луис көпірінің жоғарғы деңгейіне жету. 1886 және Гюстав Эйфельдің шәкірті Теофило Сейриг жасаған. Көпірге Портудағы Сан-Бенто станциясынан оңай жетуге болады (бұл жерде Португалиядағы көлік тарихын көру үшін бірнеше минут қажет, суретші Хорхе Колачо 20 000 тақтайшаны пайдаланып айтып берген оқиға).

Көпірден сіз су жағасына төмен қарай аласыз, бірнеше рабело орналасқан, дәстүрлі қайықтар бір кездері шарапты Альто-Дуродағы Квинтастан (шарап үйлері) Португа дейін жеткізу үшін пайдаланылған. Өзенге бірнеше бөгеттердің қосылуына байланысты, осы күндері сіз оларды толық желкенді түрде көруге болатын жалғыз уақыт - жел рұқсат етсе, 23 немесе 24 маусымда Сан-Джоао (Әулие Джон) фестивалі., олар Дуро сағасынан Понте Дом Луиске дейін жарысады.

Келесі - баруға ұсынылатын порттық шарап үйлерінің тізімі, одан кейін шарапқа арналған жүзім қайдан келетіні (және Альто Дуроға баруға болатын сапарлар), сондай-ақ тұруға қатысты ұсыныстар бар.

Порт шараптарының дәмін татып, жертөлеге бару үшін қайда баруға болады

Әркімнің сүйікті порт ложасы бар. Кейбіреулер ауқымды турлар береді, басқалары жоқ. Кейбір дәмдеуіштер ағымдағы винтаждардың шектеулі саны үшін тегін, ал кейбіреулері дәмдеу үшін номиналды ақы алады. Мұнда таңдаулылардың таңдаулы тізімі берілген.

Кішірек және азырақ танымал порттық шарап өндірушілер

Real Companhia Velha - Менің сүйікті турларымның және дәм татымдарымның бірі, үш таңдау қолжетімді.

Байланыс: Джоао Кастро

Тел: +351 223 775 [email protected]

Рамос Пинто

Орт. Рамос Пинто, 400 - Вила Нова де Гаиа

Тел. +351 223 707 000

Факс. +351 223 775 099Мемлекеттік мерекелерден басқа дүйсенбі-жұма күндері ашық.

Крон

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.

Rua Serpa Pinto, 149

4400-307 V. N. Gaia

ПортугалияКүн сайын ашық жазғы маусым, маусым-қыркүйек

Копке - ең көне Порто шарабы болуы мүмкін. Пиньхао маңындағы Квинта де С. Луис. 1638 жылы неміс Кристиано Копке құрған. Үлгілер үшін төлеңіз.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de GaiaТел. 223752395

Cálem Port Wine Lodges. Компанияны 1859 жылы Антонио Алвес Калем мырза құрған. Бұл Портудан Дом Луис көпірінен түскенде көретін үйлердің біріншісі.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Ірі порттық шарап өндірушілер

Тэйлор Фладгейт

Rua do Choupelo nº 2504400-088 Вила Нова де Гаиа, Португалия

GPS координаттары: 41.13394, -8.61435

Тел. +351 223 742 800Факс. +351 223 742 899

Дүйсенбіден жұмаға дейін: 10.00-ден 18.00-ге дейін, сенбі-жексенбі: 10.00-ден 17.00-ге дейін.

Сонымен қатар "Barão de Fladgate" мейрамханасы жұмыс істейді

Graham's Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de GaiaТел: +351 22 377 64 84/85 • Факс: +351 22 377 64 80

Крофт (1588)

Руа Барао де Форрестер, 412,Vila Nova de Gaia 4400-088, Португалия

Турлар жыл бойы, аптасына жеті күн, таңғы 10-нан кешкі 6-ға дейін болады

Sandeman (сілтеме – бару туралы ақпарат бар PDF)

Sandeman-да Lodges келушілері Сандеман портының шарап мұражайында 60 өте ескі бөтелкелердің қызықты көрмесін табады.

Ларго Мигель Бомбарда 3 Вила Нова де Гаиа

Порт қалай ерекшеленеді (және сіз дәм татып отырған шарап қайдан келеді)

Еуропада баруға болатын көптеген шарап аймақтары бар. Олардың әрқайсысының тарихи құрамдас бөлігі бар және олардың көпшілігінде романтикалық. Адамдар жақсы көретін ісімен, сайып келгенде, планетадағы ең әдемі пейзаждарда жұмыс істейді. Бірақ Альто-Дуро аймағындағы Дуро өзенінің жағасындағы тау баурайындағы террассалардағы порттың өндірісі шарап жасаудың ежелгі тақырыбына қатысты қызықты өзгерістерге ие.

Порт – тәтті, нығайтылған шарап. Құрғақ, берік асханалық шараптарда жағымсыз емес ащы сезім тек тәтті және тәтті Порт шарапына сәйкес келмейді. Машинамен басу кезінде жарылған жүзім тұқымдары шарапқа айтарлықтай ащы әсер етуі мүмкін. Дәл осы жерде Лагарес кіреді. Көптеген үйлерде (Альто-Дурода, Вила-Нова-де-Гаядан жоғары қарай) табылған бұл дәстүрлі гранит цистерналарының биіктігі шамамен 75 метр және төбесінде ашық. Ішінде жүзімді аяқ киімсіз адамдар тізбегі «басып тастаған» жер; Жұмсақ, адамның аяқтары жүзімге әлдеқайда жұмсақ және тұқымдарды жарып жіберуге бейім емес екені белгілі болды - осылайша жұмсақ әрекет жақсы порт шарабы жасайды. Төбелес теқоспаға біраз ауа енеді, бұл ашытуды сенімдірек етеді. Бүгінде олар күлгін түске боялған адамдарды теңдеуден шығару үшін ақылды робот-лагардың көмегімен әрекетті қайталай алды, дегенмен дәстүрлі аяқпен соғу демонстрациялары кейде квинталарда көрсетіледі.

Порт шарабы өндірісінің жақсы түсіндірмесі Graham's Port Blog сайтында берілген.

Португалияда әлі күнге дейін премиум шараптар үшін жүзімді аяқ басатын дәстүр бар, әсіресе Алентехода. Қараңыз: Аяқтарын ауызға салмау (Алентехода шарап жасаудың жақсылығын аяқтау)

Альто Дуро аймақтың 2000 жылдық өндірісіне сілтеме жасай отырып, ЮНЕСКО тарапынан «оның технологиялық, әлеуметтік және экономикалық эволюциясын көрсететін көрнекті сұлулықтың мәдени ландшафты» ретінде танылды. "Альто Дуро ландшафтының құрамдас бөліктері шарап жасаумен байланысты іс-шаралардың толық спектрін көрсетеді - террассалар, квинталар (шарап өндіретін ферма кешендері), ауылдар, часовнялар және жолдар."

Көптеген саяхатшылар Альто Дурода қайықпен саяхаттауға кеңес береді. Веб-сайт португал тілінде болса да, көбісі Пипадуро қайықтарын ұсынады. Viator Портодан Альто-Дуроға бір күндік сапарды ұсынады (тікелей тапсырыс беру).

Тұрақүйге қатысты ұсыныстар

Егер мүмкіндігіңіз болса, порттық шарап тәжірибесін аяқтау үшін консенсус таңдауы - The Yeatman-да болу. Бұл көптеген сапалы португал шараптарымен серіктес спа-қонақ үй. Оның 82 бөлмесінің әрқайсысында Порту көрінісі бар. Тамақ, шарап, СПА процедуралары және т.б. біріктіретін тақырыптық пакеттер бар. Бұл болмысПортугалия, бағалар сізді таң қалдыруы мүмкін.

Вила-Нова-де-Гайяда көптеген қонақүйлер желісі бар, олардың көпшілігі тегін автотұрақ ұсынады. Cliphotel Gaia Porto, тамаша пайдаланушы рейтингтері бар үш жұлдызды қонақ үй круиздік кеме терминалының жанында орналасқан. Ақылға қонымды төрт жұлдызды Novotel Porto Gaia да ұсынылады, әсіресе балалармен саяхаттасаңыз.

Біраз уақыт болғысы келетін келушілер Портодағы жоғары бағаланған River Place пәтерлері немесе басқа Вила-Нова-де-Гайядағы демалыс орындарын (тікелей брондау) жалға алуда жақсырақ болуы мүмкін.

Дақтарды көру

Көпірдің Вила-Нова-де-Гайя жағына жеткенде Дом-Луис көпірінен тамаша көріністен басқа, дәл төбеде сіз 17 ғасырдағы бұрынғы Августиндік монастырь болған Серра-ду-Пилар монастырін көресіз. оның дөңгелек формасы үшін. Бұл ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра нысаны, қаражат тапшылығына байланысты аяқталуына 72 жыл қажет болды. Шіркеу алдында Опорто мен Дуро өзенінің әсерлі көріністері бар.