Сент-Луистегі қолөнер сырасының ең жақсы орындары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:46

Егер сіз сыраны жақсы көрсеңіз, Сент-Луиске барғанды ұнатасыз. Қала Anheuser-Busch сыра қайнату алыбының отаны болғанымен, Сент-Луис сонымен қатар көптеген сыра қайнату зауыттары мен инновациялық және жоғары сапалы сыра қайнатқыштарын шығаратын барлардың үйі болып табылады. Сондай-ақ сыраға көңіл бөлетін мейрамханалар мен дүкендердің саны артып келеді. Бір-екі суықты ұнататындардың барлығына мына жерден пинт ішуге болатын ең жақсы орындарға арналған пайдалы нұсқаулық берілген.

Schlafly

Schlafly - Сент-Луистегі ең үлкен және ең танымал сыра қайнату зауыты. Schlafly өз есігін 1991 жылы ашты және қазір Сент-Луис аймағында екі орынға ие. Жыл сайын Schlafly сыраның 50-ден астам түрін қайнатады. Олардың жартысына жуығын Schlafly мейрамханасының сыра қайнататын пабтарында табуға болады: The Tap Room және Bottleworks. Көптеген Schlafly сыраларын, соның ішінде Pale Ale, Hefeweizen және Oatmeal Stout сияқты жүздеген мейрамханалар мен дүкендерден оңай табуға болады. Schlafly сонымен қатар асқабақ але, Октоберфест және Жазғы Лагер қосылған маусымдық қайнатуларымен танымал.

Қала каштаны

Қала каштаны Сент-Луис сыра сахнасында салыстырмалы түрде жаңа. Оның алғашқы орналасқан жері 2011 жылы ашылды, бірақ аз ғана жыл ішінде сыра қайнату зауыты шынымен де танымал болды.өзі. Қалалық каштан сыраның жаңа стильдерін жасау үшін ескі әлемдік әдістерді қолдануымен танымал. Ингредиенттер сапаға ерекше назар аудара отырып, мұқият дайындалған. Цвикель және Шникельфриц сияқты сыраның көптеген түрлері сыра қайнатушының неміс мұрасын көрсетеді.

O'Fallon сыра зауыты

O'Fallon сыра зауыты жақында Сент-Луис округіндегі 40 000 шаршы фут жаңа сыра қайнату зауытымен жұмысын кеңейтті. Сыра әуесқойлары O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye және т.б. үлгілерін алу үшін дәм қабылдау бөлмесіне тоқтай алады. Сондай-ақ сүйікті сыра қайнату үшін тамақ жұптарын ұсынатын толық сервистік мейрамхана бар. Сыра қайнату зауытына бара алмайтындар үшін O'Fallon Brewery сыраларын көптеген жергілікті азық-түлік дүкендерінен табуға болады.

Anheuser-Busch

Сент-Луистегі сыра туралы кез келген әңгіме Анхейзер-Бушты айтпағанда толық болмас еді. Сыра патшасының көптеген жанкүйерлері мен сыншылары бар екені рас, бірақ тарихи сыра қайнату зауытының 150 жылдан астам уақыт бойы қаладағы мекеме болғаны да рас. Бүгінде сыра зауыты Budweiser және Bud Light сияқты ең танымал сыраларын шығаруды жалғастыруда. Ол сондай-ақ Landshark және Shock Top сияқты жаңа опцияларды ұсынады. Anheuser-Busch келушілерге оның сыра қайнату және құю процесіне ішкі көрініс беретін тегін турлар ұсынады. Сондай-ақ турдың соңында тегін үлгілері бар дәм тату бөлмесі бар.

4 Қолмен қайнату

Four Hands - өсіп келе жатқан тағы бір жергілікті сыра зауытытанымалдылық. Оның Ласалле саябағындағы 20 000 шаршы футтық нысаны жыл бойына бірнеше сыра қайнатады, соның ішінде Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA және City Wide, американдық ақшыл але. Four Hands сонымен қатар аймақтағы ең жақсы маусымдық сыраларды жасайды. Армандар қаласы - жазда жақсы болатын американдық ақшыл але немесе күзде толық дәм алу үшін Snake Oil IPA-ны қолданып көріңіз. Сырамен бірге 4 Hands тағамдар, тако және бурритолардан тұратын шағын мәзірді ұсынады.

International Tap House

Өз сырасының алуан түрін іздейтін кез келген адам оны Орталық Вест-Энд немесе Сулардтағы International Tap House дүкенінен таба алады. Бұл танымал барда ондаған сыра және 500-ден астам заттан тұратын бөтелкедегі сыра мәзірі бар. Көптеген таңдауларды қарап шығу көп уақытты алады, бірақ жаңа бірдеңені табу өте қызық.. Сыраны байсалды ұнататындар үшін барда сіз ішкен барлық сыралардың есебін жүргізетін «iTap Passport» деп аталатын сыйақы бағдарламасы бар. және белгілі бір деңгейде тегін сыйлықтар береді. International Tap House тамақ бермейді. Өз тағамыңызды әкеле аласыз немесе жеткізетін жақын маңдағы мейрамханадан тапсырыс бере аласыз.

Bridge Tap House & Wine Bar

Көпір – құйма сыраны ұнататын кез келген адам үшін баратын орын. Бұл қала орталығындағы барда 55 сыра бар, бұл Сент-Луистегі ең үлкен таңдау. Әдеттегі күні сіз жергілікті және аймақтық сыра қайнату зауыттарынан сыраның алуан түрін, сондай-ақ ұлттық және халықаралық таңдаулы нұсқаларды таба аласыз.сыра қайнатушылар. Крандағы сыралардан басқа, 100-ден астам бөтелкедегі сыра, кең шарап тізімі және жоғары дәрежелі тағамдар мен бар тағамдарының толық мәзірі бар. Оған қоса, краннан өзіңізге ұнайтын сыраны тапсаңыз, бармендер үйге апару үшін өсірушіні толтырады.

Қолөнер сыра жертөлесі

Атынан болжағаныңыздай, бұл дүкен мен дәмхананың бәрі қолөнер сырасы туралы. Білімді персонал сізге сөрелер мен салқындатқыштарды толтыратын 600-ден астам бөтелкедегі сыра сорттары бойынша нұсқау бере алады. Сондай-ақ, бес сыраның айналмалы таңдауы және бейсенбі күні кешке ұсынылатын «Апта рейсі» бар. Сыраны шын жақсы көретіндер үшін әр айдың бірінші күні есігіңізге жеткізілетін жаңа сыра қайнатпалары бар олардың "Ай сырасы" клубына жазылыңыз.