Ванкувердің 10 үздік сыра қайнату зауыты, рейтингі

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:47

Ванкувердегі қолөнер сырасының сахнасы соңғы онжылдықта кеңейді және таңдау үшін Сиэтл мен Портлендке бәсекелес болып, BC-де жаңа қолөнер сыра қайнату зауыттары ашылуда. Ванкуверде сыра қайнататын зауыттар жеткілікті, сондықтан Ванкуверге сыра ғана баруға болады!

Міне, Ванкувер қаласындағы біздің сүйікті Ванкувер сыра қайнату зауыттарының 10-ы. Төменгі материктегі опцияларды (оның ішінде Бернаби, Дельта және Солтүстік Ванкувер) алу үшін Vancity Buzz немесе Growler, BC қолөнер сыра журналының осы толық тізімін қараңыз.

Өз сыра қайнату турын жасау қызықтырақ, бірақ ұйымдастырылған турды ұнататын болсаңыз, Ванкувер сыра зауыты турлары дәл осыны ұсынады. Шығыс Ванкуверде (немесе «Ашытқы ван») сыра қайнату зауыттары ең көп шоғырланған және қаладан көлікпен немесе автобуспен небәрі 15 минуттық жерде.

(William Street 3845) - сыра зауыты және қала орталығындағы жағалаудағы тамаша орналасқан мейрамхана.

Дауыл қайнату

310 Commercial Drive мекенжайындағы Шығыс Ванкувердегі Ванкувердегі «ең ұзақ жұмыс істейтін сыра қайнату зауытын» табу үшін қабырғадағы қабырға суретіне назар аударыңыз. Жүк тиеу алаңы арқылы кіріңіз және сіз сыра қайнату зауытындасыз, сондықтан сақ болыңыз! Сыра қайнатушы Джеймс Уолтон дерлік пастерленбеген сыраны қайнатады25 жыл және сіз бұл жерден тек жаңа сыраны таба аласыз - банкалар немесе бөтелкелер көрінбейді. Өсірушіні толтырыңыз немесе жергілікті мейрамханада дәм татыңыз - Storm's «Миға шабуыл» сыралары танымал таңдау болып табылады және оны бүкіл Ванкуверде краннан табуға болады. Бейресми турлар ұсынылады және үлгілер тек қолма-қол ақша болып табылады, бірақ оны тұрып көруге дайын болыңыз; демалыс бөлмесі немесе отыратын орын жоқ.

33 акр

2013 жылы құрылған, 33 акр (Батыс 8-ші авеню, 15) сыра зауытынан асханаға айналды. Таңғы ас пен көкөністерді дайындауға арналған нұсқаларымен танымал авокадо тосты, жалбыз және қырыққабат салаты таңқаларлық болып көрінуі мүмкін, бірақ 60 орындық асхана барлығына, соның ішінде (ілесіп жүретін) балаларға ашық. Сыртта аш келушілерге арналған азық-түлік көліктері бар және сізге көбірек тамақ қажет болса, SoMa (Оңтүстік Майн) ең жақсы мейрамханаларына оңай жүруге болады. Сыралардың өзі басты назар аударатын жер: «33 акр күн сәулесі» - Ванкуверліктер үшін танымал жаз мезгіліндегі цитрустық тұманды аққұба сырасы.

Бомберлер қайнату

Осы жерде қиылысатын Аданак және Мозаика бағыттарында велосипедпен жүрген шөлдеген велосипедшілер үшін әрқашан сүйікті аялдама, Bomber Brewing (Аданак көшесі, 1488) - Шығыс Вандағы Коммерциялық Drive (коммерциялық драйв) айналасында шоғырланған бірнеше керемет Ванкувер сыра қайнату зауыттарының бірі. алдында немесе кейін тамақтануға тамаша орын).

Бұл жердегі діріл кездейсоқ және жайлы. Дүйсенбі түндері тегін попкорн және $5 пинт бар кино түндері, ал дәм қабылдау бөлмесі күн сайын 12:00-ден 23:00-ге дейін ашық. көріңіз2017 жылы BC Beer Awards марапатында бірінші орынды жеңіп алған танымал Пилснер!

Пауэлл сыра зауыты

Ерлі-зайыпты Дэвид (Сыра қайнатқыш) және Николь (Операциялар) командасына тиесілі және басқаратын Пауэлл сыра қайнату зауыты 2012 жылы нано (микродан кіші) сыра қайнату зауыты ретінде ашылды және команда тез арада 2013 жылы канадалық «сыраны» үйіне алып кетті. Ескі жалопи ақшыл але үшін канадалық сыра қайнату сыйлығының лауреаты. Содан бері таңдау зімбір мен кардамон қосылған бидай сырасы, каскара (кофе шие) қайнатпалары және глютенсіз сидрлер сияқты өнертапқыштық хош иістерді қоса бастады. Классикалық Old Jalopy Pale Ale және маусымдық жұтымдардың кейбірін татып көру үшін Пауэлл-стрит 1357 мекенжайындағы дәм қабылдау бөлмесін қараңыз.

Off the Rail Brewing Company

Бомба қайнату зауытына жақын, рельссіз (Аданак көшесі, 1351) негізін қалаушы Стивтің қолөнер сыра қайнатуға деген сүйіспеншілігімен бөлісу жолы ретінде басталды. Оның ата-анасы Ванкувердегі әйгілі The Railway Club музыкалық барына ие болды және ол ата-анасы клубты сатқан кезде құлмақ өсіру үшін BC-дегі Миссияға көшкенге дейін сол жерде сыра қайнату өнерімен таныстырды. Енді қолмен жасалған сыра қайнатпаларын дәм қабылдау бөлмесінде, егер сіз өзіңізді ашулансаңыз, East Side Beer Food тағамдарымен бірге алуға болады. Аданак веложолының дәл жанында орналасқан бұл маусымдық сыра мен жақсы әңгіме ішуге тамаша орын.

Strange Fellows сыра қайнату компаниясы

Блоктағы жаңа балалардың бірі, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) қышқыл сыраға маманданғанжәне сыра қайнатудың бейтаныс жағымен тәжірибе жасау. Шығыс Ванкувердегі жолдың өнеркәсіптік белдеуінің бойындағы кең дәмханада орналасқан Strange Fellows көркем сессиялардан бастап сыра қайнатушылардың түскі астарына және тақырыптық фестивальдерге дейін тұрақты оқиғаларды өткізеді. Қараңғы және жарықтан Батыс жағалауға дейін шабыттандырылған әртүрлі IPA-мен қатар, Strange Fellows өзі шығаратын қышқыл қышқыл сыралар мен императорлық сорпалармен танымал. Әуесқойлар Стипендияға қосылу үшін жазыла алады және шектеулі шығарылымдағы баррельдік, сирек және эксклюзивті сыраларды ала алады.

Brassneck сыра зауыты

Brassneck сыра қайнату зауыты (2148 Main Street) керемет қалақтардың үлгісін ұсынады және білімді қызметкерлері бар - шағын сыра қайнату зауыты өсірушілерге Growler Room & Tasting Room сайтында баруды, бөшкелерді және дәм татуды ұсына отырып, қарапайым болғысы келеді.. Мұнда сіз банка немесе бөтелке таба алмайсыз. Бірақ сіз «қауіпті ішуге болатын» құрғақ қышқылдарды, тұманды IPA және императорлық қышқылдарды таба аласыз. Сыртта сыраның дәмін татқаннан кейін қарныңыз ашса, толтыратын азық-түлік көліктерінің үнемі өзгеріп тұратын тізімі бар. Сыраны ұнатсаңыз, қорыңызды жинаңыз - бөшкелер үнемі өзгеріп отырады, сондықтан олар тез сатылады.

Пошта маркасы қайнату

Postmark Brewing (Dunlevy Avenue 55) Ванкувердегі қалалық шарап зауытымен және Белгард асханасымен әдемі мұра қоныстану ғимаратын бөліседі, сондықтан мұнда аш келушілер үшін көптеген тамақтану нұсқалары бар. Postmark компаниясының барлық консервіленген сыраларысеанс жағдайында ләззат алуға арналған, сондықтан жеңіл және қол жетімді. Бөтелкеге құйылған маусымдық жұтым абрикос алесынан бастап шырша ұшты сайсонына дейін ауытқиды және оларды дәм қабылдау бөлмесінде жеуге немесе дәмін татуға үйге апаруға болады. Брендинг бойынша үлкен Postmark сатуға арналған киім-кешек пен аксессуарларды ұсынады және веб-сайт музыкалық ойнату тізімдерінен бастап фотографиялық бірлескен жұмыстарды ұсынады.

Main Street Brewing Co

Ванкувердегі қалған жалғыз өндірістік мұра ғимараттарының бірінде орналасқан Main Street Brewing Co. (261 Шығыс 7-ші авеню) 1913 жылғы Ванкувер сыра қайнату зауытының гаражының ішінде орналасқан.. Отбасы үшін қолайлы және әуе сыра қайнататын дәм беру залы - тако мен дәмдеуіштерді толтыру үшін ең жақсы орын. Мейн-стрит Пилснермен жуылған тауық қанаттарын немесе шаркутерлік тақтаны қолданып көріңіз немесе жеті нөмірлі сайсон қосылған Little Mountain начосының бір табағын қазып алыңыз.

Параллель 49

Параллель 49 (1950 ж. Триумф-стрит) - Ванкувердегі жетекші сыра қайнату зауыттарының бірі (және жеке сүйікті - мен үйде сығандардың көз жасын ішемін). Дәм қабылдау бөлмесінде таңдауға болатын 40 түрлі кран бар, ал Street Kitchen (ішінде) гамбургерлерге тако мен күнделікті пончиктерді таңдаған сыраңызбен жұптастыру үшін қызмет етеді. Сыра дүкенінен шектеулі шығарылымды және сирек шығарылатын сыраларды алыңыз немесе солтүстік-батыс Red Ale, Ruby Tears-тен жыл бойы таңдаулыларды жинаңыз. Filthy Dirty IPA және маусымдық грейпфрут радлері Tricycle Radler, Ванкуверліктер үшін жазғы негізгі өнім.