Нью-Йорк қаласындағы Корейтаун: Толық нұсқаулық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:25

Осы мақалада

Нью-Йорк қаласының кейбір бөліктері шынымен ұйықтап жатса, Корейтаун олардың бірі емес. 24 сағатқа жуық мейрамхана мен түнгі өмір сахнасының арқасында Манхэттеннің ең шулы аудандарының арасында Корейтаунның ықшам жүрегі 32-ші көшеде 5-ші және 6-шы даңғылдар арасында орналасқан, бірақ көптеген кореялық кәсіпорындар шығыс, батыс және оңтүстікке бірнеше блокты созады. Оңтүстік Кореяның Сеул және Пусан мегаполистері сияқты, оның көпқабатты үйлерінің барлық деңгейлерінен мейрамханалар, барлар, сұлулық салондары және басқа да кәсіпорындар мен көрікті жерлерді таба аласыз.

Нью-Йорктің K-Pop өнімдерін сатып алатын №1 жерінен бастап, ойық қарбызда ұсынылатын соджу қайнатпаларына дейін, корейлік дәмді гопчаңға (ішек барбекюі) дейін осы нұсқаулықтан осы және көптеген жасырын асыл тастарды таба аласыз.

Қайда ішіп-жеуге болады

Тамақтанатын тағамдар көп болғанымен, корейлік барбекю өте қызықты және барлық жерде кездеседі. Көптеген мейрамханалар 2020 жылы жабық (және жартылай жабық) ашық отыратын орындарды қосып, олардың сыйымдылығын екі есе көбейтті, бірақ олар сіздің үстеліңізде тамақ пісіруге арналған портативті пештерді ұсынады (ет толығымен дерлік алдын ала пісірілген болады, бірақ сіз әлі де аздап ала аласыз. грильден қуыру). Кейбір танымал (және жақсы!) орындарға The Kunjip (сұраныс aЕгер барбекюге тапсырыс берсеңіз, үстіңгі қабаттағы терезе жанындағы үстел) және әйгілі оңтүстіккореялық комедия Канг Хо Донгқа тиесілі (плакатта оның Эмпайр Стейт Билдингке өрмелеп бара жатқаны бейнеленген) және дәмді, тәтті ірімшік пен жүгері дәнінің сүйемелдеуімен ерекшеленетін Baekjeong желісінің Нью-Йорк флагманы., және атақты клиенттер (Крис Рок, Момофуку тобының мүшесі Дэвид Чанг, марқұм Энтони Бурден және олардың арасында көптеген корей әншілері, актерлері және аспаздары бар).

Мектептегі барбекюдің шынайы, ескі тәжірибесі үшін көп деңгейлі New Wonjo өзінің жоғарғы қабатында көмір грильдерін ұсынады (плюс Корейтаунның негізгі белдеуінің көрінісі). Қызметкерлердің үстеліңіздің шұңқырына ыстық қызғылт сары көмір құйылған канистрді құйып жатқанын көру - бұл сенімді драма және газ немесе электр грильдерінде болмайтын түтінді қосады. Банчан (гарнир) таңдауы эклектикалық болып табылады және кілегейлі картоп салатынан шикі краб сегменттеріне және, әрине, кимчиге дейін болуы мүмкін.

Тағы бір барбекю орны, Gopchang Story, гопчаңның нәзіктігін ұсынады: ішек. Жіңішке және тоқ ішектің және олардың сәйкес құрылымы мен дәмінің қоспасы үшін комбинацияны қолданып көріңіз және міндетті түрде бір табада дайындалған ірімшікпен қуырылған қуырылған күрішті қосыңыз (сонымен бірге ішекке арналған ет және теңіз өнімдері бар тағамдар бар). сусындарға қарсы).

Барбекюге (жанды диджеймен бірге) заманауи, дерлік дискотека ретінде танылған Love сонымен қатар "bangin' bulgogi kimchi fries" және "Whip it Good Army Stew" сияқты ортақ тағамдарды ұсынады. Корей соғысынан кейін пайда болған budae jjigae нұсқасыжәне АҚШ әскерлері қалдырған спам, ірімшік және басқа ингредиенттерді, сонымен қатар кимчиді, тофуды, күріш торттарын, рамен кеспесін және т.б. қамтиды. Army Stew екінші қабаттағы қызықты, атмосфералық Pocha 32 барының сүйікті тағамы болып табылады, дегенмен ол өнертапқыштық, дәмді, фотогендік және ортақ пайдалануға болатын соджу туындыларымен танымал болғанымен, Қарбыз Пунчін (соджу, лимон қосылған жарты қарбыз) қосады. сода, ұсақталған мұз), ананас пен соджу йогурты.

Сонымен қатар, №7 қабырға Nomad Tower-тің 39-қабатында орналасқан Гаоннури сияқты корей тағамдарының мәзіріне анағұрлым жоғарырақ және талғампаз көзқараспен қарайды, оның панорамалық қала көріністері басты назар аударарлық және оның аты. Хан өзінің үй стиліне, маусымдық туындыларына, сонымен қатар Сеулдің Ханнам-донгынан шыққан бутиктік декор мен дірілге хипстерлік қабілет әкеледі. Вегетарианшылар еті жоқ, корей дәстүрі мен дзен тамшылататын ХанГавидің ағаш есіктерінен өтуі керек (кіру кезінде аяқ киімді шешіп алу керек, сондықтан шұлық киген жөн).

Тестті ұмытпаңыз! Mochi Mochi Donut түрлі-түсті хош иістер ассортиментінде глютинді күріш ұнынан жасалған шайнайтын мочи пончиктерін ұсынады, ал Cafe Grace Street жібектей қырылған қар мұнараларынан бастап кремді, карамельденген күйдірілген ірімшік тортына дейін, әйгілі кофеге дейін жеңілдетілген тәттілердің кең ауқымын ұсынады. "Кальмар ойыны"- жүрек пішіні бар бал ұясынан жасалған кәмпиттер айналада жеуге болады (оны бұзбаңыз!).

Не істеу керек

Кең ауқымды jjimjilbang үшін Flushing, Queens аймағына бару керек болса да(Корей спа) кең ауқымды Spa Castle кешеніндегі тәжірибе (оған жынысы бойынша белгіленген ылғалды аймақтар, бірлескен құрғақ сауналар, бассейндер мен гидротерапия, тамақ, толық қызмет көрсететін скрабтар мен массаж және демалу аймақтары кіреді), интимдік, төмен- Корейтаундағы радарлық СПА-құрылыстары. Тәулік бойы жұмыс істейтін екі қабатты азиялық-еуропалық фьюжн Juvenex Spa кешенінде жартылай асыл тастан жасалған Нефрит Иглоо саунасы, гауһар тасты шыныдан жасалған бу бөлмесі, саке, женьшень және басқа да емдік ингредиенттермен толтырылған жапондық үлгідегі су қоймалары, сонымен қатар емдеу мәзірі бар. кең ауқымды - скрабтар, бет күтімі, массаж - көптеген пакеттер және әйелдер сұлулығына бағытталған опциялары бар (мысалы, «Luxurious Luscious Lips»). Күн сайын таңғы сағат 7:00-ден 17:00-ге дейін бесінші қабатта тек әйелдер, ал купальник міндетті емес, ал шомылу кезінде (және 4-ші қабатта әрқашанда) шомылу костюмдері міндетті екенін ескеріңіз.

Сатып алу

K-pop әуесқойларына арналған мекке, Koryo Books Нью-Йорктегі CD, DVD және тауарлардың ең үлкен таңдауын, соның ішінде Оңтүстік Корея көшелерінен бір-екі күн ішінде жаңа шығарылымдарды ұсынады (көбісі тегін плакаттармен келеді). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee және жүздеген қосымша ұл/қыз топтары мен әртістері бар. Корйо сонымен қатар көптеген корей тіліндегі кітаптарды, журналдарды, үйге және сыйлыққа арналған заттарды және т.б. бар.

Косметикалық және тері күтімі өнімдерін көршілес/байланысқан Kosette дүкенінен, сондай-ақ 60-тан астам кореялық брендтерді қамтитын Besfren Beauty дүкенінен табуға болады, оның ішінде өзінің жеке және лайықты атауы бар эклектикалық The Face Shop, соңғысы да шұлық бар. Кореяның Kakao чат қолданбасының кейіпкерлеріне және BTS поп тобына қатысты тауарлар.

Караоке және түнгі өмір

Караоке-барлардың көпшілігі болмаса да, Ктаунның айналасындағы жоғарғы қабаттарда, ал кейбіреулері жасырын жерде орналасқан. 2004 жылдан бері ашылған екі деңгейлі Maru Karaoke Lounge кіру үшін жүк лифтін қажет етеді және тікелей Стэнли Кубрик фантастикалық фильмінен шығатын жарқыраған туннель тәрізді жолақпен және жеке караоке бөлмелерімен (стандартты уақыт шегі 2 сағат, ерекше жағдайлар) бар. сұрауы бойынша жасалған). 32 Караоке сирек кездеседі - бұл BYOB! - және сіз оның 30 000 ән кітапханасын алдын ала онлайн іздей аласыз. Бір иелерінен Гагопа (BYO опциясы бар) ішімдік ішеді.

Ктаунның төңірегінде бірнеше ызылдаған шатыр барлары да бар: Cloud Social және Arlo Nomad қонақүйіндегі Arlo Roof Top.

Келуге арналған кеңестер

Hotel NYMA - Кореятаунның қақ ортасында және Cloud Social Rooftop Bar бар үйі, сонымен қатар қонақтар тегін қарсы алу сусындары бар бөлмеге тапсырыс бере алады.
Міндетті түрде мейрамханалар мен караоке бөлмелерін брондаңыз, әсіресе демалыс күндері үнемі қайнаған.
Мейрамханалық бағалар, әсіресе барбекю үшін қымбат болып көрінгенімен, түскі ас ғажайып, қолжетімді арнайы тағамдар мен комбинацияларды ұсынады.