Чикагодағы ең жақсы түскі ас орындары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:31

Чикагодағы таңғы ас алуан түрлі және кең. Желді қалада жыл бойы демалыс күндері таңертеңнен түстен кейінгі асқа қызмет ететін опциялар бар. Бұл тамаша мейрамханалардың көпшілігі Чикагодағы Линкольн Парк хайуанаттар бағы, Керемет миль, Мыңжылдық саябағы және Уиллис мұнарасы сияқты әйгілі жерлерге жақын орналасқан, ал басқалары туристік жолдан тыс жерде және келушілерге Чи-Таунның түрлі-түсті аудандарымен танысуға мүмкіндік береді.

Чикагодағы таңғы ас мейрамханаларының көпшілігі сенбі және жексенбі күндері таңертеңнен түске дейін мәзірлерін ұсынады, бірақ олардың кейбіреулері омлет пен мимоза қажет болса, «күні бойы таңғы ас» немесе тіпті апта бойы ұсынады. демалыс күндерінен тыс. Тиісті отбасылық тағамдардан бастап, жұлдызды аспаздар бар жоғары деңгейлі орындарға дейін Чикаго сапарын есте қаларлықтай ететін таңғы ас ішетін жерді таба аласыз.

Луэлланың оңтүстік асханасы

Аспазшы және иесі Дарнелл Ридтің үлкен әжесінің есімімен аталған – оның дәмді оңтүстік рецепттері оны мансап ретінде тамақ дайындауға деген құмарлығын жалғастыруға шабыттандырған – Луелланың оңтүстік ас үйі Линкольн алаңында, Ескі қала мектебінен бір блок қашықтықта орналасқан. халық музыкасы. Бұл BYOB мейрамханасы ұсынадықоңыр қант пен бурбон француз тосты, пименто чизбургері, асшаяндар мен жарма және Нэшвиллдегі ыстық тауық еті мен вафли сияқты оңтүстік таңдаулылары туралы заманауи жаңартулар.

Солтүстік тоған

Линкольн саябағы хайуанаттар бағынан қысқа қашықтықта орналасқан North Pond мейрамханасы әр жексенбіде таңғы ас береді. Бұл Джеймс Берд сыйлығының иегері мейрамхана Чикаго көкжиегіне қарайтын тоғанның керемет көрінісін ұсынады. Алғашында 1912 жылы конькимен сырғанаушылардың жылыну орны ретінде салынған бұл қайта жобаланған мейрамханада қазір аспазшы Брюс Шерманның жақын маңдағы шағын фермалардан алынған жаңа, жергілікті ингредиенттерді пайдалана отырып дайындаған мәзірі бар. Бекітілген мәзір үнемі өзгеріп отырады, бірақ сіз фермадан үстелге дейін дәмді үш тағамға арналған маусымдық тағамдардың бірін таңдай аласыз және қосымша ақыға бардан арнайы коктейльдерге тапсырыс бере аласыз.

avec мейрамханасы

Чикагоның West Loop төңірегінде Ескі Әулие Патрик соборының солтүстігінде бірнеше блокта орналасқан avec мейрамханасы жексенбі күндері Жерорта теңізі мен Орта Батыс дәмдеуіштері мен тағамдарын біріктіретін таңғы ас ұсынады. Мәзірдің негізгі бөліктеріне жаңа піскен рикота қосылған ағаш пеште пісірілген француз тосты, балғын шабдалы мен бал бадам граноласы қосылған пісірілген лаванда йогурты және ысталған моцарелла мен жұмыртқа қосылған сквош гүлінен жасалған пицца кіреді.

Бижан бистросы

Чикагоның Солтүстік өзен бөлігінде орналасқан Bijan's Bistro демалыс күндері таңғы ас мәзірін ұсынады. Мейрамхана Ричард Н-дан екі блок қашықтықта орналасқан. Дрихаус мұражайы стейк пен жұмыртқадан, бельгиялық вафлиден, панцетта бургерінен немесе асшаяндардан жасалған түстен кейінгі таңғы ас үшін тамаша аялдама. Сіз сүйемелдеу үшін стақандағы сангрияға тапсырыс бере аласыз немесе сыртқа шығып, түбі жоқ мимоза мәмілесін сұрай аласыз.

Wishbone

Опра Уинфри Чикагода өмір сүрген кезде жиі пайдаланатын Wishbone Терең Оңтүстіктің дәстүрлерінен шабыттанған тағамдарды ұсынады. Саванна асшаяндарының омлеті, Кентуккидегі араластырылған жұмыртқалар және голланд соусы бар Солтүстік Каролина стиліндегі краб немесе шаян торттары сияқты тағамдармен Wishbone's brunch West Loop-тың сенбі және жексенбі күндері сүйікті тағамы болып табылады. Мұнда мәзір өнімдері салыстырмалы түрде арзан, ал толық бар кейде кешкі асқа түскі ас кезінде коктейльдерге жеңілдіктер ұсынады.

Au Cheval

Егер сіз West Loop төңірегінде түскі асқа жақсы ұсыныс іздесеңіз, Au Cheval жұмыртқаға назар аударатын дәстүрлі түскі ас ұсынады. Өйткені, оның атауы «үстінде жұмыртқа бар» дегенді білдіретін тағамдық тіркес. Сенбі және жексенбі күндері кешкі ас үшін күту екі сағатқа дейін созылуы мүмкін, өйткені олар брон жасамайды, бірақ мәзірде чизбургер á шевал, чилаквил және қытырлақ картоп хэші сияқты дәмді мәзір өнімдері бар, бұл уақытты қажет етеді. қатарда.

Флоренциялық

Willis Tower-тен небәрі екі блокта JW Marriott Chicago ішінде орналасқан The Florentine сенбі және жексенбі күндері түбі жоқ мимозалар мен қанды Мэри коктейльдерін ұсынады. Бұл принтер жолыТөңіректегі мейрамхана түскі асқа итальяндық тағамды, сонымен қатар жоғары сапалы жергілікті ингредиенттерден тұратын маусымдық тағамдарды ұсынады. Жұмыртқа, карамельденген пияз, панцетта, ащы қызанақ соусы және гриль ашытқысы қосылған Аматрициана, жұмыртқаның ақ фриттатасы сияқты әсіресе жақсы.

Чикаго Q

Чикагоның Голд жағалауы төңірегінде, Oak Street жағажайы мен Заманауи өнер мұражайынан аз ғана қашықтықта орналасқан Chicago Q - жұмадан жексенбіге дейін таңғы ас ұсынатын қаладағы сүйікті барбекю мейрамханаларының бірі. Қақталған тауық немесе Бенедикт төс жұмыртқасы сияқты қолтаңба барбекю өнімдерімен қатар, сіз креол қуырылған аллигаторды, щенкаларды, асшаяндарды және жармаларды таба аласыз. Қосымша ақыға түбі жоқ мимозаларды да сатып алуға болады.

Бистрономиялық

Чикагодағы Керемет мильден қысқа қашықтықта орналасқан, Bistronomic-тегі француздық рухтандырылған мәзірде қысқа құймақ, бриош француз тосттары, омлет және Бенедикт жұмыртқаларымен қатар дәмді дәстүрлі крок монси бар. Марапатқа ие болған тағам - бұл ел пастасы мен коньяк соусы бар Le French Burger. Сондай-ақ сенбі және жексенбі күндері қонақтар 90 минуттық түбі жоқ мимоза үшін аздап қосымша төлей алады - ақшаңызды алу үшін көп уақыт.

Баптист пен бөтелке

Егер сіз дәмді кешкі асты іздесеңіз, мейрамханаға баруыңызға болады. Конрад Чикагодағы лобби деңгейіндегі Baptiste & Bottle асханасы. Сенбі және жексенбі күнгі таңғы ас мәзірінде фундук, құлпынай және ванильді шантилли қосылған Nutella француз тосты және тауықтың жамбасы мен қуырылған жұмыртқасы бар хэш-қоңыр таба сияқты таңдаулылар бар. Қосымша ақы үшін сіз бурбон, арақ немесе текила қосылған үй қоспаларының және гарнирлерінің барлық түрлерімен толтырылған шексіз қанды мари мен мимоза барын тамашалай аласыз.

Синха талғампаз тағамдары

Біріккен орталықтан тура көшеде сіз қаладағы басқаларға ұқсамайтын Оңтүстік Америка мейрамханасын табасыз. Синха талғампаз тағамдарын апта сайынғы жексенбілік таңғы ас мәзірін басқаратын бразилиялық әйел ашты. Тікелей ойын-сауық, самба биі және балық бұқтырмасы мен дәмделген басмати күріші қосылған қара бұршақ сияқты классикалық бразилиялық тағамдардың барлығын жеуге болатын түрі бар Sinhá Elegant Cuisine - оңтүстіктен бірдеңе іздесеңіз, BYOB таңғы асханасы. шекараның. Бразилиялық таңғы швед үстелі тек жексенбіде қолжетімді, бірақ Синха апта бойы "шағын таңғы ас" ұсынады.

Шоудың краб үйі

Теңіз флоты пирсінен аз ғана қашықтықта орналасқан Шоудың Crab House - Чикагодағы ең танымал теңіз өнімдері мейрамханаларының бірі. Әр сенбі және жексенбі күндері отбасылық стильдегі таңғы ас беріледі, онда үстеліңізбен бөлісу үшін бекітілген төрт ас мәзірі бар. Бұл краб үйі болғандықтан, мәзірде Чи-Таундағы ең жақсы теңіз өнімдері, соның ішінде устрицалар, асшаяндар болады деп күтуге болады.коктейль, салқындатылған мидия және лобстер печеньесі.

Інжу орны

Чикагоның тарихи Бронзевиль ауданындағы осы жайлы отбасылық асханада күні бойы оңтүстікке бағытталған классика ұсынылады. Мәзірде тапсырыс бойынша дайындалған омлет, үй стиліндегі картоп, жарма және майлы печенье сияқты опциялар бар, бұл оны «үйде» оңтүстікте пісірілген таңғы ас үшін тамаша орынға айналдырады. Pearl's Place жыл сайын бірнеше қоғамдық іс-шаралар мен ұйымдарға өз үлесін қосып, ондаған жылдар бойы көршілес қаланың басты орны болды.

Шабдалы 47-де

Condé Nast Traveller журналы бойынша «Чикагодағы ең жақсы таңғы ас» тізімінде, Peach's on 47th күні таңғы ас пен түскі ас ұсынады. Чикагодағы афроамерикалық қауымдастыққа терең тамыр жайған Peach's - бұл көршілес үй және сіз президент Барак Обаманың үйінің қасында болатын Гайд-парктен жылдам жүруде. Лосось крокеттері мен ірімшік жармалары, шабдалы бурбоны француз тосты және даршын қосылған француз тосты және тәтті бал майы қосылған қуырылған тауық қанаттары сияқты ерекшеліктерге қоса, жұмыртқаның ақ омлеттері мен глютенсіз құймақтарды да таңдауға болады.

Лула кафесі

Логан алаңының жанында орналасқан Лула кафесі Чикагодағы жергілікті, органикалық және тұрақты тағамдық тағамдар сахнасындағы алғашқылардың бірі болды. Бранч мұнда әсіресе танымал және әр таңертең бейсенбіден жексенбіге дейін ұсынылады. Мәзір шектеулі болғанымен, бұл олар үшін ғанаүздік мамандану. Ұсынылатын нәрсе маусымдағы өнімдерге байланысты, сондықтан мәзір үнемі жаңартылып отырады, бірақ кейбір мысалдарға жазғы асқабақты таңғы ас сэндвичі, ысталған форель скремблі немесе таңғы асқа арналған буррито бар.

Кішкентай ешкі

Стефани Айзардтың заманауи West Loop асханасы күні бойы жұмыс істейді және тәуліктің кез келген уақытында таңғы асқа немесе таңғы асқа тапсырыс беруге болады. Бұл балаларға арналған мейрамхананың мәзірінде шоколадты уыт майы қосылған қара шоколадты чипті құймақ немесе тұздыққа тұндырылған үлкен үй печеньелері сияқты таңдаулылар бар. Бірақ мәзірдегі барлық нәрсе жас таңдайға бағытталған деп «балаларға қолайлы» деп қабылдамаңыз; Жапондық окономияки омлеттері немесе үнді стиліндегі таңғы ас Буррито Кішкентай ешкінің барлығына бірдей нәрсе бар екенін көрсетеді.

Kitsch'n on Roscoe

Роско ауылының көрікті төңірегінде орналасқан Kitsch'n on Roscoe - жасыл жұмыртқа мен ветчина, тәтті бекон BLT, даршын тосттары және классикалық француз тосттары сияқты қайталанбас тағамдар ұсынатын қызықты мейрамхана. Мейрамхана сонымен қатар Чикаго Кабс Бейсбол командасының үйі Wrigley Field және Southport Corridor сауда ауданынан тым алыс емес, мұнда сіз жергілікті суретшілер мен сатушылармен қатар ең ірі дизайнерлердің есімдерін шолуға болады.

Буб қаласы

Чикаго О'Харе әуежайының дәл сыртында, сондай-ақ АҚШ-тың қайнаған өзенінің солтүстік маңында орналасқан. Қаланың өзі, Bub City - кантри музыкасын тыңдай отырып, барбекюден шабыттандырылған таңғы ас ішуге тамаша орын. Сіз печенье мен тұздықты, таңғы ас такосын және қуырылған тауық сэндвичтерін қоса, ірімшік жармалары, қытырлақ тоқаштар немесе мак және ірімшік сияқты жақпаларға тапсырыс бере аласыз. Түскі ас сенбі және жексенбі күндері Солтүстік өзен жағасында және күн сайын әуежай жанындағы Роземонт орнында беріледі.

The Publican

Мишлин жұлдызды аспазшы Пол Каханның туындысы, Publican көптеген жанкүйерлерін қуанту үшін дәстүрлі емес тағамдарды жасайды. Түскі ас сенбі және жексенбі күндері беріледі және маусымдық мәзір апта сайын өзгереді, бірақ әрқашан жаңа ингредиенттер мен өнімдерді қамтиды, мысалы, жұмыртқасы бар фава бұршақтарынан жасалған сэндвич немесе ромеско соусы қосылған түсті қырыққабат скрембі (әдепкі бойынша барлық тағамдар вегетариандық, бірақ олардың кез келгеніне бекон немесе шұжық қосуға болады). Publican компаниясының "Libations" мәзірі жаңа шырын коктейльдері немесе олардың қолтаңбасы витбиер мимозасы бар тағам мәзірі сияқты креативті.

River Roast

Сенбі және жексенбі күндері тоғанның екі жағындағы таңғы ас таңдаулыларының британдық-американдық фьюжн мәзірі мен өзен жағасындағы көріністерді көрсететін River Roast Чикаго стиліндегі блюз және тамаша тағамдар үшін Солтүстік өзеннің негізгі тағамына айналды. Қонақтар тауық еті мен вафли, стейк пен жұмыртқа қосылған сальса-верде және маусымдық рухтандырылған омлет сияқты жаңартылған оңтүстік тағамдарын жеп жатқанда, жергілікті топтар апта сайын айналады.