Сан-Францискодағы ең жақсы балмұздақ дүкендері

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 15:52

Классикалық газдалған су бұрқақтарынан инновациялық жаңа хош иістер мен ішімдікпен тұндырылған "Емдеу құралдарына" дейін Сан-Франциско балмұздақты дұрыс жасайды. Шығанақтағы қалада сіз өзіңізге ұнайтын нәрсені таба алатыныңызға сенімдісіз, бірақ іздеуді жеңілдету үшін біз сүйікті SF орындарының тізімін жасадық - сіз де жақсы көретін жерлеріңіз (егер сіз таппасаңыз) қазірдің өзінде!).

Bi-Rite кремі

Сан-Францискодағы шағын топтама балмұздақ сахнасында алдыңғы қатарда тұрған Bi-Rite 2006 жылы Mission негізіндегі крем зауыты алғаш рет ашылғаннан бері балмұздақ әуесқойлары үшін керемет сыйлық болды. Нопадағы орналасқан жері) жақында жөндеуден өткеннен кейін үлкенірек және жақсырақ болды, сонымен бірге қуырылған банан, бал лаванда және тұздалған карамель сияқты белгілі дәмді хош иістерді ұсынады. Долорес саябағында, дәл көше бойында. Барлық балмұздақ қолдан жасалған, сонымен қатар оның барлық жоғары сапалы қоспалары (браундар мен жержаңғақ сынғыш деп ойлаңыз).

Балмұздақ бар

Коул-Валлидегі балмұздақ барына бару газдалған су бұрқақтарының алтын дәуіріне қайта оралумен бірдей - біркелкі газдалған сусындардың уақыты.балмұздақтың дәмді кесектерін пісіру (бұл жағдайда сары май, банан пудингі және крем-фрайше сияқты танымал дәмдер) және аш меценаттар үшін помадамен қапталған жексенбілерді пісіру. Балмұздақ бар толық қызмет көрсететін түскі ас үстелі ретінде екі есе жұмыс істейді, бірақ бұл шын мәнінде меценаттарды қызықтыратын кондитерлік өнімдер: вафли конустарынан бастап қоңырға дейін барлығы үйде дайындалады және ауыз суаратын дәмді. Барда сонымен қатар Мичиган штатының Маккинав қаласынан келген Streamline Moderne стиліндегі шынайы сода фонтаны бар. Тағы бір керемет фактор: бұл 21+ тобына арналған Remedies-алкогольмен тұндырылған балмұздақ сусындарының мәзірі.

Смиттен жасалған балмұздақ

Хейс алқабындағы қайта өңделген тасымалдау контейнерінде, Патрисия жасылының дәл қарсысында орналасқан Сан-Францискодағы флагмандық Smitten Ice Cream жергілікті жерден алынған, тұрақты ингредиенттерді жаңа піскен өнер туындыларына айналдырады. Смиттеннің артықшылықтарының бірі - сіз балмұздақтың дайындалуын көре аласыз - сұйық азотты қамтитын процесс. Классикалық және маусымдық дәмдердің бірнешеуі ғана (соның ішінде классикалық ваниль мен печенье және шоколад чиптері бар печенье қамыры) таңдауға болады, бірақ олардың барлығы тәтті және әртүрлі соустармен және қытырлақ қоспалармен тамаша үйлеседі. Сондай-ақ Smitten-тің Миссия ауданында және Тынық мұхит биіктіктерінде заставалары бар.

Митчелл

Mitchell's - Сан-Францискодағы мекеме, алғаш рет 1953 жылы ашылған және содан бері мақтауларға ие болды. Әлі де отбасы меншігінде, олардың флагманыМиссияға негізделген дүкен күн сайын Митчеллдің барлық 40 дәмін ұсынады, соның ішінде Филиппиннен әкелінген жемістерден жасалған тропикалық хош иістерді таңдау - айналадағы көршілерге арналған ода. Митчелл шығанағы аймағында манго балмұздағын ұсынатын алғашқы балмұздақ орны болды және дәмі олардың ең жақсы сатушысы болып қала береді, дегенмен басқа танымал «экзотикаға» убе және кокос ананасы кіреді. Тапсырыс беру жүйесі оңай: жай ғана нөмірді алыңыз, оның шақырылуын күтіңіз, содан кейін таңдау алдында қалағаныңызша дәмдерді таңдап алыңыз. Басқа дәмді хош иістерге шегіртке пирогы және dulce de leche кіреді.

Үш егіз балмұздақ

Оның Lower Haight дүкені 2018 жылы жабылғанымен, сіз Three Twins балмұздағын қаладағы (және елдегі) супермаркеттер мен бұрыштық дүкендерден таба аласыз, тіпті оның негізін қалаушы Нил Готтлиб пен оның жасыл балмұздағын тани аласыз. «Тірі қалғанның» 32 маусымындағы жабық шалбар. Готтлиб Нилге, оның егіз ағасы Карлға және 2005 жылы шығанақ аймағындағы Сан-Рафаэльде егіз болған Карлдың әйелі Лизге және оның Мадагаскар Ванильі, Мексика шоколады және Жалбыз конфети сияқты хош иістеріне арналған барлық органикалық брендті құрды. - қара шоколад кесектері бар жалбыз балмұздақ - пинт өлшемді нұсқалардан балмұздақ сэндвичтеріне дейін бар. Бұл Golden Gate саябағына бару немесе Бейкер жағажайында бір күн үшін сатып алуға болатын тамаша тағамдар. 2017 жылы Three Twins екі қосымша брендті қосты, оның ішінде Slim Twin Ice Cream – ақуыз ауыр, төмен калориялы мұз.ысырап етуді мұқият бақылайтындарға арналған крем.

Хамфри Слокомб

Өнертапқыштығымен (және көбінесе ішімдікпен толтырылған) ұсыныстарымен танымал Хамфри Слокомб алғаш рет 2005 жылы сахнаға шықты. Содан бері ол адал ізбасарлар жинап, балмұздақ жасаушының басқаларға ұқсамайтын дәстүрлі емес дәмдер жасау қабілетіне тәнті болды. бұрын келгендер. Олар балмұздақ сырасы, оолонг және жалапено жүгері нанында кез келген нәрсені жеп көретін сияқты. Кейбір қоспалар жұмыс істейді, басқалары соншалықты көп емес, бірақ жеңімпаздар арасында Blue Bottle вьетнамдық кофе; сүт дәмі бар Harvey Milk & Honey Graham; және Құпия таңғы ас, бурбон балмұздағы мен жүгері үлпектері. Хамфри Слокомбтың Mission District орналасқан жерімен қатар Сан-Франциско паромының ғимаратында дүңгіршек бар.

Свенсен балмұздағы

Алғаш рет 1948 жылы Юнион мен Хайд көшелерінің қиылысында ашылған Свенсен Үндістан, Камбоджа және Вьетнам сияқты елдерде сауда нүктелері бар жаһандық құбылысқа айналды. Дегенмен, бұл 70 жылдан астам уақыттан кейін жүректерді баурап алатын Пауэлл-Гайд аспалы жолының бойындағы оңай аялдама - орыс төбесінің түпнұсқасы. Бұл ескі балмұздақ салоны жасыл шай, лимон кремі және жұқа жалбыз сияқты ондаған табиғи дәмдердің арасында айналады және коктейльдер мен жексенбілерді (мысалы, ыстық помада мен құлпынай, банан және кілегей) ұсынады. Бұл қолма-қол ақшатек, сондықтан сенімді болыңыз және алдын ала банкоматты бұраңыз.

Мистер және Мисселлэнус

Dogpatch-тегі бұрышта орналасқан бұл жарқын және заманауи кеңістік - бұл керемет тәтті дүкен. Екі бұрынғы Spago аспаздары бұл орынды басқарады және органикалық балмұздақтан бастап, үйдегі май және ананас соусы сияқты қоспаларға дейін бәрін жасайды. Шоколадпен қапталған кәмпиттермен және жержаңғақпен араласқан Anchor Steam портер балмұздағының көмегі Ballpark сияқты шығармашылық қоспаларды тамашалауға арналған кең орын бар; White Rabbit, қоюландырылған сүт пен ақ шоколад чиптерінің қоспасы; және қызғылт тиін, бадам және шоколад ликерлері бар, бірақ хош иістер үнемі өзгеріп тұрады, сондықтан не табатыныңызды ешқашан білмейсіз.

Тұз және сабан балмұздақ

Тұз және сабан 2011 жылы Портлендте пайда болды, бірақ ол одуванчик шоколадты фундук печенье және кілегей және қуырылған акме наны қосылған тау там ірімшігі сияқты сүйікті жергілікті ингредиенттерді пайдаланатын дәмдерді енгізу арқылы жергілікті шығанақ аймағына ие болды. Солтүстіктегі флагмандық дүкен сияқты, Хейс алқабының бұл заставасы әртүрлі инновациялық хош иістерде қолмен жасалған шағын партиядағы балмұздақтарға маманданған. SF тұрғындары органикалық тамырлар арбекина зәйтүн майы мен жасыл аскөк пен үйеңкіге тоймайды, олар пияздан жапырақтарға дейін жаңа шырын қосылған аскөктен жасалған.

Сүт бомбасы

2017 жылы ашылды, бұлПотреро Хиллдің кішкентай дүкені екі жарты пончиктің арасына салынған, содан кейін ортасына кесілген және қуырылған зефир, жемісті қиыршықтар және сіз қалаған барлық шашыратқыштар сияқты тұздықтар мен қоспалармен толтырылған балмұздақ сэндвичтерімен танымал. үшін. Тұратын бөлмедегі тек дүкен сөресі шамамен 15-тен 20-ға дейін инновациялық дәмге қызмет етеді, соның ішінде тай балдыры шайы, қызыл бұршақ, хорчата және эспрессо чипі, сондай-ақ көк жүгері балмұздақ конусы және қоюландырылған сүт жаңбырлары сияқты бірқатар қосымшалар. Таңқалуға дайын болыңыз!

Марко Поло итальяндық балмұздақ

Қаланың саябақ маңындағы/Сыртқы күн батуы аудандарының қақ ортасында азиялық рухтандырылған желато дәміне арналған орын. Бұл шағын, тек қолма-қол ақшаға арналған орын, ішінде бірнеше үстел бар, бірақ ондаған жылдар бойы жергілікті тұрғындар мен келушілердің жүзіне күлкі ұялатып келеді. Дәмі манго мен пістеден сорпаға, мангостанға, личиге және өте өткір дурианға (қажет болса) дейін жетеді және олардың дәмі жаңа піскен жемістер сияқты.

Джоның балмұздағы

Отбасылық Джо 1959 жылдан бері жергілікті тұрғындарға және келушілерге марапатқа ие болған үй балмұздағын ұсынып келеді. 2010 жылы сыртқы Ричмондтағы бастапқы орнынан көшеге көшкеніне қарамастан, Джо бұрынғыдай ностальгиялық сезіммен мақтанады. танымал және Эрл Грей шайы (сүйікті), васаби және тамыр сырасы сияқты балмұздақ дәмімен қатар гамбургерлер мен тауық етінен жасалған бутербродтарды қамтитын толық мәзір, сондай-ақ шербеттер таңдауы жәнешербеттер. Балмұздақтың кілегейлі консистенциясына тоймайды және олар көпіршікті сағыз хош иісі бар конусты ұнататындай, классикалық шоколад чипі бар тостағанға қуанады.

Кастро фонтаны

Cole Valley's Ice Cream Bar-ның спин-оффы, көптен күткен Кастро субұрқағы 2017 жылы ашылды, оның бұрынғы нұсқасы жақсы танымал болған дәмді және үйде жасалған балмұздақ, жексенбі және жүзу түрлерімен бірге.. Фонтан сонымен қатар сайтта дайындалған пирогтарды, печеньелерді және пирогтарды дайындайды. Жанкүйерлердің сүйіктілеріне қуырылған ананас қасықтары кіреді; жеміс сиропы, жұмыртқа және кілегейден жасалған Харви сүті (шайк); және Инстаграмға лайықты «Радуга» торты, Pride кезіндегі ең көп сатылатын торт.

Matcha Café Maiko

Гонолулуда, Гавайиде басталған франшиза, Сан-Францискодағы Matcha Café Maiko алғашқы матч кафесі 2018 жылы қаланың Жапантаун төңірегінде ашылды. Майда ұнтақталған жасыл шай жапырақтарынан жасалған органикалық сіріңке ұнтағы себілген және шыныаяқтарда немесе вафли конустарында қызмет ететін жұмсақ балмұздаққа тапсырыс беріңіз. Немесе кафенің өз үйінде жасалған балмұздағын пайдаланып, матча флоатын таңдаңыз. Сондай-ақ, матча кремі, матча шифон, каштан және мочи қабаттарынан жасалған Maiko Special мамандығын қоса, таңдауға болатын қырылған мұз, фраппе, парфе бар.