Миннеаполистегі Ет көшесінде қай жерде тамақтануға болады

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:12

Миннеаполиске келушілер Николлет авенюін Мэри Тайлер Мур шоуының таңғажайып ашылу тізбегіндегі көрнекті орнынан тануы мүмкін, бірақ жергілікті тұрғындар үшін ол Eat Street арқылы жақсы танымал. Барлық аспаздық бағыттағы ондаған жергілікті барлар, мейрамханалар мен кафелер қала орталығынан оңтүстікке қарай Николлет даңғылының көп блокты бөлігін алып, аймаққа өзінің лақап атын береді. Бұл мемлекеттік-жекеменшік жоспар 90-шы жылдардың соңында әзірленген және қаланың бай алуан түрлілігінің қимасы болып табылады. Ұзақ уақыт бойы Миннесотандықтар трансплантациялар мен иммигранттармен бірге қаладағы ең дәмді соз деп атауға болатын нәрсені ұсыну үшін дүкен құрды. Жақын жерде Балалар театры компаниясы, Миннеаполис өнер институты және Джунгли театры бар, бұл сонымен қатар баруға тұрарлық маңызды мәдени орталық. Осы бес асхананы аралап, Eat Street ұсынатын ең жақсысын көріңіз.

Күн көше нандары

Eat Street-те сүйікті наубайхананы таңдау қиын іс, бірақ Sun Street Breads міндетті түрде үміткер. Бұл наубайхана мен дәмхана, бәлкім, қала орталығындағы тұрғындарымен танымал: круассан қамырынан жасалған даршын орамдары, иә, олар естігендей аспанға ұқсайды. Барлығы дерлік үйде нөлден және көбінесе жергілікті ингредиенттерден жасалған. Негізін қалаушы және бас наубайшы Солвейг Тофте пайдалануды мақтан тұтадыдәстүрлі рецепттерді өзгертуге арналған заманауи ингредиенттер мен әдістер.

Sun Street Breads - бұл ең алдымен таңғы ас. Таңғы ас күн сайын кеш, түскі асқа дейін беріледі, сондықтан аптасына жеті күн түскі ас ішуге болады. Дүкен бейсенбі күнгі пицца түндері үшін аптасына бір түн ғана кешке ашық.

Кеңес: кафеден шығарда үйге нан алып кетіңіз. Түскі ас қорабындағы нан, атап айтқанда, тәтті тағамды қалайтын ата-аналарға, сондай-ақ әдемі нанға мұрындарын тықпайтын балаларға тамаша. Болат кесілген сұлы мен тұтас бидай ұнынан жасалған, ол кесуге болатындай жұмсақ, жас таңдайлар үшін тәтті және талғампаз ата-аналарды жаулап алатындай пайдалы. Бұл стандартты жержаңғақ майы мен желеге лайықты жаңарту береді.

Кятчи

Азиялық иірімдері бар хот-догтар үшін – сіз мұны дұрыс оқисыз – Кятчиден ары қарай емес. Ұзақ уақыт бойы бейсбол жанкүйері және мейрамхананың аспазшысы Хиде Тозава бұрынғы Twins ойыншысы Цуёси Нишиокаға тамақ дайындаған, сондықтан күмбезді итке жапондық бұралудың мағынасы көп. Франктер юдзу майосы немесе қызыл имбирь қосылған грильдегі шишито бұрыштары мен қуырылған соба кеспесі бар үйіліп келеді. Бұл ең керемет фьюжн тағамы.

Хот-догтардың өздері мейрамхананың теңіз өнімдері мен сушилеріне қарағанда ақшыл. Мәзірде орама, нигири және сашими, сондай-ақ кеспе тостағандары мен шашлықтар бар. Кятчиде ұсынылатын барлық балық және басқа ет өнімдері тұрақты және көбінесе жергілікті жерден алынады. Нәтиже – жаңа піскен, жақсы дайындалған тағамтамақ ішкенде жақсы сезінеді.

Кеңес: Арнайы дәм үшін десертке арналған Donna's Cheesecake дәмін татып көріңіз. Сізде оны шоколад немесе мисо карамельімен алу таңдауыңыз бар, бірақ өзіңізге жақсылық жасаңыз және мисоға барыңыз. Бұл дәмді.

Пименто Ямайка асханасы

Миннеаполис өнер және дизайн колледжінің жанында орналасқан бұл жылдам мейрамхана - нағыз мәміле. Тауық еті толық 24 сағат бойы қуырылады және ол көрсетеді. Дәмдеуіштер батыл, ал ет шырынды және нәзік. Көптеген тағамдар тәтті жолжелкен мен қытырлақ салатпен беріледі. Кариб теңізінің шынайы дәмін көру үшін, дәмі грейпфрут сияқты Ting, ямайка попына тапсырыс беріңіз.

Әділ ескерту, мұндағы еттегі дәмдеуіштер жаңадан келгендер күтпеген соққы болуы мүмкін. Ащы тағамдарға шыдамдылығыңыз төмен болса, ыстықты азайтуға көмектесу үшін ранчодан жасалған тағамға тапсырыс беріңіз.

Мыс тауық

Бұл фермерлерге арналған керемет дәмхана Миннесотадағы аграрлық тамырларды үйде, елде пісірумен қамтиды. Бранчымен танымал, мұнда печеньелер нөлден жасалған, порциялары үлкен және мимозалар түбі жоқ. Сусындар масон банкаларында беріледі, ал рустикалық декор сізді әжеңіздің ас үйіне кіргендей сезінеді. Бұл керемет.

Бірақ бұл жер таңғы ас үшін тамаша орын емес. Түнгі үкілер кешкі уақытта шарап бір стақан 3 доллар, ал коктейльдер 5 доллар тұратын бақытты сағатта айнала алады. Егер сіз аздап ашулансаңыз, бақытты сағат мәзірі дәмді ет пен ірімшік үйлену тақтасын ұсынадысондай-ақ шайтан қосылған жұмыртқалар және бұл дүниеде жоқ 2 доллар тұратын үйде жасалған кәмпит.

Eat Street-тегі көптеген ең жақсы орындар сияқты, тағамның көпшілігі жергілікті жерден жеткізіледі және жаңа піскен және үйде нөлден жасалған. Егер сіз жасап көретін нәрсені ұнатсаңыз, Copper Hen Cookbook кітабын алып, өз күшіңізді үйде сынап көріңіз.