Кейптаун, Оңтүстік Африкада қай жерде тамақтануға болады

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:19

Кейптаун мен оның төңірегіндегі аудандарда тамақтанудан қателесуге болмайды. Бұл шынымен гастрономиялық ләззат және Африкадағы ең жақсы асхана. Кейптаунның ең жақсы 10 мейрамханасын таңдауым әлемдік деңгейдегі шараптармен жұптастырылған тамаша жаңа, органикалық жергілікті мәзірлерден ләззат алуға болатын әртүрлі керемет орындарды ұсынады. Ең жақсы мейрамханалардың көпшілігі төрт жүз жылдық шарап жасау және аспаздық данышпандық тарихы әлі күнге дейін жалғасып келе жатқан Уайнлендтерде орналасқан.

Rust en Vrede

Rust en Vrede тұрақты түрде Кейптаун аймағындағы ең жақсы мейрамханаға баға берді және сіз шынымен де көңіліңіз қалмайды. Тағам классикалық талғаммен заманауи. Жергілікті жерде өсірілетін органикалық ингредиенттер Лосось форель Ми Cuit, Юзу желе, алма уылдырығы, желкек және зімбір сынықтарын жасау үшін қолданылады. Төрт және алты курстан тұратын мәзір керемет және мүмкіндігінше көп тағамдарды жеп көрудің өте қызықты тәсілі, барлығы әртүрлі шараптармен жұптастырылған. Тарихи шарап кешеніндегі жағдайды жеңу мүмкін емес, әсіресе сіз оны кешкі сағат 18.00 шамасында күн батқан кезде жасасаңыз. Қызмет мінсіз және көңіл-күй өте тыныш.

Брондау: (021) 881-3757 немесе онлайн тексеріңіз.

The Strandloper

The Strandloper мейрамхана емес, ескі есу қайықтары, балық аулау торлары, желден қорғанатын орындар және дауыл кезінде жағаға қонған сияқты басқа да флотам мен джетсам. Сіз құмға отырасыз және тамақ ішесіз. Страндлопер есімі тас дәуіріндегі жағажайшылардан шыққан, олар жағалау сызығының айналасындағы қабық орталарында өздерінің жағажай браэйлерінің дәлелдерін қалдырды. Барлығы 10 курс бар, бірақ оларды ешкім жарияламайды, сіз дайын болған кезде тұрып, өзіңізге көмектесесіз. Ақ шараптағы мидиялар, сарымсақ майындағы мидиялар, хаардерлер (кефаль), теңіз өнімдерінен жасалған паэлла, ысталған сноек, ысталған періште балықтары, ақжелкен және креф. Бұл дәмді тағам мен мәдениет мерекесі.

Брондау: +27 (0)22 77 22 490 нөміріне қоңырау шалыңыз.

Баклажан

Баклажан азиялық және батыстық әсерлердің тамаша үйлесімі бар заманауи тағамдарды ұсынады. Кешкі ас мәзірінде морел саңырауқұлағы соусындағы сирек қуырылған түйеқұс филесі және пак-чой мен асыл тасты асқабақ қосылған балық пен квиноа асшаяндары қосылған. Эклектикалық мәзір тамаша шараппен және жақсы қызмет көрсетумен біріктірілген. Мейрамхана жайлы және романтикалық, кездесуге тамаша орын, сонымен қатар достарыңызбен бірге болсаңыз да тамаша. Бұл жерде вегетарианшыларға жақсы қызмет көрсетіледі, жұмыстан кейінгі адамдар да сусын мен жеңіл, дәмді тағамдар ішуге классикалық орын іздейді.

Брондау: (27) 21 465 4909 нөміріне қоңырау шалыңыз немесе желіге қосылыңыз.

Le Quartier Français-тегі дәм қабылдау бөлмесі

Кейптаун, Оңтүстік Африкада қай жерде тамақтануға болады

The Roundhouse

Тамаша көріністер, ғажайып атмосфера және тамаша қызмет The Roundhouse-дағы дәмді тағамды аяқтайды. Жаз мезгілінде сіз Camps Bay жағажайында күн ғибадат етушілеріне қарап отырып, тарихи мүліктің террассаларында ашық фрескада түскі ас ішуге болады. Кешке Roundhouse тегін шараптармен жұптастырылған және десерттер үшін өлетін тамаша дәм мәзірін ұсынады. Негізгі асхана, Сомерсет бөлмесі, таулар мен шығанақтардың керемет панорамалық көрінісі бар, бұл шынымен де керемет көрініс. Ас мәзірі азиялық/африка тағамдары бар заманауи тағамдарды ұсынады.

Брондау: 021 438 4347 нөміріне қоңырау шалыңыз немесе желіге қосылыңыз.

Ла Коломб

Ла Коломбеде Сан-Пеллегринодағы әлемдегі ең жақсы 50 мейрамханада тұрақты орын бар. Атқарушы аспазшы Скот Киртон классикалық француз асханасынан шабыттанған азиялық иірімдері бар дәмді мәзір ұсынады. Кейптаунның ең атақты жүзім алқабындағы және субұрқақ ауласына қарайтын керемет жағдай асхананың керемет тәжірибесін қосады. Қысқы арнайы мәзір өте құнды (мамырдан қыркүйекке дейін) және асханаларға белгіленген баға бойынша бес түрлі курсты таңдау мүмкіндігін ұсынады. Атаулы тағамдар жергілікті, жаңа ингредиенттерді пайдаланады және керемет шарап тізімі барлығын дәмді етеді.

Брондау: +27 21 794 2390 нөміріне қоңырау шалыңыз.

Белуга

Балық әуесқойлары Белугада бір сәт китке жиналады. Белуга - Кейптаундағы ең танымал теңіз өнімдері мейрамханаларының бірі. Суши, дим сум және сашими жоғары баға алады, ал қой еті де тамаша. Бұл көп энергиясы бар танымал мейрамхана, сондықтан сіз тыныш романтикалық кеш іздесеңіз, мүмкін бұл сіздің ең жақсы ставкаңыз емес (орнына Сервуга, әпкелі мейрамхананы қараңыз). Бар бақытты сағатта ызылдайды, сонымен қатар күшті коктейльді немесе екі ішуді жуу үшін жеңіл тарифті ұсынады. Бағалар өте қолайлы және мейрамхана сыйымдылыққа толы болса да қызмет көрсету тамаша.

Брондау: 021 418 2948 нөміріне қоңырау шалыңыз.

Джонкершуис

Джонкершуйс – тамаша ортада қолайлы бағамен тамаша тағам іздейтіндер үшін тамаша нұсқа. Мәзір негізінен жеңіл тағамдар, жеңіл макарон өнімдері, дәмді салаттар және ащы Кейп Малай тағамдарынан тұрады. Бургерлер Кейптаундағы ең жақсылардың бірі болып саналады. Жазда әдемі бақтарда ғасырлық емен ағаштарының астында ас ішу керемет. "Jonkershuis" "жас жігіттің үйі" дегенді білдіреді және бұл барлық Кейп-Голланд қожалықтарына тән екінші тұрғын үй болды, онда үлкен ұлы мұрагерлікке ие болу үшін үй салады.

Брондау: 021 794 5128 нөміріне қоңырау шалыңыз

La Petite Ferme

La Petite Ferme - үш ұрпақ басқаратын және ерекше мейрамханаларымен танымал қаладағы ең жақсы мейрамханалардың бірі болып саналатын әдемі кішкентай мейрамхана. Түскі ас, әсіресе, жұмақ. Песто боккончини ірімшігі, емделген жұмыртқаның сарысы, каштан және капер эспумасы және маринадталған су бломметжи қосылған ваги сиыр етінен басқа қай жерде дәм татуға болады? Сіздің дәм бүршіктеріңіз тағамнан дәм татқан кезде, сіздің көз алмаларыңыз керемет аңғар мен көл көріністерін тамашалайды. Conde Nast Traveller La Petite Ferme-ді әлемдегі ең жақсы 15 «ең жақсы құнды» мекеменің бірі ретінде атады. Кішкене қалып, параметрді ұнатқыңыз келсе, қонақ бөлмелері бар.

Брондау: қоңырау шалыңыз +27 (0)21 876 3016/8