Канадада бірінші рет пе? Сіз жеуге тура келетін 5 канадалық тағам

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:18

Саяхаттағы ең жақсы нәрселердің бірі - жаңа және әртүрлі тағамдарды сынап көру. Жапондағы суши, Италиядағы Рагу алла-болонезі, Бразилиядағы фейджоада - қай жерде саяхаттасаңыз да, әрқашан кем дегенде бір отандық тағам бар, тек жеп көру керек.

Егер Канадада бірінші рет болсаңыз, канадалық тағамдардың дәмін татпасқа? Осы бес әйгілі канадалық тағамнан бастаңыз.

Ескертпе: Менің назарым Ванкуверде болғандықтан, мен Ванкуверде осы канадалық тағамдарды қайдан табуға болатынын түсіндіремін, бірақ бұл бүкіл елде таба алатын ұлттық тағамдар.

Путин

Путин – Канаданың (бейресми) ұлттық тағамы. Ол Квебекте шыққан, бірақ барлық жерде жейді.

Путин – үстіне ірімшік сүзбе («сықырлаған ірімшік») және қоңыр сорпа қосылған француз картоптары. Бұл негізінен канадалық жайлы тағам; сырамен жұптаңыз немесе шынымен шынайы тәжірибе алу үшін алдымен бірнеше рет қайталаңыз.

Ванкуверде путинді алғаш рет жеуге арналған ең жақсы орындардың бірі - коммерциялық дискідегі бельгиялық фри. Бельгиялық картоп The Food Network Canada's You Gotta Eat Here бағдарламасында көрсетілді!

Сонымен қатар Ванкувер қаласының орталығында, Меан Путинде (Нельсон көшесі, 718) және Вест-Эндте (Стэнли саябағының жанында) Ла Белле Паттеде тамаша путин таба аласыз.

Нанаймо барлары

Nanaimo Bar – үш қабаты бар канадалық десерт бар: түбі ұсақталған вафельді, ортасы қайнаған иіс майы, шоколадтың үстіңгі жағы. Әрине, дәмнің шексіз нұсқалары бар: жержаңғақ майы Nanaimo барлары, жалбыз Nanaimo барлары, тіпті глютенсіз және сүтсіз Нанаймо барлары.

Нанаймо атауы Ванкувер аралында, Ванкувер жағалауында орналасқан Нанаймо қаласына қатысты, б.з.д. Ванкуверде болсаңыз, Нанаймоға бір күндік сапар немесе демалыс күндері демалуға және Нанаймо барлар жолындағы Нанаймо барларында серуендеуге болады.

Сонымен қатар Nanaimo барларын Ванкувердегі наубайханалардан таба аласыз, соның ішінде Bonchazz Bakery (426 Вт Хастингс көшесі) және Гранвилл аралының қоғамдық базары.

Бәрі үйеңкі

Үйеңкі жапырағы Канаданың символы және Канада үйеңкі сиропының әлемдегі ең ірі өндірушісі болып табылады (оның көп бөлігі Квебек пен шығыс провинциялардан келеді). Әрине, нағыз үйеңкіден жасалған тағамдар көп.

Ванкувердегі үйеңкі тағамдарына арналған ең жақсы орын – нағыз үйеңкі сиропынан бастап үйеңкі кәмпитіне дейін – Granville аралындағы Жеуге жарамды Канада, ол жерден сынама алуға және үйге әкелуге өте ыңғайлы үйеңкі өнімдерін таба аласыз. сыйлықтар немесе кәдесыйлар.

Қақталған BC лосось

Канададағы кез келген жоғары санатты туристік дүкенге барсаңыз, әдетте балқарағайға немесе иілген ағашқа оралған Британдық Колумбиядан ысталған лосось таба аласыз.қорап және BC First Nations өнерімен безендірілген. Бұл Ванкуверде екі есе дұрыс, мұнда лосось жергілікті және Тынық мұхитының солтүстік-батыс тағамдарының негізгі бөлігі болып табылады.

Ванкуверде сіз Гранвилл аралында және Керрисдейлде орналасқан Finest at Sea дүкенінен керемет ысталған лосось таба аласыз; олардың кәмпиттер лосось кесектерін көріңіз.

Сіз ысталған лосось сыйлық қораптарын Гранвилл аралында, Майнхардт (Гранвилл көшесі 3002) және Косткодан (иә, Костко) таба аласыз.

Баннок

Бэннок - канадалық аборигендік тағамдардың негізгі бөлігі болып табылатын қуырылған нан (немесе «печенье» нан). Ванкувердегі ең жақсы Тынық мұхиты солтүстік-батыс мейрамханаларының бірі - Ванкувердегі Salmon n' Bannock Bistro (7-1128 West Broadway) мейрамханасында банноктың дәмін татуға болады.