Барон Рикасоли мен Бролио сарайының Тоскана шарап зауыты

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:19

Егер сіз Италияда немесе бүкіл әлем бойынша шарап турларын жасасаңыз да, Бролио сарайы мен Бароне Рикасоли шарап зауытына бару сіздің шелектердің тізімінде болуы керек. Barone Ricasoli-де сіз шараптың дәмін татуға, құлып мұражайы мен бақтарды аралауға және тамаша остериада жеуге болады. Chianti Classico шарабының формуласы осы жерде ойлап табылған, сондықтан Barone Ricasoli - Чианти шарап зауыттарына саяхатыңызды бастау үшін тамаша орын.

Барон Рикасоли шарап зауыты және шарап дәмі

Barone Ricasoli шарап зауыты Италиядағы ең көне шарап зауыты және әлемдегі үздіксіз жұмыс істейтін екінші ең көне шарап зауыты болып саналады. 1872 жылы «Темір барон» деген атпен белгілі барон Беттино Рикасоли 30 жылдан астам зерттеулерден кейін әзірлеген Chianti Classico шарапының формуласын жазды. Chianti Classico шарабы негізінен басқа жүзім қосылған Sangiovese жүзімінен жасалған.

Бүгінгі күні Barone Ricasoli Castello di Brolio - 240 акр жүзімдіктері және заманауи шарап жасау қондырғылары бар Чианти Классико аймағындағы ең ірі шарап зауыты. Ол жылына үш миллион бөтелке шарап шығарады және оның шараптары бүкіл әлемге экспортталады. Бірнеше Chianti Classico шараптарынан басқа, шарап зауыты өте жақсы ақ шарап, Rose', Vin Santo десертті шарабы, граппа және зәйтүн майын шығарады.

Шарап дүкенінің сәлемдесу орталығында шарап дәмін көру ұсынылады. Дәм беру бөлмесі қазіргі уақытта сәуірден қазанға дейін аптаның әр күні ашық (кейбір мерекелерді қоспағанда), брондау қажет емес және келушілер бес еуроға үш шараптың дәмін татуға болады (бір бөтелке шарап сатып алсаңыз, қайтарылады). Шарап зауытының турлары алдын ала брондау арқылы қолжетімді.

Бролио сарайының мұражайы мен бақтары

11 ғасырдан бері Рикасоли отбасында болған Бролио сарайы әлі де жеке резиденция ретінде пайдаланылады, бірақ қамалдың 140 бөлмесінің бірнешеуі болашақта жұртшылық үшін ашық болуы мүмкін. Қамалдағы көптеген тарихи заттар қамал мұнарасында орналасқан шағын мұражайда көрсетіледі. Гидтер келушілерді сарай мен отбасы тарихы, «Темір барон» және шарап зауыты туралы қызықты мәліметтерді айтып, мұражайлардың төрт бөлмесіне апарады. Турды алдын ала брондау қажет емес, олар әр жарты сағат сайын беріледі, әдетте ағылшын тілінде. Мұражай экскурсиясы мен бақшаға бару билеттері қазір сегіз еуро тұрады.

Мұражайдың көрнекті жерлері – 14-18 ғасырлардағы қару-жарақтардың көрмесі, 19-ғасырдың ғылыми аспаптары мен «Темір баронның» зерттеулері бар бөлме және тек Италия короліне арналған жиһаздармен жабдықталған жатын бөлме. ол 1863 жылы барған кезде.

Қамалдың әдемі ландшафты бақтарына гидсіз баруға болады. Ағымдағы құны бес еуро немесе мұражай мен бақша билеті үшін сегіз еуро. Құлып жанындағы часовняны және әлемнің түкпір-түкпірінен өсімдіктері бар сарайға апаратын ағылшын ормандарын аралауға болады. Тегін. Төмендегі жүзімдіктердің, ормандардың және алқаптың керемет көріністерін көру үшін қамалдың айналасында серуендеуді ұмытпаңыз.

Шарап зауыты мен сарайға бару туралы ақпарат

Дәм қабылдау бөлмесі мен шарап дүкенінің жұмыс уақыты: Күн сайын, таңғы 10.00-ден 18.00-ге дейін немесе 19.00-ге дейін. Сенбі және жексенбі, 11:00-ден 19:00-ге дейін. Қаңтардан наурызға дейін жұмыс уақыты дүйсенбіден жұмаға дейін сағат 10.00-ден 17.00-ге дейін.

Қамал мұражайының жұмыс уақыты: қамал наурыздан қарашаға дейін күн сайын ашық. Жұмыс уақыты жыл мезгіліне байланысты таңғы 10.00-ден 17.00-ге дейін, 18.00-ге дейін.

Osteria del Castello: Острия сәуірден қазанға дейін жұма - сәрсенбі күндері түскі және кешкі ас үшін ашық (12:00-14:30 және 19:00-10).: 00 PM). Қараша және желтоқсанда ол тек түскі асқа ашық.

Шарап зауыты мен қамалдың орны: Мадонна-Бролио, Чиантидегі Гайолден 5 шақырым жерде. Сиенадан шамамен 25 шақырым немесе Флоренциядан 75 шақырым жерде. Chianti картасын қараңыз.

Мақаланы жаңартқан Элизабет Хит