Миннеаполистегі ең жақсы қолөнер сыра барлары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:20

Ұлы көлдер аймағы ұзақ уақыт бойы американдық сыралардың негізгі ойыншысы болды, бірақ Миннеаполис Америка Құрама Штаттарындағы керемет, шағын партиялық сыра қайнату үшін ең жақсы орындардың бірі ретінде тез танымал бола бастады. Қолөнер сырасының не екенін немесе болмайтынын нақты анықтау әлі күтілуде, бірнеше Twin Cities сыра қайнату зауыттары барған сайын толып жатқан нарықта талап қоюда - және асханалар оны жеп жатыр. Сыра сыраханаларынан сыра залдарына дейін барған сайын көбірек мейрамханалар крандарын тек шағын партиямен, жергілікті қайнатылған сыралармен толтыруды таңдайды. Аймақтағы сыра қайнату зауыттарының ең жақсысын сынап көргіңіз келсе, Миннеаполистегі осы тамаша нүктелердің бірін таңдаудан бастаңыз.

The Freehouse

Басқа сыра қайнату пабтары өздерінің белгілі бір маркалы сыра қайнатуларын ұсынатын болса да, Freehouse соншалықты ерекше емес. Миннеаполистің қойма ауданында орналасқан бұл сыра сыра сыра сырасының таңдауы жергілікті, ұлттық және халықаралық брендтерді қоса алғанда, бәсекелестердің сыраларын өзімен бірге ұсынады.

Әртүрлілік Freehouse-дағы негізгі тақырып болып көрінеді. Стандартты бөтелкелерден, банкалардан және құймалардан басқа, IPA араласқан цитрус және текила қоспасы сияқты Bearcat сияқты бірегей сыра коктейльдерінің біріне тапсырыс беруге болады. Оның тағам мәзірі устрицадан бан-миге дейін балыққа дейін аспаздық спектрді қамтиды.'n' chips-oh, таңғы ас күні бойы беріледі, бұл жерде барлығына бірдеңе бар екеніне көз жеткізеді.

Pro кеңесі: көше тұрағы Вашингтон даңғылының бойында және оның айналасындағы бүйірлік көшелерде бар, бірақ ол жиі соғылады немесе жіберіп алады. Оның орнына, ең аз сатып алумен тегін қызмет көрсететін қызметті таңдаңыз.

Surly Brewing Co

2006 жылы өзінің алғашқы бөшкелерін сатқаннан бері, Сурли Миннеаполистегі сыра өнерінің плакатына айналды. Құмысқа толы сыраларымен және жергілікті ұйымдардың қайырымдылық қолдауымен танымал бұл сыра қайнату компаниясы бүкіл метро аймағында адал және кең таралған ізбасарларға ие болды. Шындығында, Қос қалаларда қолөнер қайнатпаларына қызмет көрсетпейтін барды табу қиын. Сондай-ақ Сурли өзінің атымен аталатын "Сурли Биллді" заңға қабылдауға көмектесуде, сыра қайнату зауыттарына өз сыраларын өз алаңында ұсынуға тыйым салатын тыйым дәуіріндегі шектеулерді түбегейлі алып тастап, Проспект Парктегі сыра қайнату/сыра залына жол ашты.

Тағайындалған сыра қайнату зауытында екі ондаған Surly сырасының айналмалы таңдауы, сондай-ақ пинтпен жақсы үйлесуге арналған толық тағам мәзірі бар. Қайнату қайнатпалары өте батыл комбинацияларымен өте батыл, мысалы, танымал кофе араласқан қоңыр але Кофе Бендері және оның тропикалық Xtra Citra. Prospect Park орналасқан жерінің анық сыраға негізделген атмосферасына қарамастан, кеңістік таңқаларлық түрде отбасы үшін қолайлы. Балалар мәзірі мен бояу бетінен басқа, сыра зауытында үйлену тойлары мен басқа да арнайы іс-шараларға арналған іс-шаралар орындары бар және ашылады.оның есіктері әр дүйсенбі сайын жергілікті коммерциялық емес ұйымдарға ашылады.

Day Block Brewing Co

1883 жылы салынған ғимаратта бірнеше түрлі кәсіпорындар, соның ішінде аурухана, кәсіпкер және Frank's Plumbing Supply бар - бұл соңғысы сыра қайнату зауытының Frank's Red Ale үшін шабыт болған. Сыра қайнатпалары жергілікті ингредиенттермен дайындалады, олар Шакопидің оңтүстік шетіндегідей үйге жақын орналасқан және балғындық басымдық екені анық. Неғұрлым батыл қайнатпалар бар болса да, ең танымалдары оның Фрэнк сияқты орта жолдың дәмі болып көрінеді, бірақ әрқашан жаңа нәрсе бар. Мейрамхана мен барда қандай дәм бар екенін жиі өзгертеді және ай сайын сыра зауыты топтың стиліне сәйкес келетін бірегей сыраны жасау үшін жергілікті топпен серіктес болады.

Егер жұтып қоюдың бәрі сізді ашуландырса, Day Block танымал жұқа қыртысы бар пиццаларының бірін жеп қойыңыз. Бастапқыдан жасалған пирогтар корей сиыр еті, мексикалық карнита және каролина барбекюі сияқты басқа аспаздық жанрлардан алынған дәмді профильдердің қызықты ассортиментінде келеді.

Pro кеңесі: пинттерге, коктейльдерге және кішкене тістеуге жеңілдіктер алу үшін апта бойы бақытты сағат өткізіңіз. 14:00-ден бастап - 18.00 Сейсенбіден жұмаға дейін 5 пинт немесе $3 қызғалдақ сатып алуға болады. Бейсенбі түнде және күні бойы жексенбіде көбірек арнайы шаралар болады.

Миннеаполис Таун Холл сыра зауыты

Миннеаполис Таун Холл сыра қайнату зауыты ұзақ уақыт бойы қаладағы сыра өнеркәсібі қауымдастығында пионер болып табылады. Оның бірі болдыелдегі алғашқы сыра қайнату зауыттары ескі сыраны бөшкеде сынап көрді және өзінің марапаттарының әділ үлесінен артық мақтана алады.

Сыра қайнату зауыты өз сыраларының алуан түрін, сонымен қатар қонақтарға арналған сыра мен коктейльдерді ұсынады. Масала Мала IPA және батыл Hope & King Scotch Ale олардың ең танымал сыраларының бірі болғанымен, маусымдық дәмдерді назардан тыс қалдыруға болмайды. Мысалы, «Үш сағаттық тур» - ағылшын стиліндегі, ұнтақталған кокос жаңғағымен пісірілген, жұмсақ болғанымен бірдей тәтті сүт.

Барлығы стандартты паб тарифімен гипер-босаңсыған атмосферада ұсынылады. Мәзір опцияларына сыра қосылған уолли филесі, сыра ірімшігі сорпасы және ірімшік сүзбелері сияқты сүйікті Миннесотан классиктері кіреді, оларда ұсынылған сыра жұптары бар көптеген тағамдар бар. Десерт ретінде үйде дайындалған сыраны үлкен қасық кремді ванильді балмұздақпен біріктіретін тамыр сырасының флоатын қолданып көріңіз.

Джордж пен Айдаһар

Миннеаполистің оңтүстік-батысындағы бұл қарапайым бар дәстүрлі ағылшын пабының үлгісінде жасалған. Қабырғаларды ағаш қаптамалар сызады, ал пальто ілмектері әрбір ыңғайлы стендтің жанындағы тіректерден шығып тұрады. Декорацияда британдық алау болуы мүмкін болса да, сыралар жергілікті болып табылады. Сусын мәзірінде Ұлы Көлдер аймағындағы сыра қайнату түрлері бар, олардың көпшілігі Егіз қалалар аймағынан келеді.

Жергілікті жеткізушілер алдындағы бұл міндеттеме оның тағам мәзіріне де таралады. Ең алдымен мейрамхана, тағамдар жергілікті, отбасылық кәсіпорындардан алынған табиғи және органикалық ингредиенттерді пайдалана отырып дайындалады. Ал кейбір терең қуырылған бар тағамы, әринеқолжетімді, сонымен қатар таңдауға болатын пайдалы опциялар бар.

Балалар мәзірін ерекше атап өтуге болады. Пабтардағы балаларға арналған стандартты тауық еті немесе мак және ірімшік опцияларының орнына балалар мәзірі бірнеше ересек мәзір элементтерін ұсынады, мысалы, бангер және балалар өлшеміндегі порциялар. Сондай-ақ ойыншықтар мен кітаптар балаларға тамақ әкелінгенін күткен кезде олардың көңілін көтеруге көмектеседі, сондықтан сіз өз пинтіңізді жауапкершілікпен жей аласыз.