Мемфистегі ең жақсы сыра қайнату зауыттары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:25

Барлық сыра әуесқойларын шақырамыз! Соңғы онжылдықта Мемфис қолөнер сырасының баратын орны ретінде пайда болды. Жыл сайын жаңа сыра қайнату зауыттары дәстүрлі сыра қайнатуларына қызықты өзгерістер мен жақсартулар әкелетін сахнада пайда болады. Мемфис сыра қайнату зауыттарының көпшілігінде жанды музыка тыңдау, газон ойындарын ойнау немесе ұсақ-түйектерде командалармен күресу кезінде сусындарды сынауға болатын бөлмелер бар. Сондай-ақ олардың көпшілігінде шектеулі шығарылымдағы сыра бар, оларды тек сонда ғана жеуге болады; бұл сіз басқа ешкім қол жеткізе алмайтын қайнатпаларды таңдайсыз дегенді білдіреді. Мұнда Мемфистің ең жақсы сыра қайнату зауыттары туралы нұсқаулық берілген.

Memphis Made Brewing Co

Купер-Янг хип ауданында орналасқан Memphis Made Brewing Co., сахнадағы ең алғашқы сыра қайнату зауыттарының бірі болды. Ол 2013 жылы сыра шығара бастады, ал кран бөлмесі 2014 жылы ашылды. Сыра қайнату зауыты үнемі суда болатын үш негізгі сыраны шығарады. Олардың бірі, Fireside, кәріптас але, қалада сүйікті және көптеген барлар мен мейрамханаларда бар. Сыра зауыты келушілерге дәм татуы үшін маусымдық және шектеулі шығарылымдағы көптеген сыра қайнатуларын да шығарады.

Кіру бөлмесінде ашық қызыл түсті "Мен Мемфисті жақсы көремін" суретінің астында ойын ойнауға болатын үлкен ашық кеңістік бар. Сенбі және жексенбі күндері сағат 16.00-де сыра қайнату зауытына тегін экскурсиялар бар және бұл орын үнемі бингодан тривиаға дейінгі іс-шараларды өткізеді. Сен істей аласыңMemphis Made веб-сайтындағы кестені тексеріңіз.

Ghost River Brewing Co

Мемфистің түпнұсқа сыра қайнату зауыты ретінде бағаланған Ghost River Brewing әлі күнге дейін қаладағы ең танымал сыра қайнату зауыттарының бірі болып табылады. Қала орталығындағы кран бөлмесі жаңа жылтыр жаңа бет-бейнеге ие болды. Қазір мұнда 12 айналмалы сыра бар кең бар, өздерінің қолөнер бұйымдары мен тауарларын сататын жергілікті дүкендер және шығармашылық топтарға қызмет көрсететін азық-түлік көліктері бар.

Сыра қайнату зауытында әрқашан төрт негізгі сыра бар, содан кейін қалғанын маусымға немесе жағдайға қарай өзгертеді. Сыра зауытының сериясын жіберіп алмаңыз; бұл тәжірибелік сыралар және олардан тыс ингредиенттер бар. Олар тек шағын топтамаларда қолжетімді, сондықтан таусылмай тұрып көріңіз.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. - бұл Мемфистегі мекеме. Ол Broad Avenue Arts ауданында түстер мен дизайнды өзгертетін су мұнарасының астында орналасқан. Бірақ оның негізін салушылар, сыраны жақсы көретін екі адам дүние жүзінде Германия сияқты жерлерде білім алған, осылайша олар өз өнерін шыңдап, оны жақсы көретін қаласына қайтара алады.

Құрылтайшылар ғылыммен айналысады және келушілерге сыра қайнату экскурсияларын ұйымдастырады, онда олар әдістері мен ингредиенттерін түсіндіреді. Сондай-ақ олар сыра қайнататын шеберлер сыраны блю ірімшігі, гүлдер және шоколад сияқты заттармен жұптаған арнайы іс-шараларды ұйымдастырады.

Кәдімгі түнде дәретхана бөлмесі әр түрлі қоспаларды жеуге және жергілікті тұрғындармен араласуға ыңғайлы, көңілді орын. Жақсы күнде сіз тапсырыс беруге болатын сыртқы патио бартұрақтағы жүк көліктерінен түскен тамақ.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co компаниясы Мемфис қаласының орталығынан алыс емес Виктория ауылында орналасқан. Қызықты факт: ол Элвис Пресли мен Джонни Кэш әндерінің көпшілігін жазып алған Sun Studios ғимаратының қарсы жағында орналасқан.

Бұл сыра жасау тәсілін мақтан тұтатын және оны қолөнер және өнер деп атайтын сыра зауыты. Әр сенбі сайын сағат 15.00-де бұл сыра қайнату зауытын басқалардан ерекшелендіретін нақты әдісті және нені көрсететінін көрсететін экскурсия бар.

Кран бөлмесінде крандағы сыралардың айналмалы таңдауы бар және сынама алу табақтары ұсынылады. Азық-түлік болмаған жерде сыра қайнату зауыты кофехана мен дәмхананың жанында орналасқан, ол сіз әкелуге болатын тағамдар ұсынады. Жергілікті тұрғындар үлкен экрандарда футбол мен баскетбол көру үшін ойын күндері осы сыра зауытына барғанды ұнатады.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing Мемфистегі сыра қайнату сахнасындағы ең жаңа сыра қайнату зауыттарының бірі болуы мүмкін - оның жуынатын бөлмесі 2018 жылдың ақпанында ашылды, бірақ ол қазірдің өзінде ең күрделілерінің бірі. Ол Crosstown Concourse ғимаратында орналасқан, егер сіз оны бір жағына қойсаңыз, Нью-Йорк қаласындағы Chrysler ғимаратындай үлкен ғимарат. Сонымен сыра қайнату зауытында Siren Blonde Ale сияқты әйгілі туындыларды жасауға кең орын бар. Егер сіз қышқыл сыраны ұнатсаңыз, бұл сіздің орныңыз. Олар қаз сорттарымен танымал.

Crosstown Brewing компаниясында достарыңызбен және отбасыңызбен бірге тарай алатын үлкен ішкі/сыртқы жуынатын бөлме бар. Сыраны ішкен кезде тағамға тапсырыс беруге боладыConcourse 12 мейрамханасының бірінен жеткізіледі. Бұл барлық жерде жеңіс.

Meddlesome сыра қайнату компаниясы

Meddlesome сыра қайнату компаниясы Кордовада, Мемфистің шетінде орналасқан және қаладағы жасырын асыл тас. Құрылтайшылар сыраға құмар және өз ұсыныстарын барлығына түсінікті етіп ұйымдастырады. Curious сериясы көптеген адамдар жақсы көретін флагмандық сыралардан тұрады; Mischievous сериясы біршама шытырман оқиғалы болғысы келетіндерге арналған. Тұрақты адамдар бір-екі аптаға ғана қол жетімді ысталған портер немесе қан сары түсті IPA сияқты қиыншылықты серияларға, шағын сериялы сыраларға жүгінуі мүмкін. Сыра зауытында сондай-ақ апта сайынғы құйылған сыра және алкогольсіз түбір сыралары мен газдалған сусындар бар, сіздің отбасыңыздағы ішпейтіндерге ұнайды. Дәретханада үнемі қызықты кештер мен арнайы іс-шаралар өткізіледі.

Boscos мейрамханасы және сыра қайнату компаниясы

1992 жылы Теннесси мейрамханаларға сыра қайнату мен сатуға тыйым салатын штат заңдарын өзгертті. Сол кезде Теннессидегі Boscos бірінші сыра қайнату пабы ашылды.

Сол уақыттан бері қала ортасындағы мейрамхана көптеген сорттарымен танымал болды, әсіресе әйгілі сыра сыншысы Майкл Джексон үш жұлдыз берген неміс стиліндегі Flaming Stone сырасы.

Сыра қайнату зауытында сыралармен үйлесетін толық мәзір бар, осылайша бір-бірін толықтыратын дәмдер аласыз. Ол сондай-ақ Мемфистегі жанды музыка ойнайтын Овертон алаңында орналасқан, осылайша сыра ішіп, түні бойы сізді би алаңында ызылдауға мүмкіндік беріңіз.

Hammer & Ale

Hammer & Ale мамыртехникалық жағынан сыра дүкені, жергілікті және аймақтық сыраны бір жерде көргісі келетін адамдар үшін бір терезе болыңыз. Бірақ тәжірибе одан әлдеқайда асып түседі.

Сіз кірген кезде білімді гид сізге үлгі, пинт немесе өсіргіш ұсынатын барлық сыраларды аралап шығады. Сіз Мемфис таңдаулыларын, сондай-ақ шектеулі шығарылымды және маусымдық сыра қайнатуларын көре аласыз. Мұны сүйікті сусыннан басқа жекелендірілген сатып алу тәжірибесі ретінде қарастырыңыз.

Hammer & Ale сырамен жұптастыруға арналған тағамымен де танымал. Осылайша сіз Мемфистің сыра сахнасына жан-жақты экскурсия жасай отырып, барлығын бір уақытта жеуге болады. Барған күні не қолжетімді екенін көру үшін веб-сайтты тексеріңіз.