Канзас-Ситидегі ең жақсы сыра қайнату зауыттары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:08

Сыралардың дәмі, ABV және айдау процесі әртүрлі болатыны сияқты, Канзас-Ситидегі сыра қайнату зауыттарының әрқайсысы әртүрлі және мұқият жасалған тәжірибе ұсынады. Қаланың қолөнер сырасының сахнасы ондаған жылдар бойы дамып келеді, бірақ соңғы бірнеше жылда елордада көбірек спирт зауыттары ашылды. Ұзақ өмір сүретін және жақсы беделге ие дүкендерден бастап микро сыра қайнату қозғалысының алдыңғы қатарында тұрған кішігірім дүкендерге дейін бұл Канзас-Ситидегі кез келген жағдайда ең жақсы сыра қайнату зауыттары.

Бульвар сыра қайнату компаниясы

Ст. Луиде Budweiser, Милуокиде Pabst Blue Ribbon, ал Канзас-Ситиде Boulevard Brewing компаниясы бар. Канзас-Ситидегі ең танымал сыра компаниясы, Boulevard 1989 жылы құрылғаннан бері қаланың сыра қайнату сахнасының бір бөлігі болды және оның бастауы болды. Оның ең танымал ұсыныстары - сүзгісіз бидай сырасы, Bully Porter және оны бастаған сыра. барлығы – ақшыл але. Зауыт бойынша міндетті түрде көруге болатын 45 минуттық турға аттаныңыз, оның дәмін татып көріңіз және Канзас-Сити қаласының орталығына толық құю, ұшулар мен көріністерді ұсынатын Демалыс орталығында сапарыңызды аяқтаңыз.

Канзас-Сити Биер компаниясы

Неміс стиліндегі сыраларға маманданған Канзас-Сити Биер компаниясы - бұл орынқай жерде кері тебуге болады. Кәдімгі Бавариялық сыра қайнату зауыттарына ұқсайтын аумақта Bierhalle және жылы айлар үшін кең отыратын және кездейсоқ атмосферасы бар Biergarten бар. Мәзірде дәстүрлі неміс тағамдарын табыңыз, мысалы, Бавария стиліндегі претцельдер, ірімшіктер және вурсттер. Жыл бойы таңдауға Дункель, Хефвейзен, Хеллес Лагер және Пилснер кіреді. Әр күзде, көктемде, жазда және қыста KC Bier компаниясы маусымдық таңдауды шығарады. Егер ол бар болса, қышқыл, жасыл түсті але Сауэр-Вейсті жеп көріңіз.

Stockyards сыра қайнату компаниясы

Stockyards Brewing Company-ге бару соншалықты алыс емес өткенге саяхаттайды. Канзас-Ситидің тарихи Батыс түбінде орналасқан бұл аймақ бір кездері ауыл шаруашылығының орталығы болған, 19 ғасырдың аяғынан бастап мал қоралары орналасқан. Мал басы әлдеқашан жойылып кетсе де, аймақ өзінің өнеркәсіптік келбетін сақтап қалды және Stockyards Brewing Company өз үйін бір кездері Live Stock Exchange ғимаратының ішінде жасады. Алдыңғы бөлмеде сыра ішіңіз немесе басқа бар және жиі жергілікті топтардың жанды музыкасы бар артқы бөлмеге жеткенше ұзын дәлізбен серуендеңіз.

Жыртылған жапсырма

Torn Label-тегі жалаңаш ванна бөлмесі сыраларының дәміне және сіз бен келушілеріңіздің арасында болып жатқан әңгімеге назар аударатын интимдік ішу тәжірибесін ұсынады. Оның жыл бойына ұсынылатын ұсыныстарының бірі House Brew тағы бір жергілікті сүйікті Суматра Тоддидің дәмін жоғары бағалаған кофе қуырғыштар жасайды. You Mayest. Торн Лабельдің сыраларының толық және шектеулі уақытты шығарылымдарына қоса, біртүрлі нобайлар жасау үшін жергілікті суретшілермен жұптасады. Олар азық-түлік сатпаса да, өзіңізбен бірге әкеле аласыз.

Кездейсоқ жануар

Канзас-Ситидің Crossroads Arts ауданының қақ ортасында – жүздеген көркем галереялар мен студиялардың үйі – Casual Animal оның шығармашылық ортасы сияқты ерекше. Шағын топтамадағы микро сыра қайнату зауыты саннан гөрі сапаға ұмтылады. Сыралар қолжетімділікке байланысты жиі айналады, бірақ мәзірде жержаңғақ майы бар бір уақытта болу бақытына ие болсаңыз, оған тапсырыс беріңіз. Кездейсоқ жануар гиперлокалды жеңіл тағамдар ұсынады, оның ішінде Green Dirt Farms танымал қой ірімшігі және Farm to Market Bread Co фирмасының крекерлері. Жергілікті дәмдерді іріктеу кезеңдері арасында араластырғыш тақта ойынына қатысыңыз.

Border Brewing Company

Көптеген адамдармен ішуді қалайтындар үшін Border Brewing Company компаниясына барыңыз. Кішкентай ванна бөлмесі тез толтырылады, ал жылы түндерде оның қасбетіндегі әйнек гараж есігі ашылып, Crossroads Arts округінің самал желі мен дыбыстарына мүмкіндік береді. Оның ең қызықты сыралары - Blip Roasters (солтүстіктен бірнеше миль жерде орналасқан) жергілікті бұршақ негізінде жасалған түтінді Campfire Porter, Coffee Break немесе какао реңктері бар шоколадты сүтті қайнаған сыралар. Ашық жақтағы нәрсе үшін цитрустық Backyard Blonde да жақсы таңдау болып табылады.

Сыра қайнату зауытыИмперия

Brewery Emperial кеңістігі кәдімгі сыра қайнату зауытынан гөрі, жай ғана сыра қайнатып беретін көрші мейрамханаға ұқсайды. Шаркутерия, кішкене тәрелкелер, тағамдар және десерттер ұсынатын негізгі бар тағамдарынан тыс толық мәзірден бастаңыз. Оның ең танымал сусыны - бисквит, американдық ақшыл але мен ағылшынның экстра ерекше ащысының нан гибриді. Толтырғаннан кейін, сыртқы кеңістік ішкі көріністі сақтайтын жерде артқа жылжыңыз. Пикник үстелдері жиналып, күн салқындаған кезде от жағуға мүмкіндік береді, бұл кешті күннен түнге дейін жалғастыруға мүмкіндік береді.

Strange Days Brewing Company

Srange Days Brewing Company компаниясының қала орталығын зерттеуге дейінгі немесе одан кейінгі аялдама болғанын қаласаңыз, трамваймен секіріп, Миссури өзенінің оңтүстік жағалауындағы Ривермаркет ауданына барыңыз. Ең жақсы жолмен сәл оғаш болатын нәрселерге дайындалыңыз. Шай дәмдеуіштері бар Chai Time Porter немесе шабдалы, теңіз тұзы және кориандр қосылған Джорджия On My Mind сияқты дәстүрлі емес ұсыныстарын қолданып көріңіз. Сыраның дәмін көру әрқашан таңдау болып табылады, бірақ кейде олар хип-хоп йога сабағының бөлігі ретінде де ұсынылады.

BKS Artisan Ales

Демалыс күндері ғана ашық және қала орталығынан оңтүстікке қарай бірнеше миль жерде өзінің қызықты дүкендері мен мейрамханаларымен танымал тарихи Бруксид төңірегінде орналасқан BKS Artisan Ales - қарапайымдылықты іздейтіндер үшін тамаша орын.атмосфера. Өзіңіздің тағамдарыңызды әкеліңіз немесе жергілікті нан мен ірімшік қайнатқыштарынан дәм татыңыз. Неғұрлым маңыздырақ болса, жақын маңдағы Flying Horse Taproom дәм қабылдау бөлмесіне шелпектерді жеткізуге шақырады. BKS компаниясының Англиядан тыс жерде сыра қайнататын мәзірлерінде сирек кездесетін ағылшын жұмсақ алеін қабылдауға арналған жергілікті атауы бар Rockhill & Locust-пен жұптаңыз.