Лос-Анджелестегі ең жақсы кофеханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:47

Лос-Анджелес сияқты қаланы қозғалыста ұстау үшін көп кофеин қажет. Қайнатылған бұршақтардың әуесқойлары үшін сәттілік, бұл «латте» салқын кофеханаларға айналады (сөзсіз сөз). Макиатос үстінде кездесуге бару керек пе, достармен және кондитер өнімдерімен әрбір Tinder күні детальдарын құйып алу керек пе, соңында фраппенің көмегімен сценарийді аяқтау керек пе немесе жай ғана Стив Мартиннің «лимонның иісі бар жартылай қос кофеинсіз жарты кофені» қалайсыз ба?, міне, 13 дүкенде қанағаттанарлық жұтым алу туралы шу.

Азаматтық кофе

Бір кездері танымал эспрессо тағамдарының қалқымалы терезесіне жауапты болған ағайынды Моралес 2015 жылы Хайленд саябағында керамикалық плиткамен қапталған, төбесі биік, хипстер асханасын ашты. Содан бері олар Heart және 49th Параллель, сіріңке, сүттер, жаңа піскен кондитер өнімдері, бұршақпен жабылған авокадо тосттары және қуырылған тауық сияқты қуырғыштардың айналмалы таңдауын таңдады. көкжидек үйеңкі соусы мен крем-фрайш тамшылаған n-вафли. Артында көптеген орындықтар, терезе алаңдары және кішкене қоршау бар болса да, демалыс күндері толып жатқан жерді алу үшін ерте келіңіз. Ажыратуға дайын болыңыз - Wi-Fi жоқ.

Альфред

Егер сенТаңертеңгі кофе алдында бұқамен аралассаңыз, сіз өкінетін кез келген әрекетті жасамас бұрын, Брентвуд, Корейтаун, Студио-Сити және Беверли-Хиллз сияқты жеті жерде Альфред логотипінің таныс мүйіздерін табу үшін ең жақсы мүйізді аласыз. LA-да қуырылған Stumptown қоспасын оның қара шоколад, жеміс-жидек және марципан ноталарымен жұтып жатқанда, олардың Wi-Fi желісіндегі электрондық хаттарды тексеріп, олардың Insta-достық туралы естелік суреттерінен бастап «Бірақ алдымен, кофе» белгілері мен тұсқағаздар баратын жеңдерге. Күннің соңына қарай аштықтан аулақ болу үшін Alfred x Compartes кәмпитін алыңыз.

Барып, Em Tiger алыңыз

LA-да кофеин сахнасы өте көп, әсіресе GGET-тің өнер ауданы, Лос-Фелиз және Таулы саябағы сияқты тамыр жайған бірнеше аудандарында. Америка Құрама Штаттарының екі бариста чемпионатының жеңімпаздары негізін қалаған компанияда 60 доллар тұратын брендті капюшондар тұратын арнайы табынушылық бар. Бұл арнау олардың ЛА-да өздерінің кофелерін қуыруымен, бұршақ сатып алудан бас тарту үшін дәмдік матрицаны жасауымен, үйде дайындалған шай, дәмді чилаквиллер, қабыршақты круассандар және куркума бадам макадамия латтестерін беруімен, сатуымен байланысты болуы мүмкін. IKEA жиһаздарымен және шынайы мотивациялық қабырға иллюстрацияларымен безендірілген сыпайы сауда және дүкендер салу. Бұл атау да шабыттандырады, өйткені бұл туған қала кейіпкерлері кофе жеңіске жетеді деп сенеді.

Саскватчқа арналған кофе

Аты ғана сіз ойлайсызЕгер сіз осы Melrose Avenue мекемесіне барсаңыз, сіз кез-келген сүйкімділікке ие боласыз. Содан кейін сіз келіп, мүкпен қоршалған қабырғадағы алып йти сұлбасын, кең дәмхананың қарама-қарсы жағында қолмен боялған абстрактілі қабырға суретін және салбыраған флораға толы кертікті көресіз және сіздің ойыңыз толығымен расталған. Бақытымызға орай, сусындар, суық қайнатпалардан бастап, Кубандарға дейін, көңіліңізді қалдырмайды. Салттық бұршақтар La Marzocco машинасында дайындалады, ал La Tropezienne Bakery кондитерлік өнімдерді жеткізеді - көк жүгері тоқашын көріңіз. Тағы бір бонус: әйелдерге тиесілі бизнес сәнді сауда көшесінің азырақ шетінде орналасқан, яғни тегін тұрақ оңайырақ болады. О, олар сізге интернет байланысын пайдалануға мүмкіндік береді.

Интеллигенция кофесі

90-жылдардың ортасында Чикагода Дуг Зелл мен Эмили Манж әр құйылған сайын кемелдікке жетуді армандады және 22 жылдан кейін алты қаладағы, соның ішінде Лос-Анджелестегі тұрақты қызметкерлері табысқа қол жеткіздік деп ант берді. Олардың жалғыз шыққан кофелері бүкіл әлемде (Кения, Бурунди, Эфиопия, Колумбия және Перу) алынады және атақты және тұрақты отбасылық фермалардан, шағын кооперативтер мен жылжымайтын мүліктерден тікелей сатып алынады. Содан кейін максималды балғындықты қамтамасыз ету үшін көбінесе олар қызмет көрсететін қалаларда орналасқан Roasting Works Intelligentsia жұмысына барады. Кофенің сапасы барлық жерде сәйкес болғанымен, кафелер әртүрлі. Венеция жарқын және жарық. Күміс көлдің түсі қанық. Голливуд әдемі, ал Пасадена сәнді өнеркәсіптік шатырға ұқсайды.

Лаванда және бал

Пасаденаның таңғажайып және тыныш тұрғын бөлігінде Лаванда және Бал адамдар ызылдайды. Біріншіден, жақсы орын және ашық алаңы бар тәтті кеңістік бар. Содан кейін олар өздері жасайтын Klatch Coffee және шағын партиядағы суық қайнатылған концентрат бар. Олар сондай-ақ кейбір меценаттар кофеден басқа нәрсе ішуді ұнататын адамдармен араласатынын ұмытқан жоқ. Бұл келушілер үшін оларда шай бар, жаңа піскен лимонад таңдауы (жеңіс үшін құлпынай жалапено бұтасымен лаванда қосылған) және әртүрлі ыстық шоколадтар бар. Олар сізге бес түрлі дәмді тосттарды береді. Және оларда тегін автотұрақ бар; бұл жерде алтынмен тең.

Екі қарулы эспрессо

Кивилер 2011 жылы Оңтүстік шығанаққа басып кіріп, олармен бірге жалпақ ақ түске деген құлшынысын және Жаңа Зеландиядағы кофе тәжірибесін білетінін алып келді. Содан бері олар Манхэттен жағажайы мен Эль-Сегундода конверттер жасауда, олар тәтті пекандар мен кептірілген жемістердің дәмін тататын Dillanos Coffee Roasters көмегімен әзірлеген жоғары сапалы екі бұршақ қоспасы эспрессосымен айналысады. Үйде пісірілген кондитерлік өнімдер мен нан, шөптен жасалған май және өз елінде тұрақты өсірілетін ORA King лососьі де зиян келтірмейді.

Хош иісті кофе және шай компаниясы

Бұл Туджунга ауылының асыл тастары 20 жылдан астам уақыт бойы аңғар тұрғындарын ыстық сусындармен, жергілікті салаттармен, дәмді тако табақтарымен және десертке арналған терең орындықпен қарсы алады. Wi-Fi ұсынбайдыШығармашылық авторлардың ноутбуктарында дірілдеп кетуін немесе қоршалған бақ алаңында немесе оқу залында келесі тыңдау үшін жолдарды жаттауын тоқтатпайды.

Балкони кофе компаниясы

1997 жылдан бері Sawtelle Japantown қаласындағы Olympic-те тапсырыс бойынша қайнату, бұл күлкілі кішкентай көп қуырғыш кофе-бар ащысы аз, тегіс толық шыныаяқтар үшін сифон әдісін пайдаланады. Есептегіш химия экспериментіне ұқсайды, бірақ қызыл қабырғалы дүкен демалуға өте ыңғайлы, әсіресе оларда өнер шоуы болған кезде.

Динозавр кофесі

Күміс көлдегі инди кофеханалар жойылып кетуді былай қойғанда, жойылып кету қаупінен алыс, бірақ «Күн батуда динозавр кофесі» туралы ерекше нәрсе бар. Интерьер дизайны минималистік, бірақ қажетті әлеуметтік жариялау үшін шағын тартымды сәттер бар. Ауа кафеде кең орын және әртүрлі өлшемдегі үстелдер бар, соның ішінде ұзын коммуналдық және бірнеше бистро сандық көшпенділерге немесе қоғамдық ішімдікке әуесқойларға демалуға және тапсырыстың шешілмеуі немесе кем дегенде, олар ренжімейтін шынайы жақсы баристаларға арналған. көрсетуіне жол бермеңіз. Олар Сан-Францискодағы төрт бөшкеге қызмет етеді, Terrain және Dogwood бұршақтарын тасымалдайды, сүтке төзбейтін сұлы немесе бадам сүтімен, пирог пен печеньемен толтырады және ванна бөлмесін таза ұстайды. Жалғыз кемшілігі - Wi-Fi және автотұрақтың болмауы.

Кофакс

Голден Стейт сыра-бургер қосылыстарының артында тұрған адамдар таба алмадыДүкен ашу кезінде Fairfax-те жақсы кесе ішіп, олар Cofax ашты. Бұл атау олардың мекен-жайы мен аты аңызға айналған Доджер Сэнди Куфакстың мансабын білдіреді. Dodger сыйлығы тауармен, көк және ақ түстер палитрасымен және бөтелке топтамасымен жалғасады. Оңтүстік калифорниялықтар тек кофе мен комбучамен өмір сүре алмайтынын түсініп, олар баяу ысталған картоп қосылған таңғы асты бурритосын ұсынды және тәттілер жасау үшін Blue Ribbon Pie чемпионы Николь Ракерді әкелді. Мұзды хорчата латте, пастрами буррито немесе теңіз тұзы және балмен жылтыратылған пончикпен ыңғайлы болу үшін Wi-Fi жоқ және ішінде көп орын жоқ, бірақ егер сіз күнді сол дәмді триомен бастасаңыз, тұру керек пе, бұл шынымен маңызды ма?

Menotti's кофеханасы

Жағажайдағы жағажай көріністерінен сақалды, татуировкасы бар немесе екеуі баристаларға дейін, таксидермияға дейін винил дыбыс жүйесіне дейін, есімнің суретінің артына жасырылған құпия мәзір, көрші барда ирландиялық тағамдарға дейін (сол иелер), ұсақ кофе ұнтағы Венеция жағажайының мәдениетін қысқаша қамтиды. Бұл сонымен қатар классиканы және №2 Қарындаш (белсендірілген көмір қосылған эспрессо), Love Potion №9 (таңқурай сиропы және шоколадты ганаш) немесе Caffe Rico (ванильді сироп, жарты жарым, эспрессо, даршын және апельсин қабығындағы гарнирдің шаңын тазалау). Көбік өнері керемет, өйткені шоуды басқаратын жігіт Latte Art әлем чемпионатында үш рет үстемдік етті.

Paramount Coffee жобасы

Сиднейден қоныс аударғалы бері бұл таңғажайып жерлер үлкен әбігерге түсуде. Олар әртүрлі дайындау әдістерін және қуырғыштардың терең тізімін пайдаланады, соның ішінде Sightglass, Slaye, Reuben Hills және Джордж Хоуэлл өздерінің екі филиалында (Fairfax және қала орталығында). Олар өз Отанының таңдаулы сусындарының көпшілігін жылжытады - жалпақ ақ және ұзын қаралар. PCP сонымен қатар допты тағамға түсірмейді. Олардың сау австралиялықтары беделді аспаздық бағдарламасында көрсетілуде. Қолдан жасалған дәмді пирогтар, қуырылған қой етінен жасалған бутербродтар және маринадталған бамия қосылған қара күріш ботқасын ойлап көріңіз.