2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52
1958 жылы Exxon Mobil компаниясы Mobil Travel Guides деп аталатын гид кітаптары үшін мейрамханаларды, қонақүйлерді және спа-салондарды қарау үшін анонимді ақылы қызметкерлер жібере бастады. Мишлен гидтерінен аз эксклюзивті болса да, 4 немесе 5 Mobil жұлдызы кез келген мекеме үшін маңызды жетістік болды.
2009 жылдың қазан айында Exxon Mobil брендті Five Star Ratings корпорациясына лицензиялады, ол Forbes Media-мен серіктестік жасап, Mobil Stars журналын Forbes саяхат нұсқаулығы ретінде ребрендинг жасады. Mobil гидтері 2011 жылы баспа түрінде жариялануын тоқтатты және Forbes Travel Guide енді толығымен онлайн.
Орындар қалай бағаланады?
Пайдаланушы жасаған шолу сайттарынан айырмашылығы, Forbes инспекторлары дүние жүзіндегі 1 000-ға жуық қонақүйлерге, мейрамханаларға және спа орындарын аралап, рейтингтерді анықтау үшін әрбір мүлікті 800-ге дейін қатаң және объективті стандарттарға сай тексереді.
Мишель гидтерінен айырмашылығы, Forbes гидтері неліктен белгілі бір мейрамхананың, қонақүйдің немесе СПА-ның мұндай мойындалғанын түсіндіретін толық ақпарат береді. Forbes шолушысы анонимді түрде мейрамханалардың тағам сапасын, қызмет көрсетуін, атмосферасын, ыңғайлылығын, салтанат сезімін және жайлылығын бағалайды. Мысалы, бұрын Forbes саяхат нұсқаулығын жариялаған HowStuffWorks тізімінде рецензенттер 800-ден астам басқа критерийлердің арасында келесілерді бағалайтынын айтады:
- бавалет тұрағы ұсынылады
- тағам презентациялары қызықты және әдемі
- жаңа апельсин мен грейпфрут шырыны бар және аралас сусындарда қолданылады
- асхана бөлмесінің температурасы жайлы және қонақтарды байқамайды
- қытай үлгілері әртүрлі курстар үшін әртүрлі
- үстел дыбыс өшіргішпен немесе ауыр төсеммен толтырылған
- қызмет жылы, мұқият және риза
- тағам мінсіз
- тағамдық презентациялар тамаша орындалды
- тек қатты мұз текшелері (шұңқыры жоқ) пайдаланылады
Forbes сонымен қатар Michelin Guide үш қаласымен салыстырғанда Америка Құрама Штаттарының мейрамханаларына үлкенірек жұлдыз рейтингтерін береді.
Жұлдыздар түсіндірілді
Forbes бес жұлдызды мейрамханасы "шынымен бірегей және ерекше асхана тәжірибесін ұсынады. Бес жұлдызды мейрамхана үнемі ерекше тағамды, жоғары қызмет көрсетуді және талғампаз декорды қамтамасыз етеді. Ерекшелік пен жекелендірілген мұқият және мұқият қызмет көрсетуге баса назар аударылады. A Мейірімді, жылы асхана ұжымы тағамның барлық бөлшектеріне назар аударады."
Forbes төрт жұлдызды мейрамханалары - "креативті, күрделі тағамдарды көрсететін және әртүрлі аспаздық техникаға және маусымдық ерекшелікке баса назар аударатын танымал аспаздары бар қызықты мейрамханалар. Асхананың жоғары білікті қызметкерлері жеке қызмет көрсетуді ұсынады."
Forbes туристік гидтер сонымен қатар «стиль немесе мәзір бойынша орынды сезінуді ұсынатын бірегей жағдайда жаңа, тартымды тағамдарды ұсынатын Ұсынылатын мейрамханалар тізімін береді.егжей-тегжей мейрамханада, қызметтен мәзірге дейін көрінеді."
Forbes пен басқа мейрамханаларды шолу сайттарының арасындағы басты айырмашылықтардың бірі Forbes қонақ үйлер мен спаларды қарастырады, яғни оның гидтері сараланған және азырақ бағытталған. Шындығында, көптеген адамдар Forbes жұлдыздары туралы мейрамхананың фокусынан гөрі қонақүй классификациясы үшін біледі. Мишлен жұлдыздары сияқты, тізімдегі мейрамханалар әдетте жоғары деңгейлі және қымбат болады.
Ұсынылған:
Кенот дегеніміз не? Мексикадағы табиғи шұңқырлар
Ежелгі Майя оларды жер асты әлеміне өтетін жолдар ретінде қарастырған, бірақ сеноттар Юкатан түбегі арқылы саяхаттаған кезде сергітетін суға түсуге өте ыңғайлы
Мексикалық туристік карта дегеніміз не және оны қалай алуға болады?
Туристік карта Мексикаға 72 сағаттан көп болатын немесе АҚШ-Мексика шекаралық аймағынан тыс сапарға шығатын саяхатшылар үшін қажет. Көбірек білу үшін
Мишлен жұлдыздары мейрамханаларға қалай беріледі
Дүние жүзіндегі мейрамханалар өздерінің Мишлин жұлдызы мәртебесін мақтанышпен насихаттайды – рейтинг жүйесі осылай жұмыс істейді
Гонконг пен Макаодағы Мишлин жұлдыздары бар мейрамханалар тізімі
Гонконгтағы жұлдыздары бар Michelin Guide мейрамханаларының тізімі. Бізде Гонконгтағы Мишель жұлдыздары бар мейрамханалардың толық тізімі бар
Мишлен жұлдыздары бар Париждегі ең жақсы мейрамханалар
Тағам білгірлері Париждегі әлемге әйгілі дәмді мейрамханалардың біріне баруы керек, олардың көпшілігі екі немесе одан да көп Мишлин жұлдыздары бар (картамен)
