Гаватедегі Пуэрто-Рикодағы Рута дель Лехонды табу

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Қытайда Жібек жолы, Италияда Аппиан жолы болды; Пуэрто-Рикода тарих Ла Рута дель Лехонды асқақтатады. Бұл аңызға айналған жол Пуэрто-Риконың орталық аймағындағы Гуавате деп аталатын басқаша ұйқылы аймақ арқылы өтеді. Сан-Хуаннан бір сағаттай оңтүстікке қарай (қалыпты көлік қозғалысы бар) Гуавата лечонералардың көптігі, лечонға мамандандырылған ашық аспан астындағы жол бойындағы асханалар немесе қуырылған шошқа асханалары үшін Пуэрто-Риколықтар арасында культтік мәртебеге ие болды.

Шошқа тас жолы

Шошқа етін ұнататындар үшін жол Шангри-Лаға апарады. Аралды екіге бөлетін орталық тау жотасының баурайында жыланмен көтерілетін бұралмалы қара тақтадағы саяхат мәдени тәжірибені аспаздық приключениямен біріктіреді. Ла Рута-дель-Лехон демалыс күндері аралдың түкпір-түкпірінен келген жергілікті тұрғындар үшін баратын орынға айналды және олар күнін тамақтанып, ішіп, жанды топтарда билеп өткізеді. Бүкіл аймақ блок-сауық кешінің атмосферасына енеді, ал автобустар туристерді Сан-Хуаннан көңіл көтеру үшін әкеледі.

Сан-Хуаннан оңтүстікке қарай 52 тас жолымен 32 (Гуавате) шығу үшін алған соң, межелі жерге жеткенше 184-бағытпен жүріңіз. Лехонералар тау етегінен басталып, жолдың екі жағында бірнеше мильге дейін жалғасады. Іс әсіресе қарбалас болуы мүмкінШамамен 27 шақырым. Ашық аспан астындағы мейрамханалардың әрқайсысы өз шошқаларын арнайы және әдетте құпия дәмдеуіштермен ашық отта алты-сегіз сағат бойы баяу қуырады. Нәтиже қытырлақ және нәзік, тұзды және тәтті, түтінге толы.

Жергілікті тұрғындардың әдетте сүйікті мейрамханасы бар және сіз кеңестер сұрай аласыз. Немесе бос емес және көңілді көрінетін орынды таңдаңыз. Сіз қызыл гүлдер өскен ағашты және сары нүктелі көйлек киген әдемі тұқымды бейнелейтін түрлі-түсті белгісі бар Эль-Нуэво Ранчоны жіберіп алмайсыз. Эль-Нуэво Ранчода үлкен би алаңы, сахна және мейрамхананың арғы жағында сәби Исаға қонаққа келген үш патшаның сүйкімді шошқа бейнесі бар. Lechonera Los Pinos және El Rancho Original онлайн туристік кеңестер сайттарында үнемі жоғары рейтингтерге ие болады.

Мәзір

Гаватеде тамаққа тапсырыс беру үшін тек күлімсіреу мен меңзеу үшін саусақ қажет. Кафетерия стиліндегі есептегіштерде arroz con gandules, морцилла (қанды шұжық), сиыр еті, пастелон (тәтті жолжелкеннен жасалған лазаньяның пуэрто-Рикандық нұсқасы) және, әрине, жұлдызды тартымдылық: түкіргіш сияқты әртүрлі жергілікті тағамдар көрсетіледі. -қуырылған лехон (немесе бірдей әдістер мен дәмдеуіштерді пайдаланып пісірілген тауық пен күркетауық). Бөлімдері жомарт және бағалары қолайлы. Пуэрто-Рико отбасылары жексенбі күндері түскі ас ішуге және сүйікті топтарының әндерін тыңдауға келеді.

Гуават Пуэрто-Рикоға баратын, көңілді, қауіпсіз, қанағаттанарлық және көңілді шытырман оқиғаны бағалайтын кез келген адам үшін міндетті тізімге кіреді. Тойғанша жейсің, араласасыңтату-тәтті таулы ортада жергілікті жанды музыкамен тамақтаныңыз.