Остиндегі Rock Rose доменінде жеуге болатын ең жақсы нәрселер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:57

Жоғары деңгейлі сауда орталығы ретінде басталған бұл орталық Остиннің солтүстігінде шағын қалаға айналды. Жоғары деңгейлі дүкендерден басқа, доменде ашық концерт алаңдары, жасыл алаңдар, қонақ үйлер, мейрамханалар және барлар бар. Рок Роуз аймағы Оңтүстік Конгресс авеню мен 6-шы көшенің біріктірілген солтүстік нұсқасы болуға үміттенеді. Бұл басқа ойын-сауық аудандары сияқты қызық немесе қызықты болмауы мүмкін, бірақ бұл демалыс күндерін өткізуге әлі де қызықты орын. Сондай-ақ паб тағамдарынан дәмді тағамдарға дейінгі тағам нұсқалары өте көп.

Тулуза кафесі мен барындағы сиыр еті бургиноны

Жоғары деңгейлі сауда кешені француздық бистро үшін біртүрлі жағдай болып көрінуі мүмкін, бірақ қалай болғанда да Тулуза оны жұмыс істейді. Сиыр етінің бургиноны өте ауыр тағам екені анық, бірақ тәбетіңіз көп болса, көңіліңіз қалмайды. Майланған кеспе, шошқа еті және саңырауқұлақтармен бірге ұсынылатын тағам бірнеше минут ішінде сізді ұйқышыл бақытқа жіберуі мүмкін. Егер десертке орын болса, жеңіл бадам круассанын немесе Grand Marnier суфлесін қолданып көріңіз.

Doc B's Fresh Kitchen-дегі қытырлақ тауық сэндвичі

Doc B-ның қытырлақ тауық сэндвичі басқалардың бәрін ұятқа қалдырады. Сыртқы жабын қытырлақтардың дұрыс мөлшерін қамтамасыз етеді, ал ет жұмсақ ащы соққыға ие. Бүйір жағынан, таңдаңызқолмен кесілген тәтті картоп картоптары. Басқа ерекше тағамдарға ысталған лосось пицца және пеште қуырылған қанаттар кіреді. Десертке даршын қосылған қытырлақ ірімшік тортын көріңіз.

Базилледегі лобстер мак және ірімшігі

Nordstrom дүкенінде орналасқан Базилл керемет лобстер мак және ірімшік жасайды. Дәмді, дәмді тағам қиын сауда күнінен кейін қанағаттанарлық жол береді. Маргарита пиццасы да тұрақты тұтынушылардан жоғары бағаға ие болды. Егер сіз жеңілірек нәрсе іздесеңіз, нәресте жасылдары, гриль жүгері және кинза әк винегреті қосылған кинза лайм асшаяндары салатын көріңіз. Десертке жаңа піскен кілегей мен таңқурай кулисі қосылған нан пудингін жіберіп алмаңыз.

Пол Мартиннің Остин грильіндегі пісірілген қысқа қабырғалар

Желкек кремі, сиыр еті шырыны және картоп пюресі қосылған қуырылған қысқа қабырғалар ет, нәзік және ұмытылмас. Жеңілірек нұсқа үшін, азиялық тауық салаты дәмді болғандықтан, көзге тартымды. Қытырлақ қытырлақ вонтондармен қапталған салатта Маркона бадамы, бұршақ, редис және қуырылған тауық еті бар. Ол жержаңғақ винегретімен бірге беріледі. Тамақты помадамен толтырылған және мұздатылған шоколадты торттың бір бөлігімен аяқтаңыз.

Түрік пастрами және аспаздық үзіліс

Швейцар ірімшігі мен салат салатымен күмбез тәрізді шелпек бар, күркетауық пастрами сэндвичі тәтті және дәмді хош иістер мен қытырлақ, шайнайтын текстуралардың тамаша қоспасын ұсынады. Ол жаңа піскен қуырылған картоптармен бірге беріледі. Жеңілірек тамақ үшін қуырылған ахимен бірге жүріңізтунец салаты, васаби бұршақтары, қияр, қызыл бұрыш және кассир зімбір винегреті қосылған авокадо. Шытырман түскі ас ішушілер корей стиліндегі өртенген Брюссель өскіндерін де мақтайды. Пекан ірімшігі, зефир және ұсақталған грейм крекері қосылған шоколадты с’морс пудингіне орын қалдырыңыз.

Тай кешью квиноасы гүл баласында

Тай кешью квиноасы тостаған – бұршақ, балдыркөк, кәді, пияз, шиитаке саңырауқұлағы, жалапенос, насыбайгүл, кешью және қызыл квиноа қосылған дәмді тағам. Протеинді арттыру үшін шөптен жасалған стейк, тауық, лосось немесе тофу қосуға болады. Егер сіз үнді дәмдеуіштерін қаласаңыз, сәбіз, картоп, жасыл бұршақ, тәтті пияз және кокос қосылған Мадрас карриіне тапсырыс беріңіз. "Тай" бояғышы - авокадо, ащы тофу, тай насыбайгүлі, дайкон шалғам және кинза қосылған вегетариандық орама.

Екінші бардағы қара трюфель фриі + ас үй

Арчер қонақ үйінің ішінде орналасқан, Second Bar + Kitchen - қала орталығындағы өте танымал мейрамхананың солтүстік Остин заставасы. Биік төбелер мен ашық, ауасы бар асхана сізді бірден босаңсытады. Атқарушы аспаз Дэвид Булл мәзірді ортақ пайдалануға арналған шағын табақтардың айналасында әзірледі. Трюфельді фри трюфельді аиолимен бірге беріледі және қуырылған фуа грасын қосып, тағамнан тағам жасауға болады. Пісірілген бри - бөлісуге өте ыңғайлы тағы бір сүйікті. Ол қуырылған багеттермен, қазіргі абрикос мостардасымен, насыбайгүлмен және қуырылған сарымсақпен бірге беріледі. Тамақты лимон шербеті мен бал қосылған шабдалы ірімшігінің тілімімен аяқтаңыз.көбік.

Velvet Taco-дағы асшаяндар мен ұнтақталған тако

Velvet Taco комбинациялары қарапайым Tex-Mex мейрамханасында бұрын-соңды көрмеген ештеңеге ұқсамайды. Дәмді асшаяндар мен жарма такосынан басқа, тунец, теңіз балдыры, авокадо және зімбір-соя винегреттері бар бірдей танымал Ahi Poke такосы бар. Куба шошқасына тартылған шошқа еті, бекон, грюйер ірімшігі және үйдегі маринадталған қияр толтырылады. Бір тілім қызыл барқыт тортпен аяқтау арқылы мәдени сәйкессіздікті жалғастырыңыз.

Ауладағы үйдегі начосты поке

Бір қарағанда, бұл алып сыра барына ұқсайды және Yard House-да тонналап тамаша сыра бар. Бірақ тағам сіздің орташа паб тобыңыз ғана емес. Poke Nachos қуырылған вонтондарда маринадталған шикі тунец, авокадо, нори және күнжіт тұқымдарынан жасалған. Қытырлақ тағамдарға срирача аиоли, ақ трюфель соусы және тәтті соя соусы құйылады. Гамбургерлер мен трюфельді фри, балық пен чипсы да көпшілікті қуантады. Десертке зефир және грейм крекері қосылған с’морс бронинімен қателесуге болмайды.

Миа итальяндық тапастары мен барында беконмен оралған құрмалар

Мияда ұсынылатын барлық кішкентай тәрелкелер керемет, бірақ беконмен оралған құрма келесі деңгейдегі дәмді. Аругула және қызыл бұрыш соусымен бірге ұсынылатын құрма тәтті/тәтті дәм береді, қытырлақ/шайнайтын құрылыммен шебер үйлеседі. Басқа таңдаулыларға Caprese салаты мен картоп гнокчи кіреді. Сондай-ақ браконерлік жұмыртқа, бекон және Реджиано қосылған спагетти карбонара сияқты үлкенірек, ортақ тағамдарды алуға болады.ірімшік.

Тай Кундағы сарқырама шошқа еті

Жұмсақ атына қарамастан, сарқырама шошқа етінің дәмі ащы. Шошқа етінің гриль иығынан, қызыл пияздан, қызанақпен және маринадталған қиярдан жасалған және жолбарыс шырыны соусымен тамшылатылған тағам төзімділігіңізге байланысты сізге төмен және орташа тілде күйік береді. Тұздалған қиярлар мен басқа ингредиенттер салқындатқыш әсерге ие, сондықтан күйік ешқашан бақылаудан шықпайды. Тағы бір танымал таңдау - қытырлақ қуырылған тауық еті бірнеше тәтті және дәмді соустармен бірге беріледі. Манго жабысқақ күріш десертте міндетті түрде болуы керек.