Ресейде жеуге болатын ең жақсы сусындар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:08

Ресейде ішіп-жеуге болатын жалғыз дәстүрлі сусын арақ деп ойлау оңай, бірақ округте алкогольді немесе алкогольсіз ұсынатын танымал емес, бірақ бірдей дәмді сусындар көп. Тамаққұмарлар мен ішімдік ішетіндер үшін Ресейге барған кезде ішу керек ең жақсы алты сусын.

Арақ

Ресейде жергілікті тұрғындардың барда кездесіп, азын-аулақ тамақ ішіп, тамағын арақпен аяқтауы әдеттегідей. Бұл елде әлемдегі ең жақсы арақтар бар, сондықтан болғаныңызда бір-ақ рет ішсеңіз, бұл Ресейдің бейресми ұлттық сусыны екеніне көз жеткізіңіз, бірақ шамадан тыс ішпеңіз, өйткені ол сізге қатты және тез әсер етуі мүмкін.

Квас

Квас – жарқыраған сидрмен салыстыруға болатын жұмсақ тәтті сусын. Ол ашытылған қара бидай нанынан және шөптерден жасалған және құрамында алкоголь өте төмен (0,5–1%). Бұл фермерлер мен жұмысшылар шөлді қандыру үшін судың орнына ішетін ежелгі пролетариат сусыны.

Квас әдетте өте төмен бағаға үлкен бөліктерде беріледі. Оны көптеген супермаркеттерде және бұрыштық дүкендерде бөтелкеде сатып алуға болады, бірақ ол бар орынды іздеген дұрыс.кранда. Бұл сергітеді және жаздың ыстық күнінде ләззат алуға өте ыңғайлы. Бұл сонымен қатар жоғары алкогольдік сусындарға тамаша балама.

Mors

Морс – бұл түлкі жидектерінен жасалған тәтті, ашытылған шырын, дәмі мүкжидекке ұқсайтын аймақтық ресейлік жидектер. Морс кәдімгі шырындарға қарағанда қоюырақ және ашытуға байланысты оның құрамында жұмсақ алкоголь бар (шамамен 1%).

Морс коктейльдерде хош иіс пен тәттілік қосу үшін жиі пайдаланылады, бірақ ол балалар арасында да сүйікті. Сондай-ақ оны табу оңай, өте қымбат емес және дәмді, сондықтан оны міндетті түрде орыс сусынына айналдырады.

Ряженка

Ряженка - баяу қайнаған сүттен 8 сағат немесе одан да көп уақыт бойы дайындалатын, содан кейін ашытылған, құрылымы жағынан оны ішуге болатын йогуртқа ұқсас ететін сәл оғаш сусын. Ряженканы дайындау процесі қоюландырылған сүтті дайындауға ұқсас, бірақ нәтиже мүлдем басқаша, бірақ одан кем емес дәмді. Ряженканы көптеген шағын дүкендер мен азық-түлік дүкендерінен, сондай-ақ ірі қоғамдық базарлардан сатып алуға болады.

Сыра

Сенесіз бе, сенбесеңіз, Ресей ерекше сыра шығарады. Сіз поляк және неміс сыраларының көптігін тапсаңыз да, жергілікті сыра қайнату зауыттарын ұстануыңыз керек, өйткені оларды елден тыс жерде табу әлдеқайда қиын. Сондай-ақ жергілікті сыраның таңдаулылары әдетте мәзірдегі ең арзаны болып табылады, сондықтан мұны да есте ұстаған жөн.

Санкт-Петербургке баратын болсаңыз, «Васильеостровское» сырасын жеп қою керек. Ол кіредіашық, күңгірт және қызыл сорттары бар және ол орталық Санкт-Петербургтің бөлігі болып табылатын және алты көпір арқылы материкке қосылған Василеостровский аралында өндіріледі.

Қара шай/шие Вареня

Нью-Йорк қаласындағы әйгілі мейрамхана сияқты, орыстар үлкен шай ішетіндер. Кез келген кафеге тоқтаңыз, сонда сіз шайдың үлкен таңдауын, сондай-ақ онымен жұптастыруға болатын тәтті тағамдарды таба аласыз, бұл Ресейде міндетті болып табылады.

Қара шай жергілікті тұрғындар арасында ең танымал таңдау болып табылады, және ресейліктердің көпшілігі оны сүт немесе тәттілендіргіш қоспай, қара шай ішеді, бірақ кейбіреулері HBO арнасының Sex and the Russian арнасында танымал болған «Вишня Вареняны» да ұнатады. Қала. Шие Вареня - бұл шие, лимон және аздап қант қосылған қара шай. Ол кәдімгі шайға аздап тәттілік қосады, бірақ лимон мен шиенің ащылығы шайдың аздап ащылығымен бірге оны өте жақсы теңестіреді және сусынды тәттілеудің ересек әдісіне айналдырады.

Нан шарабы

Бұл сусынның сипаттамасы квасқа ұқсайтынымен, ол бір маңызды салада ерекшеленеді: Құрамында алкоголь. Сондай-ақ қара бидайдан жасалған бұл сусынның табиғи тәттілігі бар, ол қуырылған дәндерді қолдану арқылы ұлғайтылады.

Дәндер ашытқымен беріледі, ашытуға мүмкіндік береді, содан кейін виски, бурбон және, әрине, қара бидай өндірісіне ұқсас екі рет тазартылады. Ақырғы нәтиже бөшкелерде ескірмей, жоғарыда аталған спирттердің дәміне ұқсайды. Бұл сусын қазіргі арақтың бастаушысы болдыбүгін бәрімізге ұнайды.