Нэшвиллдегі, Теннессидегі ең жақсы 9 сыра қайнату зауыты

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:18

Соңғы бірнеше жылда АҚШ-та жергілікті сыра қайнату зауыттары пайда болып, олармен бірге революция болды. Кішкентай қалалардан үлкен, қайнаған қалаларға дейін қолөнер сырасының сахнасы кеңейді, жаңа қайнату орындары бір кездері өте қарапайым және қарапайым сусын туралы ойлауымызды толығымен өзгертті.

Бұл елдегі ең жақсы сыра қайнату шеберлері техника мен дәм тұрғысынан шекараны ығыстырып жатқан Теннесси штатындағы Нэшвиллдегідей еш жерде айқын емес. Музыкалық қалада қай сыра қайнатуға тұрарлық екенін біліңіз.

Yazoo сыра қайнату компаниясы

Нэшвиллдегі ең үлкен және ең танымал сыра қайнату компаниясы - Yazoo. Компания 2003 жылдан бері жұмыс істейді және көптеген жылдар бойы ол тек Music City-тен тыс жерде өте адал ізбасарларға ие болды. Yazoo компаниясының маусымдық сыралары әрқашан оның ұсыныстарын сынағысы келетіндер үшін жақсы ставка болып табылады, бірақ Pale Yale - оның қолтаңбасы. Жеңіл және көбікті сусын бүкіл қаланың негізгі тағамы болып табылады және көптеген жергілікті пабтарда қол жетімді. Дегенмен, шынайы Yazoo тәжірибесін алу үшін міндетті түрде өзінің жеке ванна бөлмесіне тоқтаңыз.

Теннесси Брю жұмысы

Инновациялық және экологиялық-мейірімді, Tennessee Brew Works өзін сергітетін сыраны қоршаған ортаға пайдалы етіп жасау үшін беделге ие болды. Бұдан басқа, компанияның екі қабатты штаб-пәтері Нашвиллге барған кезде ересектерге арналған бірнеше сусындарды таңдауға тамаша орын болып табылады. TBW-де кездесетін ең қиын нәрсе - қай сыраны бірінші болып ішу керектігін шешу. Таңдау үшін жиі жиырмадан астам бар және олар әрқашан мәзірдегі тағаммен жақсы үйлеседі, бұл таңқаларлық дәмді. Ұсынылатын сусын: Country Roots қатты.

The Black Abbey сыра қайнату компаниясы

Теннессидің қақ ортасында Бельгияның дәмін татып көру үшін жергілікті тұрғындардың да, қала сыртындағылардың да сүйіктісіне айналған Black Abbey сыра қайнату компаниясына барыңыз. Ең жақсыларының бірі - бельгиялық стильдегі аққұба «Раушан» деп аталады, бірақ оны сынап көру үшін сіз аздап жолдан кетуге дайын болуыңыз керек. Сыра қайнату зауытының аббаттық тақырыбына арналған кран үйі қаланың оңтүстік бөлігінде, Нашвилл қаласының орталығындағы қарбалас пен қарбаластан алыс жерде орналасқан. Бұл саяхатқа тұрарлық, өйткені бұл ең жақсы қолөнер сыраларының бірі.

Джакалопа сыра қайнату компаниясы

Бүкіл Нэшвиллдегі ең инновациялық сыра қайнату зауыттарының бірі, Джекалопа өрік, таңқурай және тіпті үйеңкі сиропын қоса алғанда, әртүрлі бірегей ингредиенттерді қолдануымен танымал. Қала орталығынан алыс емес жерде орналасқан Джекалопа сыра қайнату зауыты – «Ден» деп аталады - оңай қол жетімді және демалуға ыңғайлы және тартымды орын ұсынады. ОлКомпанияның штаб-пәтерінде арнайы іс-шараларды өткізу сирек емес, бірақ бұл жай ғана достармен жиналып, бірнеше ойын ойнайтын және өте танымал Bearwalker але сияқты тамаша сыраны ішетін орын.

Мұртты ирис қайнату

Жаңа Англия стиліндегі IPA және Нашвиллдің сәнді Германтаун аймағында орналасқан сәнді ванна бөлмесімен танымал, Bearded Iris Brewing - Music City-ге салыстырмалы түрде жаңадан келген. 2016 жылы негізі қаланған компания жергілікті сыра сахнасында өз ізін қалдыру үшін көп уақытты қажет етпеді. Дәмі күшті қайнатпаны ұнататындар «Сақалды ирис» мәзіріндегі ең танымалдардың бірі болып табылатын сұлы жармасы Lavish-ті жегісі келеді. Сыра қайнату зауыты сонымен қатар отбасы үшін қолайлы, бұл келушілерді балаларын, иттерін және тіпті өз тамағын әкелуге шақырады.

Czann's сыра қайнату компаниясы

Қаланың оңтүстік жағында орналасқан Czann's сыра қайнату компаниясы туралы бірінші байқайтын нәрсе - кран бөлмесінің жақын, мейірімді және тартымды екендігі. Сіздің назарыңызды аударатын екінші нәрсе - сыраның қаншалықты балғын, қытырлақ және сергітетіндігі. Компания маусымдық ұсыныстарды және бір реттік сыра қайнатуларын қамтитын айналмалы құраммен бірге танымал табынушылар қоспасын ұсынады, олардың барлығын байқап көруге тұрарлық. Бастау үшін орын іздегендер үшін жеңіл, бірақ толық хош иістендіргіш және қанағаттанарлық Czann's Blonde-ді міндетті түрде қараңыз.

Оңтүстік грист сыра қайнату

Шығыс Нэшвилл - қала орталығындағы бос емес аймақтан қашқысы келетін саяхатшыларға арналған танымал және сәнді орын және көптеген жақсы қайнату орындары бар.сонда да орналасқан. Ең жақсыларының бірі - Southern Grist, ол Нэшвилл сахнасына салыстырмалы түрде жаңадан келген, бірақ оның жоғары сапалы ұсыныстарымен таң қалдырды. Компания сұранысты қанағаттандыру үшін келе жатқан және келе жатқан Ұлттар аймағында екінші орынды ашуға мәжбүр болды. 15+ сыра және керемет тыныш атмосферасы бар бұл жердің неліктен тез сүйікті болғанын түсіну оңай. IPA әуесқойлары дәмді сыраны шынымен ұнатады, жергілікті тұрғындардың сүйікті DDH аралас жасылдарын дәмін татқысы келеді.

Смит пен Ленц сыра қайнату

Тағы бір Шығыс Нэшвилл штапельі, Смит пен Ленц өзінің тұрақты ауыспалы мәзірімен танымал, ол үнемі жаңа сыраларды қатарға енгізіп қана қоймайды, сонымен қатар оларға айналасындағы ең креативті атауларды береді.. Сол сыралардың көпшілігі басқа еш жерден таба алмайтын ингредиенттері бар өте түпнұсқа. Жуынатын бөлме аптасына жеті күн ашық және иттерге де, балаларға да қолайлы. Ұсыну үшін бір ғана сыраны таңдау қиын, бірақ неміс пилснері жергілікті тұрғындар арасында танымал таңдау болып табылады.

Кішкентай Гарпет сырасы

Little Harpeth Brewing –– жақын маңдағы өзеннің атымен аталады –– экологиялық таза болуға ерекше мән беретін Нэшвиллдегі тағы бір сыра қайнату зауыты. Компания аймақтағы ең танымал сыралардың кейбірін жасайды және оның бірқатар сыраларын бүкіл қаладағы пабтар мен мейрамханалардан табуға болады. Бұл қайнатпалардың қалай жасалатынын көру және соңғы қоспалардың бірнешеуін таңдау үшін Little Harpeth ванна бөлмесіне барыңыз. Ең танымал - Chicken Scratch және американдық пилснер, әсіресе ыстық күнде сергітетін және жеңіл. Нэшвиллде.