Испания және Португалия шарап аймақтары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:39

Испания мен Португалиядағы шараппен саяхаттау қызықтырады ма? Шарап аймақтарының картасы сізге ең ұнайтын шараптарды және түндеуге болатын ең жақсы орындарды анықтауға мүмкіндік береді.

Картада Испания мен Португалиядағы ең жақсы ондаған шарап аймақтарының шамамен шекаралары және келушілер туралы ақпарат көрсетілген. Есіңізде болсын, Ибериядағы негізгі шарап аймақтарының сұлулығы мен тағамдарын бағалау үшін шарап ішудің қажеті жоқ.

Испания және Португалия шарап аймақтарының картасы

Міне Испания мен Португалиядағы негізгі шарап аймақтарының картасы, шарап турында тұруға ең жақсы жақын маңдағы қалалар көрсетілген. Осы сайттан осы орындардың кез келгені туралы қосымша ақпаратты ала аласыз.

Пенедес шарап аймағы - Испания

Пенедес шарап аймағы Испанияның солтүстік-шығысында Барселонаның оңтүстік-батысында орналасқан. Сіз естіген көптеген шарап зауыттарын таба аласыз, әсіресе кава, испан жарқыраған шарабы ішсеңіз. Freixenet және Codorniu, сондай-ақ Торрес, Sangre de Toro продюсері осы жерден табылды.

Шараптар мұнда 1500 жылдан астам уақыт бойы өндірілген; Финикиялықтар Шардоннай жүзімдерін 6 ғасырда енгізген.

Пенедес шарап аймағы 12 ғасырда негізі қаланған Вилафранка-дель-Пенедес аймағының астанасын қоршап жатыр.

Облыстың оңтүстігінде қызықТаррагона қаласы.

Наварра шарап аймағы - Испания

Наварра Пиреней тауларынан қазіргі Баск аймағы деп аталатын Эбро өзеніне дейін созылады. Аймақтың солтүстік шеті бұқалардың жүгіруімен әйгілі Памплона қаласымен шектеседі. Бір кездері бұл аймақ ірі қызғылт шарап өндірушісі болған, бірақ жақында бұл аймақ жоғары сапалы қызыл және ақ шараптармен танымал болды. Consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra сәйкес өндірілген қызыл шарап мөлшері 1988 жылдан 2005 жылға дейін төрт есе өсті.

Археологиялық зерттеулер нәтижесінде римдіктердің б.з.б. Орта ғасырларда шарапты Камино-де-Сантьягода серуендеп жүрген қажыларға арналған гидтер ұсынатын.

Ла Риоха шарап аймағы - Испания

Риоха испандық шарап аймақтарының ішіндегі ең танымалы болса керек. Риоха 1991 жылы шығу тегі мен өндірісі қатаң бақыланатын жоғары сапалы шараптарды білдіретін жалғыз Білікті номинал (Denominación de Origen Calificada) болды.

Ла-Риоджамен танысу кезінде тұруға жақсы орын - Логроньо, онда көптеген шарап барлары және базардың жанындағы тамаша тапас түйнектері, сондай-ақ суретте көрсетілген собор бар.

Риоха қызыл шараптар үшін темпранильо, гарнача тинта, грациано және мазуэло жүзімдерін, ал ақ шараптар үшін виура, малвазия және гарнача бланканы пайдалануға рұқсат береді.

Ribera del Duero шарап аймағы - Испания

Рибера дель Дуэро - Испанияның ең жылдам дамып келе жатқан шарап аймақтарының бірі, негізінен себебіРесми мәртебеге Ориген Рибера дель Дуэро атауы берілген 1982 жылға дейін бұл аймақ сапалы жүзім өсірген жоқ.

Жүзім сорттарына Темпранильо, сонымен қатар Каберне Совиньон, Мерлот, Малбек және Гарнача кіреді. Шамадан тыс температура Темпранильоға Испанияның басқа аймақтарындағыға қарағанда көбірек қышқылдық береді.

Зерттеу кезінде тұруға жақсы орын - Пенафиэль, оның тамаша қалпына келтірілген сарайы бар.

Руэда шарап аймағы - Испания

Руэда - Кастилья-и Леон аймағындағы Рибера-дель-Дуэроның оңтүстік-батысында орналасқан. Мұнда шарап 11 ғасырдан бері шығарылады, негізінен ақ Вердежо жүзімінен алынған герри тәрізді шараптар. Заманауи жүзім өндірушілер Вердежо жүзімінен алынған жаңа піскен және жемісті шараптарды ерекше атап өтіп, өте заманауи техника мен техниканы қолдана отырып, Совиньон Бланмен ең жақсысын біріктіреді. Бұл моллюскадан жақсы шарап алады.

Руэда шарап зауыттарына барған кезде, сіз солтүстіктегі Вальядолидте немесе менің сүйікті қалаларымның бірінде, оңтүстік-шығыстағы Сеговияда тұра аласыз. Тағы бір балама - батыстағы Саламанка, одан Португалияның Дуро аймағына да оңай баруға болады.

Дуро шарап аймағы - Португалия

Негізінен порт шарабымен танымал Дуро шарап аймағы әлемдегі ең көне шарап аймағы болып табылады. Мұнда 2000 жылдан астам шарап өндіріледі. Альто-Дуро, Коа алқабындағы тарихқа дейінгі жартас өнерімен бірге ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра нысаны болып табылады. Жүзімнің көпшілігі Дуро өзенінің бойындағы тік беткейлерде отырғызылған және керемет көріністер береді.

Сіз бір күндік саяхат жасай аласызДуро, бірақ Дуороға Порту қаласынан Дуоро өзенімен төмен қайықпен романтикалық түрде барады.

Дуроның порт шараптарын Портудан Дуро бойындағы Вила-Нова-де-Гаяда татып, сатып алуға болады. Vila Nova de Gaia сізге Порт-Вайн, баруға болатын шарап үйлері және қайда тұру керектігі туралы ақпарат береді.

Винью Верде аймағы - Португалия

Португалиядағы Винью Верде аймағы Дуро мен солтүстікте Испания шекарасының арасында орналасқан. Ыстық жаз және өте ылғалды қыс оның ерекше өсу жағдайларына ықпал етеді.

Винхо Верде сөзбе-сөз аударғанда «жасыл шарап» дегенді білдіреді, бірақ бұл түстен гөрі қышқылды, таңдайдың шырышты балғындығын білдіреді. White Vinho Verde құйылғаннан кейін бір жыл ішінде тұтынуға арналған.

Бұл аймаққа бару үшін сіз менің сүйікті Понте де Лимада немесе Виана-ду-Кастело немесе Брага маңында тұра аласыз. Портуда да қалуға болады.

Алентехо шарап аймағы - Португалия

Португалиядағы Алентехо аймағы - менің сүйікті аймақтарымның бірі. Заманауи шарап өндірушілер қызыл түстерге шоғырланады; Алентехоның сенімді климатында оларды пісу қиын емес.

Шарап Алентехода Рим дәуірінен бері шығарылады. Шын мәнінде, сіз әлі де Винхо де Талха деп аталатын үлкен амфораларда римдік жолмен жасалған шараптардың дәмін көре аласыз. Соңғы ғылыми шарап жасау жабдықтарымен жабдықталған заманауи шарап зауыттарында да ең жақсы шараптардың кейбірі әлі күнге дейін аяқпен басылады. Алентеходағы шарап өте танымал болып келеді және аймақ туристік ресурстарды мүмкіндігінше тез қосуда. Португалияда, мүмкін Эстемозда, поусада болуды ұсынамыз. Эвора немесе Бежа.

Дао шарап аймағы - Португалия

Дао шарап аймағы Португалиядағы ең танымал аймақтардың бірі болуы мүмкін, өйткені көптеген Дао шараптары ондағы шарап дүкендерінде кездеседі. Жүзімдіктер ландшафтта үстемдік етпейді, сондықтан қызыл шараптардың дәмін татуға арналған ең жақсы орындардың бірі келуге ең аз қызықты жерлердің бірі болуы мүмкін. Жүзімдіктер Мондего және Дао өзендерінің аймақтарында, теңіз әсерінен сақтайтын таулы аймақтарда кездеседі.

Touriga Nacional – Дао сортының жетекші қызыл сорты, бірақ ол жиі басқа жүзіммен араласады. Қалаларды ұнатсаңыз, солтүстіктегі Дао жүзімдіктеріне барған кезде Коимбраны көруіңіз керек.

Ла-Манча шарап аймағы - Испания

Ла-Манча - Испаниядағы ең көне шарап аймақтарының бірі. Мадрид пен Андалусия арасындағы биік үстіртте орналасқан жел диірмендерімен және оларға еңкейтетін адамдармен танымал, жауын-шашын аз және орташа ыстық жаз толық піскен жүзім береді. Қызылдар үшін бұл Ценсибель (негізгі жүзім), Каберне Совиньон, Гарнача, Мерлот және Моравия, ал ақтар үшін Айрен, Макабео, Пардилла дегенді білдіреді.

Ла-Манчаның үлкен аумағы - әлемдегі ең үлкен аумақтардың бірі; ол Испанияның шарап өсіру мүмкіндігінің жартысын құрайды.

Ла-Манча шарап жолдары Алькасар-де-Сан-Хуан, Педро Муньос, Сокуэламос, Томеллосо, Вильярробледо, Кампо-де-Криптана және Сан-Клементе қалаларынан өткенде, көбірек қалалық тәжірибе алу үшін жақын маңдағы Толедода қалғыңыз келуі мүмкін.

Херес шарабы (Шерри) аймағы - Испания

Херес негізінен күшейтілген шарап Шерримен танымал және Андалусияның осы бұрышының борлы топырағы қысқы жаңбырды сақтауға өте қолайлы.жүзімді ыстық жазда пайдалануға болады. Шерриге жасалмаған шарап жиі тазартылып, Андалусия брендиіне айналады. Асхана шараптары әдетте осы аймақтағы екінші баға болып табылады.

Жаппай өндірілген көптеген шие бар. Мұнда келудің басты себептерінің бірі - аймақтан тыс жерде табу қиын шағын өндірушілердің ұсыныстарын көру.