Сыра әуесқойлары үшін Германияға арналған нұсқаулық
Сыра әуесқойлары үшін Германияға арналған нұсқаулық

Бейне: Сыра әуесқойлары үшін Германияға арналған нұсқаулық

Бейне: Сыра әуесқойлары үшін Германияға арналған нұсқаулық
Бейне: Басқа тышты деген осы 😡 2024, Желтоқсан
Anonim

Неміс мәдениеті мен асханасының шынайы дәмін алғыңыз келе ме? Содан кейін Германиядағы сыра жасаудың бай тарихын зерттеңіз. Неміс сыра мәдениетінде өзіңізді тәрбиелеудің көптеген жолдары бар және олардың барлығы дерлік массаны (литр сыра) көтеруді қамтиды. "Прост" деп айтуға дайын болыңыз!

Германияның ең жақсы сыра қайнату зауыттары

Неміс сыра зауытының ішіндегі контейнерді ұстау
Неміс сыра зауытының ішіндегі контейнерді ұстау

Сахна артына қараңыз және неміс сырасының қалай жасалатынын біліңіз. Мыңжылдық ғибадатханалардан заманауи заманауи нысандарға дейін, сол жерде жаңа піскен сыраның дәмін татпас бұрын, осы неміс сыра қайнату зауыттарының біріне экскурсия жасаңыз.

Мысалы, Хофбрау сыра қайнату зауытының туры ең танымал неміс сыра қайнату зауыттарының бірінде сахна артында болуға мүмкіндік береді.

Германияның сыра аймақтары

Кельндегі неміс Kölsch сырасы
Кельндегі неміс Kölsch сырасы

Сыра әуесқойлары сыраның дәстүрлі түрде аймақтық болғанына таң қалуы мүмкін. Мега сыра қайнатушыларының жалпы пилснерлерін барлық жерде табуға болады, бірақ әр аймақта мамандықтар бар. Германияның көптеген аймақтары туралы білумен қатар, Бавариядағы ысталған сыра қайнатуларын зерттеңіз, Берлинде ағаштан жасалған бидай сырасының дәмін татыңыз және Кельндегі қытырлақ Кольштің көптеген ұсақ-түйектерін тастаңыз. Әр қала сыра шытырманын ұсынады.

Мюнхендегі ең жақсы сыра залдары

Үстелдер тізілгенМюнхендегі Хофбряухаус, Германия
Үстелдер тізілгенМюнхендегі Хофбряухаус, Германия

Мюнхенде әлемдегі ең танымал сыра залдарының бірі Хофбраухаус орналасқан. 1589 жылы Бавария Корольдігінің Корольдік сыра зауыты ретінде құрылған Хофбряухаус Мюнхен мәдениеті мен асханасының маңызды бөлігі болып табылады, оны туристер де, жергілікті тұрғындар да бағалайды.

Берлиндегі ең жақсы қолөнер сыра зауыттары

Берлин сыра зауытында сыра тасымалдайтын сервер
Берлин сыра зауытында сыра тасымалдайтын сервер

Орта ғасырлардағы сыра сахнасын басқарғаннан кейін, корпоративті сыра қайнату зауыттары Германиядағы кішкентай жігіттерді баяу басып тастады. Біраз уақыттан бері тек жаппай өндірілетін Berliner Pils немесе Beck's сияқты шетелдік сыралар әдетте ұсынылды. Бұл кез келген тізеге (барға) кіріп, жай ғана пилснерді сұрауға қуанышты болатын клиенттерге сәйкес келеді - бұл не болса да.

Бірақ Берлин тұрғындары өзгерген сайын сыра сахнасы да өзгерді. Қазір әр бұрышта жаңа сыра қайнату зауыттары ашылған қолөнер сырасының ренессансы бар.

Неміс бақшасында не күтуге болады

Германиядағы Вайсс Браухаус биарбагшасынан көрініс
Германиядағы Вайсс Браухаус биарбагшасынан көрініс

Қолмен жасалған сырадан ләззат алатын ең жақсы орындардың бірі - ғасырлық каштан ағаштары көлеңкеленген ұзын ағаш үстелдерде отырған неміс сыра бақшасы. Сіз бармай-ақ нағыз неміс жазын өткізе алмайсыз.

Сонымен қандай дәстүрлі тағамды жеу керек? Жақсы дастарханды қалай табуға болады және өз пикникіңізді де ала аласыз ба?

Сонымен қатар Берлиндегі, Мюнхендегі және Дрездендегі ең жақсы балабақшаларды қараңыз. Бірақ егер сіз осы қалалардың бірінде болмасаңыз, қорықпаңыз. Сыра мен балабақшалар барлық жерде кездеседіГермания.

Германияның ең жақсы сыралары

Oktoberfest сыра бөтелкелері, соның ішінде Hefe Urweisse сыралары
Oktoberfest сыра бөтелкелері, соның ішінде Hefe Urweisse сыралары

1516 жылғы «Тазалық туралы» заңға сәйкес, неміс сырасы тек төрт ингредиенттен жасалады - су, құлмақ, уыт және ашытқы - бірақ бұл барлық неміс сырасының дәмі бірдей дегенді білдірмейді. Сыраның 5 000-нан астам түрімен ысқырықты сулаңыз.

Сонымен қатар, дәстүрге толы елде сыра ішудің жаңа сахнасы шашылып жатқанын ескеріңіз. Қолөнер сыра қайнату келді және ірі сыра қайнатушылардың тізгінін қайтарып алды. Шағын, қолөнер сыра қайнатқыштары бүкіл елде пайда болды және неміс сырасын қайта ойлап табуда.

Мюнхендегі Октоберфест

Мюнхен, Германия, ымырттағы Октоберфест жәрмеңкесі көрінісі
Мюнхен, Германия, ымырттағы Октоберфест жәрмеңкесі көрінісі

Әйгілі Октоберфест – неміс сырасы, мәдениеті мен асханасының түрлі-түсті мерекесі. 30-дан астам Oktoberfest сыра шатырларында Баварияның дәмін татыңыз, олардың әрқайсысы Баварияның ең жақсы сыра қайнату зауыттарында қолдан жасалған әртүрлі жергілікті сыраларды мақтанышпен ұсынады. Бұл іс-шарада ұсынылатын дәмді тағамдар мен тәттілердің дәмін татуды ұмытпаңыз.

Неміс сусындар фестивалі

Пауланер Лент сыра фестивалі
Пауланер Лент сыра фестивалі

Октоберфестті сағындыңыз ба? Германияда жылдың қалған бөлігін толтыру үшін көптеген керемет ішу фестивальдері бар. Штутгарт пен Мюнхендегі көктемгі фестивальдар, Берлиндегі халықаралық сыра фестивалі және Вердердің жеміс шарабы фестивалі сияқты шарап фестивальдері сияқты танымал емес фестивальдерді ашыңыз. Prost !

Сыра және Октоберфест мұражайы

Мюнхендік сыра қайнатушылар Октоберфест сыраларының дәмін сыра мен Октоберфестте кездестіредіМузей
Мюнхендік сыра қайнатушылар Октоберфест сыраларының дәмін сыра мен Октоберфестте кездестіредіМузей

Мюнхен сырасы мен Октоберфест мұражайында Германияның сүйікті сусыны туралы біліңіз. Көрме бүкіл әлем бойынша сыра жасау өнері мен мәдениетін көрсетеді және Октоберфест тарихын зерттейді.

Сыра ішпейтіндерге

Mast-Jägermeister SE штаб-пәтері, Вольфенбүттель, Германия
Mast-Jägermeister SE штаб-пәтері, Вольфенбүттель, Германия

Сіз сыра ішетін емессіз бе? Өзінің беделіне қарамастан, Германияда жазда және қыста ләззат алатын көптеген ерекше алкогольсіз сусындар бар. Шараптарға, газдалған сусындарға, маусымдық сусындарға және Jagermeister сияқты спирттерге бөліңіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы