13 Монреальдағы керемет вегетариандық мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:26

Осыдан жиырма жыл бұрын Монреальдағы ең жақсы вегетариандық және вегетариандық мейрамханалардың тізімі болған жоқ. Қалада бір жағадан бас, бір жеңнен қол шығара алатын адам болса, сіз бақытты едіңіз. Өсімдік негізіндегі диеталар барлық жерде ұнайтындықтан, нарық бір ұрпақ ішінде күрт өзгергені сонша, тіпті ең табанды ет жейтіндер де қала бойынша келесі міндетті түрде жеуге болатын жерлерден тағамдарды қалайды.

Пантер Верте

Органикалық вегетариандық желі La Panthère Verte өзінің фалафельімен танымал (көбінесе Монреальда ең жақсы деп жарияланады), бірақ біз олардың вегетариандық бургерімен өмір сүре аламыз. асхананың азық-түлік бөлімін ашыңыз, осылайша сіз өзіңіздің нұсқаңызды үйде (немесе қонақүйдегі ас үйде) жасай аласыз.

Жеңілдіктер үшін өз контейнерлеріңіз бен кофе шыныаяқтарыңызды әкеліңіз. La Panthere Verte бүкіл Монреальда, соның ішінде қала орталығында, сондай-ақ Латын кварталында, Үстіртте және Миль-соңында орналасқан.

Қолданбалы құрылғылар

Қаладағы алғашқы вегетариандық мейрамханалардың бірі, Aux Vivres 1997 жылы Монреальдағы Плато ауданындағы Сент-Доминикте дебют жасады. Жиырма жылдан кейін олар Сен-Лоран бульварына көшіп, екінші Aux-ті ашуда. Өмір сүредіWestmount. Олар тіпті Монреальда және одан тыс жерде 150-ден астам азық-түлік дүкендеріне, колледж кампустарына, кафелер мен ауруханаларға өз өнімдерін орап, таратып жатыр.

Тай, моррокан, грек, үнді, мексикалық, жапон, итальян және басқа да мәдени рухтандырылған тағамдар олардың үнемі дамып келе жатқан мәзірін толтырады. Сент-Лорандағы көрші дүкенге бару үшін вегетариандық азық-түліктерді алыңыз.

LOV

Ескі Монреальға немесе қала орталығындағы орналасқан жеріне барсаңыз да, LOV деп аталатын вегетариандықтарға арналған тамаша вегетариандық желі егжей-тегжейлі мәліметтерді ысырап етпейді. Оның Инстаграмдағы декорын кимчи картоптары, темпе бумен пісірілген тоқаш немесе смузи тапсырысымен жұптаңыз. Бұл қалада түнде демалуға тамаша орын.

Кафе Резонансы

Жанды джазды вегетариандық чилидің жайлы тостағанымен жұптаңыз. Әртіс басқаратын кеңістік және Монреальдағы ең жақсы джаз алаңдарының бірі, Майл-Соңындағы Роял тауынан екі блокта орналасқан, Café Resonance вегетариандық мәзірді және негізінен тегін кешкі концерттерді ұсынады (ұсынылған үлес әдетте күтіледі). Коктейльді 8 доллардан төмен бағамен және пісірілген вегетариандық мак пен ірімшікті 9 доллардан төмен бағамен бағалаңыз.

Вегано

Вегетариандық итальяндық мейрамхана ма? Плато төңірегіндегі Вегано Монреальда бірінші болып табылады. Мәзір апта сайын өзгеріп отырады, сондықтан олардың авокадо мак және ірімшігі, жұмыртқасыз омлет пицца немесе вегетариандық спагетти карбонара келесі жолы өткенде қолжетімді болатынына кепілдік бермейді, бірақ вегетариандық ету қиын болатын асханада ақылды бұрылыстарды күтіңіз. Өз шарапыңызды әкелуді ұмытпаңыз.

Лола Роза

Төрт жері бар, оның бірі Рояль тауының етегінде, екіншісі Ескі Монреальда, Лола Роза - вегетариандық тағамдарға арналған ыңғайлы вегетариандық пана, тіпті бурритосы, лазаньясы, гамбургерлері және бұқтырылған еті бар жегіштерді де қуантады. мәзір.

Бонни

Гриффинтаун мен Кіші Бургундия шетінде 2004 жылдан бері Боннидің вегетариандық және вегетариандық сезімдері үйдегі эмпанадаларды, вегетариандық бургерлерді және асхана лазаньясын, сонымен қатар мәзірдің негізгі тағамдарын ұсынады. есептегіш.

Суши Момо Веган

Вегетариандық суши немесе жапон пабын табу бұрын мүмкін емес еді. Суши Момо Веган мұның бәрін өзгертті, ол Сент-Денис көшесіндегі платодағы стандартты авокадо мен қияр орамдарынан асып түсетін тағамды жеп қою керек.

ЧуЧай

Бұл тағамды ет деп ойлайсыз ба? Жасанды ет пен жасанды теңіз өнімдері 1997 жылы құрылғаннан бері ЧуЧайдың ойыны болды. Бидай глютені мен соя протеині тай тай, пананг «сиыр еті», шпинат пен жержаңғақ соусы қосылған «тауық» және т.б. сияқты классикалық тай тағамдарында тамаша орын алады. Егер ЧуЧай өміріңдегі ең қыңыр ет жегіштің де көңілінен шықпаса, ештеңе де ұнамайды.

Шақыру V

Outremont neighbourhood bistro Invitation V - бұл қатаң вегетариандық. Және сәнді. Демалыс күнгі таңғы ас мәзірі әсіресе қызықтырады. Голландия соусы мен ноқат пен пияз гамбургері қосылған тәтті картоп картоптары қосылған вегетариандық омлет деп ойлап көріңіз.

Resto Végo

Бастапқыда Le Commensal деген атпен белгілі Resto Végo және оның буфет концепциясы 1977 жылдан бері бар. Бұл Монреальда көрген алғашқы вегетариандық мейрамхана болды. Есіңізде болсын, тұтынушы біркелкі тариф төлейтін басқа буфеттерден айырмашылығы, Végo тағам салмағына қарай ақы алады және ол тез қосылады. 200-ден астам таңдау айналуда, әдетте 50 нұсқа кез келген уақытта қол жетімді, оның танымал вегетариандық лазаньясы, зімбір тофуы және азиялық стильдегі сейтан тағамдары. Resto Végo ойын-сауық аймағының шетіндегі Латын кварталында орналасқан.

La Lumière du Mile End

Богемиялық, 70-ші жылдардағы діріл және тағамға үйде пісірілген сезім үшін La Lumière du Mile End дәмін татып көріңіз. Бернар көшесіндегі кішкентай Mile End асханасы, La Lumière вегетариандық бутербродтар, гамбургерлер, салаттар және әділ сауда кофелерін ұсынады. Айтпақшы, көршіңізбен сөйлесіп қалсаңыз, таң қалмаңыз. Бұл осындай жер.

Pushap

Әдетте, үнді мейрамханалары вегетарианшыларға ыңғайлы және аңызға айналған тали тағамдары. Pushap бұл ұғымды 1986 жылы ашылғаннан бері толығымен вегетариандық мәзір арқылы қабылдайды. Қаладағы ең жақсы тали мәмілесін табыңыз - мұнда $10-дан аз ақша толтыруға болады - және кассаға бару үшін самсалар мен тәттілерді сатып алуға болады.

Fairmount Bagels

Монреальдағы классикалық рогаликтер әдетте вегетариандық емес, бірақ Майл-Энд ауданындағы Fairmount бауырсақтары жұмыртқасыз кем дегенде бірнеше сортты жасайды.

Даңқты поутинге келсек? Аталған мейрамханалардың бірнешеуі вегетариандық және вегетариандық путиндерге қызмет көрсетеді. Монреальдағы ең жақсы поутин қосындылары, атап айтқанда, Ла-Банкиз және Путинвилл, сайып келгенде, олардың екеуі де вегетариандық және вегетариандық тағамдарды дұрыс вегетариандық поутинмен қабылдайды.