Ванкувер маңындағы ең жақсы 10 шарап зауыты, б.з.б

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:07

Ванкувер Британдық Колумбияның әйгілі Оканаган шарап аймағынан небәрі төрт-алты сағаттық жерде, бірақ жүлделі дәстүрлі жүзім сорттарын сататын шарап зауыттарын табу үшін қаладан алысқа барудың қажеті жоқ. басқа жеміс негізіндегі сусындар.

Ұйымдастырылған турға барыңыз немесе көлік жалдаңыз (және тағайындалған жүргізуші тағайындаңыз) және гараж шарап зауыттарын, қалалық шарап компанияларын және Тоскан стиліндегі шарап зауыттарын табу үшін қала орталығына бір сағат ішінде барыңыз.

Ванкувердің салқын климаты оған Оңтүстік Франция немесе Солтүстік Германия сияқты шарап өсіру жағдайларын береді. Британдық Колумбия өзінің ақ шараптарымен танымал, ал Ванкувердің айналасындағы шарап зауыттарында ақ және жарқыраған шараптардың кең таңдауы бар және сапарыңыздан естелік ретінде үйге алып кететін болады.

Бұл жерде шараптың жұлдызы жай жүзім емес - қаланың айналасындағы құнарлы ауылшаруашылық алқаптары, әсіресе Фрейзер алқабында көкжидек пен мүкжидек сияқты жидектерді өсіретін көптеген тарихи бақшалар мен жеміс алқаптары орналасқан.

Ванкувер қалалық шарап зауыты, Ванкувер

Қаланың қақ ортасында, келешекте келе жатқан Railtown аймағында орналасқан Ванкувер қалалық шарап зауыты Белгард асханасы мен Postmark Brewing сыра қайнату зауытының үйі болып табылатын тарихи елді мекен ғимаратында орналасқан. Оканаган жүзімінен жасалған VUW шарап брендінің дәмін татып көріңіз немесе ағындағы 36 шараптың бірін таңдаңыз. Шарапты мәзірдегі шаркутер немесе дәмді, маусымдық тағаммен жұптаңыз.

Қалалық шарап зауытында жайлы винтаждық атмосфера бар, бұл оны әсіресе салқын, жаңбырлы күнде кездесуге тамаша орынға айналдырады. Ол қаланың салыстырмалы түрде "қатты" бөлігінде орналасқан, сондықтан таксиге отырғыңыз келуі мүмкін, себебі бұл аймақ көптеп бара жатыр, бірақ түнде өзін оқшауланғандай сезінесіз.

Артқы ауладағы жүзімдіктер, Лангли

Ванкувер қаласының орталығынан көлікпен бір сағаттай қашықтықта орналасқан Лангли қалашығында орналасқан бұл марапатқа ие шарап зауыты өз атауын Ванкувердің «артқы ауласында» орналасқан жерінен алады. 2009 жылдан бері шарап зауыты жүзімдікте өсірілген жүзімнен жасалған шарапты, сонымен қатар Оканаган мен Фрейзер алқабының жүзімдерін қамтитын аралас шараптарды шығарады. Ауа-райы жақсы және шуақты болса, жүзімдіктің дәмхана бөлмесінде немесе беседка астында көпіршікті қолданып көріңіз. Жүзімдік жыл бойы аптасына жеті күн ашық.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

Тауншип 7 сонымен қатар Лэнгли қалашығында орналасқандықтан аталған, дегенмен шарап өндірушісінің қазір Оканаганда жүзімдіктері бар. Шампан стиліндегі шардонейлер мен пино-нуарлармен танымал, Township 7 Фрейзер алқабының құнарлы егін алқаптарымен қоршалған. Келушілер шарап зауытында марапатталған шараптардың дәмін татуға немесе көбірек білу үшін шарап пен тағам семинарына қатыса алады.жергілікті шараптар және жұптастыру тағамдары туралы.

Chaberton Estate шарап зауыты, Лангли

Ванкуверден 45 минуттық жерде орналасқан Chaberton Estate Winery - оңтүстік Ланглидегі 55 акр жүзімдік. 11:30-да немесе 15:00-де шарап зауытына жалпы экскурсия жасаңыз. (ауа-райы рұқсат етілсе) немесе Bacchus Bistro-да француздық рухтандырылған тағамдар мен жүзімдіктер көріністерін тамашалаңыз. Жүзімдіктер мен Оканаган мен Симилкамин аңғарларында өсірілетін жүзімнен жасалған қызыл, ақ, раушан және десерт шараптарын дәмдеңіз.

Vista D’oro фермасы және шарап зауыты, Лангли

Лэнглидегі жұмыс істейтін фермада орналасқан, ол алма, асыл тұқымды қызанақ және жүзім өсіреді, Vista D'oro-да Кэмпбелл алқабының саябағы мен Golden Ears тау жотасының керемет көріністері бар. Pinot noir сияқты танымал шараптардан шарап зауытының ең инновациялық шарабына дейін кейбір қызықты шараптарды татып көру үшін Farmgate дүкені мен дәм қабылдау бөлмесіне кіріңіз: D'oro - маречал фоч, мерлот, Vista D'oro бар жаңғақ шарабы. жасыл жаңғақ, және BC бренди. Бейсенбіден жексенбіге дейін таңғы сағат 11.00-ден 17.00-ге дейін жұмыс істейтін Farmgate дүкені мен дәмханадан бірегей сыйлықтар алыңыз

Maan Farms Estate шарап зауыты, Эбботсфорд

Ванкуверден бір сағатқа жетпейтін жерде, Maan Farms фермасының дүкенінде шағын дәм қабылдау бөлмесі бар, мұнда келушілер қаражидек, көкжидек, таңқурай, құлпынай мен ревень қоспалары сияқты жеміс шараптарын жей алады. Фермадағы жемістерді, шараптарды пайдалана отырып жасалғандәмі үшін наградалар жеңіп алды, олар тартылған жидек шараптарынан тәтті порт тәрізді десерт шараптарына дейін. Жүгері лабиринтінен бастап Рождестволық базарларға дейін, тіпті ешкілермен йогаға дейін фермадағы ерекше шараларды күтіңіз.

Маусымнан тыс жұмыс сағаттары мен арнайы іс-шараларға алдын ала қоңырау шалыңыз немесе жеке сыйлыққа арнаулы бөтелке жапсырмасына тапсырыс беріңіз.

The Fort Wine Co. Шарап зауыты, Лангли

БС-ның ақ және қызыл мүкжидек және көкжидек сияқты ең танымал жемістерін, сондай-ақ басқа да жидектерді өз бетінше ішуге болатын немесе жеміс дәмін қосу үшін коктейльдерде ішуге болатын асханалық және десерттік шараптардағы дәмін татыңыз. 2001 жылы негізі қаланған шарап зауыты тарихи Форт-Лэнгли ауылына жақын.

Лулу аралындағы шарап зауыты, Ричмонд

Метро Ванкувердегі ең ірі шарап зауыты Ричмонд ауылшаруашылық жерінде орналасқан, онда сіз Ванкувер халықаралық әуежайын да таба аласыз. Тосканнан рухтандырылған шарап зауытында төрт дәмхана бөлмесі және зерттеуге болатын 15 акр жүзімдік бар – ол жеміс-жидек пен мұзды шарап зауыты болып табылатын Blossom Winery ретінде басталды, шарап зауыты қызыл және ақ жүзім шарабы өндіру үшін кеңейтілген 7 миллион долларлық ребрендке дейін басталды.

Pacific Breeze шарап зауыты, Жаңа Вестминстер

Канаданың алғашқы "гаражисті" (гараж шарап зауыты) Ванкувер қаласының орталығынан небәрі 20 минуттық жерде орналасқан хипстер қаласы Жаңа Вестминстерде орналасқан. Жеңіске жеткен қызыл және ақ шараптардың шағын партиясын көріңіз2007 жылы бірінші партия шығарылғаннан бері халықаралық марапаттар. Дәмдерді қабылдау бөлмесіне барыңыз немесе қалалық шарап зауыты мен бөшке бөлмесін аралау үшін алдын ала брондаңыз.

Krause Berry Farms & Estate шарап зауыты, Лангли

Лэнгли мекемесі, Krause Berry Farms 70-жылдары құрылған және қазір U-pick, наубайхана, мейрамхана және аспаздық мектебінің үйі. Наубайханада сіз жаңа піскен тәтті тағамдарды, шоколад қабығын және фермадағы балғын помаданы таба аласыз.

Сонымен қатар сіз әртүрлі жидек шараптарын, сондай-ақ қарақат шарабы мен емен алма шарабы сияқты ерекше дәмдерді жеуге болатын Estate Winery-ді таба аласыз.