Оклахома-Ситиде жеуге болатын ең жақсы тағамдар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:48

Сірә, сиыр еті Оклахома-Ситиде кешкі асқа, сондай-ақ таңғы және түскі асқа да жарамды. Бірақ сіздің талғамыңыз фермадан дастарханға, жергілікті американдық тағамдарға, тәтті тағамдарға немесе этникалық тағамдарға көбірек қарайтын болса, таңқаларлық әртүрлі таңдаулар бар.

Бұл OKC-ге барған кезде дәмін татқыңыз келетін ең дәмді жергілікті дәм мен тағамдардың бірнешеуі және қаладағы ең жақсы аудармаларға тапсырыс беруге болады.

Стейк

Оклахома-Ситиде барлық дәстүрлі сүйемелдеумен тамаша грильде пісірілген қызыл еттен дәм татуға тұрарлық ерекше ескі мектеп стейкхаустары бар, бірақ ол тарихи қора аулаларындағы малшылар стейкхаусынан әлдеқайда ерекше емес. Қала. Бұл OKC белгісі 1910 жылдан бері аш ковбойларды, ранчерлер мен кино жұлдыздарын, спортшыларды, музыканттарды және тіпті бір-екі Президентті тамақтандырумен айналысады. (Инсайдерлік кеңес: қой етінің картоптары сіз ойлағандай болмауы мүмкін. Тапсырыс бермес бұрын серверден сипаттама сұрағыңыз келуі мүмкін.)

Немесе, кешкі асқа барыңызMickey Mantle's Steakhouse мейрамханасында керемет Вагю сиыр етіне арналған табақ және бейсбол ойыншысының жеке отбасылық топтамасынан естелік заттармен қапталған қабырғалар.

Қуырылған тауық еті

Білмейтіндер үшін тауық қуырылған стейк мүлде қуырылған тауық еті немесе кәдімгі стейк емес, ол екеуінің элементтерін қамтитын гибридті рецепт. Кейде елдегі қуырылған стейк деп те аталады, бұл тағам дәмделген ұнға пісірілген және қытырлақ қыртыс жасау үшін табада қуырылған, содан кейін кілегейлі ақ тұздықтың қасықына батырылған жұмсақ текше стейктен басталады. Кез келген қиял бойынша төмен калориялы нұсқа емес, бірақ егер сіз шашыраңқы көңіл-күйде болсаңыз, өте жақсы. 66-маршруттағы Энн тауық қуыру үйі және Таун қаласының 23-ші ауданындағы Cheever's кафесі картоп пюресі және бүйірінде жасыл бұршақ немесе қуырылған бамия қосылған Оклахоманың қолтаңбасы бар тағамды таңдауға арналған жақсы орындар. Одан кейін ұйықтауға уақыт бөлуді жоспарлаңыз.

Pho және Banh Mi

Келушілер Оклахома-Ситиде белсенді азиялық қауымдастықтың, әсіресе 1970 жылдары осында қоныстанған вьетнамдық иммигранттардың үлкен тобының туған жерінің әдет-ғұрпын, мәдениетін және тағамдарын әкелетінін білгенде таң қалуы мүмкін. Бұл күндері шытырман әуесқойлар Клауссен бульварының жанындағы гүлденіп жатқан Азия ауданына барып, Фо Лиен Хоа мен Фо Ка Даодағы хош иісті вьетнам кеспесі сорпасын немесе Ланг наубайханасы мен Куок Бао наубайханасындағы жаңа бан-ми бутербродтарын, сонымен қатар шынайы тәтті түтінмен бірге тамақтанады. Тай, қытай және жапон тағамдары.

Қуырылған пияз бургерлері

OKC режимінде міндетті түрде жеуге болатын тағы бір тағам қуырылған пияз гамбургерлері – ет сиыр етінің пирогына сығымдалған, дәмді, шілтерлі жиектері бар тамаша грильде пісірілген және стандартты бургермен безендірілген жұқа қағаз пияз тілімдері сияқты. қуырылған тоқашқа арналған қоспалар. Бір үйілген майлықтарды алыңыз да, Tucker's Onion Burgers немесе Nic's Grill дүкендерінде жаңа піскен картоптардың үйіндісін тамашалауға тапсырыс беріңіз.

Қуырылған тұздық

Маринадталған қиярсыз бургер дегеніміз не? Sooner штатында негізі қаланған және штаб-пәтері Оклахома-Ситиде орналасқан Sonic Drive-Ins Pickle-O, суға батыруға арналған тұздығы бар қамырға қуырылған тұздықты жетілдірді. Егер сіз оларды көлікпен жүру кезінде бүйірлік опция ретінде көрмесеңіз, қорықпаңыз; олар франшизаның «құпия мәзірінің» бөлігі. Жынданып, оны дайындап жатқанда, тұзды қияр шырынын сұраңыз.

Фермадан үстелге асхана

Оклахома-Сити өзінің ауылшаруашылық мұрасын және аймақтық егін жинауды тойлайды, қала мейрамханаларын қамтамасыз ететін фермалар мен азық-түлік жеткізушілерін атап өтеді. Маусымдық және балғындық - бұл Ludivine-де жай шумақтар ғана емес, мұнда тамақтанушылар жергілікті ет, шошқа еті, құс еті мен дәмділіктің шыңындағы өнімдерді көрсететін үнемі дамып отыратын мәзірден тапсырыс бере алады. Сонымен қатар, Қызыл кубок өсімдік негізіндегі керемет тағамдары мен керемет кофесі бар адал вегетариандық/вегетариандық тұтынушыларға арналған.

Азық-түлікТариф

Шынымен бірегей түскі ас тәжірибесі үшін азық-түлік іздеу қорықпайтын аңшыларға жергілікті өсімдіктер, шөптер, саңырауқұлақтар, тамыржемістер және табиғи ландшафттарында жиі танылмайтын және бағаланбайтын басқа да азық-түліктер туралы түсінік береді. Nonesuch бұл заттарды тек жергілікті ингредиент құрылыс блоктарымен толықтырылған табылған ингредиенттерден тұратын 20 орындық дәм мәзірімен бірге алға және ортаға әкеледі. Одан да жақсысы, әр шығармашылықпен қапталған курс дәмді болса да әдемі.

Бәліш

Оклахома Сити тұрғындары мен тұрғындары үшін пирог «десертке не қажет?» Деген сұраққа жауап береді. және әркімнің тіпті ең қыңыр тәтті тістерді сенімді түрде қанағаттандыратынына сенуге болатын өзінің жеке сүйікті орны бар. Флоренс мейрамханасында түскі ас 1952 жылдан бері қуырылған қабырғалар, тұншықтырылған тауық еті және алмұрт пирогының тілімдері қосылған өгіз құйрықтарынан жасалған тәтті тағамдарды жеп келеді. Бұл әрқашан мәзірде бола бермейді, сондықтан мүмкіндігінше оны алыңыз. Плаза ауданында Pie Junkie қабыршақты кондитерлік өнімдер мен грейм крекер пирогының қабығын алма, жидектер, негізгі әк, кокос кілегейі, шоколад, асқабақ, банан және пеканмен толтырып, тұтас және тіліммен сатады. Әрине, қуырылған нұсқасы бар: Арбукл тауының тәтті немесе дәмді салмасын қуырғышқа батырар алдында қамырдың шеңберлеріне толтырып, өзіңізге қалдырғыңыз келетін дәмді пирогтар дайындайды.

ҮндіТако

Таңғы асқа, түскі асқа жеуге болатын ашық жүзді тако/пицца тағамын жасау үшін жергілікті американдық қуырылған нан негізінде жасалған үнді такосы ет, бұршақ, ірімшік, көкөніс және сальса қабаттарын көрсетеді. немесе кешкі ас. Оклахомалықтар оларды үйінде кәстрөлдер мен пич-индерге әкелу үшін жиі дайындайды және олар фестивальдар мен жәрмеңкелерде танымал зат болып табылады, бірақ қайдан іздеу керектігін білсеңіз, оларды жергілікті мейрамханалардан табуға болады. Tim's Drive Inn жыл бойы ас мәзірінде үнді такосын сақтайды, ал бұл тағам Плаза ауданындағы The Press-те негізгі тағам болып табылады. Ашық тәбет үшін Пикассо on Paseo чили, қызанақ және ромен салаттары қосылған вегетариандық нұсқаны құрастырады.

Чили

Оклахома тұрғындары 1900 жылдардың басында штаттағы салондарда пайда бола бастаған сиыр еті немесе бизон мен бұршақтың ащы, тұзды қоспасы - чилиді жақсы көреді. Әрбір рецепт мексикалық дәмдеуіштер мен даршыннан бастап кофе мен какао ұнтағына дейін аспаздың жеке ерекшеліктері мен құпия ингредиенттеріне негізделген. Ron's Gamburgers and Chili-де немесе Кони аралында ірімшік пен туралған пияз себілген хот-догтың үстінде дәмді тағамның дәмін көріңіз.