Берлинде жеуге болатын ең танымал көше тағамдары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:46

Берлин - үнемі қозғалыста болатын қала және тамақ сахнасы мұны көрсетеді. Әр бұрышта Alexanderplatz, Späti s (қолайлы дүкен) шұжық сатушылар және тәуліктің кез келген уақытында жақсы тамақтану мүмкіндігі бар.

Берлиндегі ең жақсы көше тағамдары мен оларды жеуге болатын ең жақсы орындар туралы оқыңыз. Шұжықтан дөнерге, фалафельге дейін қаланы аралап өтіңіз.

Bratwurst

Неміс шұжығы туралы ойлағанда, сіз браверстті ойлайтын шығарсыз. Оны сырада қуырып, роткол мен картоппен бірге беруге болады, бірақ ол көшедегі ең жақсы тағам ретінде танымал. Бұл неміс асын жол бойында грильден жеп қойыңыз. Бұл сатушылар өздерінің ашық қызғылт сары грильдерін жамбас деңгейінде киіп, қыша және/немесе кетчуп таңдауымен орамға (бротчен) 1,50 еуро братвурст салады. Шұжықтың екі ұшы ілініп қалады деп қорықпаңыз, ол солай болуы керек.

Александрплацтың айналасында немесе аш адамдар жиналатын кез келген жерден сатушыларды іздеңіз.

Дөңер кебаб

Дөңер кебаб Берлинде жақсырақ. Көбінесе түнде ішімдік ішетін тағам ретінде қарастырылатын жақсы дөнер әлдеқайда көп болуы мүмкін. Түрік иммигранттары неміс талғамына сай әзірлеген бұл көп мәдениетті Берлиннің символдық тағамы.

Сіз тік түтіктерді байқайтын шығарсызбір рет тапсырыс бермес бұрын ет. Қой, тауық немесе бұзау қоспасының алып конустары тапсырыс бойынша грильде пісірілмес бұрын және тұзды жолақтарда қырыну алдында имбис терезелеріне жақсы орналастырылады. Содан кейін ет салат пен соус қосылған пидетке салынады.

Мен ең жақсы дөнерлер әдетте орналасқан жеріне байланысты деп ойлаймын. Адамдардың сүйікті стендтерінің күдікті саны олардың үйіне жақын орналасады, сондықтан ыңғайлы жерлерді іздеңіз. Менің жеке сүйіктім Imren Grill 2 дәмдеуіштер мен жаңадан жиналған ет шашырағының бірегей қоспасымен ерекшеленеді. Берлиндегі ең жақсы дөнерді табу үшін біздің нұсқаулықты пайдаланыңыз.

Дөнермен бірге көфте, бөрек және лахмакун (көбінесе түрік пиццасы деп аталады) сияқты түрік таңдаулыларының дәмін татыңыз.

Бургерлер

Бұл халықаралық сүйікті Берлинде үй тапты Бір кездері американдық гамбургерлерге нашар еліктейтін, қазір бүкіл қалада дәмді гамбургерлер бар. Бекон мен ірімшік сияқты классикалық тағамдармен тәжірибе жасаңыз немесе жержаңғақ майымен жабайы болыңыз немесе ет баламалары бар қаланың хипстер вегетариандық дірілін ұнатыңыз.

Алғашқы танымал американдық гамбургер тағамдарының бірі үшін The Bird-ке өтіңіз немесе U-Bahn астындағы бұрынғы дәретханада орналасқан Бургермейстердегі Кройцбергтегі Берлин классикасын көріңіз.

Halbes Hähnchen

Жарты тауық еті көше тағамы сияқты көрінбеуі мүмкін, бірақ Кройцбергтегі Hühnerhaus 36 сияқты орындарда грильде пісірілген тауық еті 10 минуттан аспайды. Такси жүргізушілерінен бастап, асылып қалған американдықтарға дейін барлығына танымал, кішкентай тауық әдетте Горлитцер саябағының кіреберісінде тұрады.сызығы бар. Қытырлақ, қытырлақ тері салат, картоп немесе екеуінің бір жағы қосылған шырынды ақ етті жасырады, жалпы құны шамамен 5 еуроны құрайды. Оның танымал болғаны сонша, олар көшенің арғы жағында отыратын мейрамхана ашты.

Тауықтың басқа түрі үшін қуырылған тағам халал Риза Chicken қаланың түкпір-түкпірінде ашылған сайттарында танымал бола бастады.

Фалафель

Бұл тізімде негізінен ет бар.

Шығыстың тағы бір сүйікті импорты, қуырылған ноқат шарларын сэндвич түрінде немесе құммус, галлуми және қуырылған көкөністер сияқты ғажайып соустар жиынтығы бар табақта (теллер) табуға болады.

Әдеттегі фалафельмен қатар, жержаңғақ соусы қосылған судан нұсқасын іздеңіз.

Карривурст

Менің сүйікті неміс нақылдарының бірі - " Alles hat ein ende, aber Wurst hat zwei " (Әр нәрсенің соңы бар, бірақ шұжықтың екеуі бар). Неміс тағамдары туралы постты шұжықтан бастап, аяқтаудың қандай жақсы жолы бар?

Германияның барлық жерде кездесетін вурсті (шұжық) Берлинде хош иістендірілген карри келеді. Currywurst-ті балабақшалардан спорттық іс-шараларға дейін, жоғары деңгейлі неміс мейрамханаларына дейін кез келген жерден табуға болады. Ыдыс сүйіспеншілікпен қуырылған және сіздің қалауыңыз бойынша терімен (mit Darm) немесе онсыз (ohne Darm) беріледі. Содан кейін ол карри кетчупіне салынып, карри ұнтағының шаңымен аяқталады. Бұл вурст әдетте тұздықты пісіру үшін картоппен (поммалар) немесе ораммен жұптастырылады.

Немістер әдетте ащы нәрселердің көпшілігінен тартынса да, карривурст тілге жеткізе алады-шаншу жылуы. Жоғары деңгейдегі дәмдеуіштерге маманданған стендтерге назар аударыңыз және өз тәуекеліңізге тапсырыс беріңіз!